Botanica

Теплый салат с рукколой и жареными в панировке овощами, кунжутной заправкой и копченым стейком

Хрустящая чиабатта со сливочным муссом, сёмгой собственного посола и слайсами огурца и авокадо

Хрустящая чиабатта, запеченная с сыром и прованским маслом и пряностями, подаются с соусом сальса

Жареные в панировке креветки с соусом спайси

Крылышки приготовленные на углях, глазированные соусом BBQ, подаются с брусочками свежих овощей и соусом блю-чиз

Лосось обжаренный, цукини, брокколи в соусе песто с пармезаном

Обжаренные овощи в сливочном соусе с говядиной, томленной в собственном соку

Копченая утка, вяленая утка, вяленая курица

Хрустящее итальянское тесто, сыр моцарелла, копченый соус сальса, печеные на углях лук и болгарский перец, колбаски и ароматный стейк (30 см)

Хрустящее итальянское тесто, сыр моцарелла, с нежным сливочным соусом, жареным на углях цыпленком, маринованными в прованских травах грибами и свежими брокколи со шпинатом (30 см).