Bodrum

Ассорти из мяса - это разнообразие вкусов в одной тарелке. В ассорти из мяса на мангале мы собрали для вас шашлык из сочной говядины, каре ягнёнка и чоп-шиш локум. Это отличный вариант для любителей мяса, приготовленного на огне

Мясо на мангале - это всегда хорошая идея. Люля из индейки, шашлык из куриного бедра, крылья на мангале и перепёлка. Попробуйте ассорти из птицы и убедитесь в этом сами

Куриный и говяжий шашлыки, себзели-кебаб (говядина), корейка ягненка, куриные крылья, патлыжан-кебаб (баклажан)

Комбо для настоящих гурманов. Сочные и ароматные куриные крылья, мякоть баранья, каре ягнёнка и мякоть говяжья, а также пикантные адана-кебаб и касап кёфте. Подаётся с печёными овощами, маринованным луком и томатным соусом, а также нежным лавашом

Это ассорти мясных блюд, приготовленных на мангале. В него входят четыре разновидности кебаба: себзели-кебаб, патлыжан-кебаб, урфа-кебаб и мардин-кебаб. Это отличный выбор для любителей мяса, приготовленного на огне

Баранья лопатка с перчёным пилавом - сытное и ароматное блюдо

Кебаб из ягненка, завернутый в тонкий лаваш и запеченный под сыром с томатным соусом

Это сытное и полезное блюдо, которое сочетает в себе разнообразные овощи. Оно обладает насыщенным ароматом дымка и запоминается балансом остроты и сладости. Среди овощей есть как классические (томаты, лук), так и более необычные (мини-картофель, пере

Сочная баранина, обжаренная на мангале, хрустящий листовой салат и ароматный лаваш - всё это великолепие вкусов собрано для вас в этом блюде. Попробуйте и убедитесь, что мясо на мангале может быть ещё вкуснее

Котлета из говяжьего фарша. Подаётся с рисом и печеными овощами

Сочная мясная котлета с тягучим сыром. Нежная и пряная, с ярким вкусом

Люля из индейки - это настоящий шедевр в категории Мясо на мангале. Блюдо готовится из индейки с добавлением ароматных специй и зелени, что придаёт ему неповторимый вкус и аромат

Мардин-кебаб - это сочное мясо на мангале со специями и зеленью

Кебаб из ягненка и говядины, приготовленный на углях с баклажанами

Кебаб из ягненка и говядины с овощами

Люля-кебаб из ягненка. Приготовлено на углях, неострый

Мясо на мангале с овощами и ароматным соусом - это сочетание, которое не оставит вас равнодушным. Нежные кусочки ягнёнка и сочный курдюк, приготовленные на огне, в сочетании с печёными овощами, пряным маринованным луком и томатным соусом станут украш

Мясо на мангале – это всегда хорошая идея. Сочная говядина, лаваш, помидор, горький перец, маринованный лук и томатный соус – всё, что нужно для вкусного обеда

Сочное мясо с ароматом дыма. Нежный и насыщенный вкус. Подаётся с лавашом, маринованным луком и томатным соусом

Сочные маринованные куриные крылья, приготовленные на мангале, в сочетании с картофелем фри и томатным соусом - это отличный вариант для любителей блюд на огне

Нежная печень ягнёнка, обжаренная на мангале. Курдюк придаёт сочность и аромат. Подаётся с лавашом, помидорами, горьким перцем, маринованным луком и томатным соусом

Ищете блюдо для уютного вечера в кругу близких? Шашлык из ягнёнка - это сочное мясо барашка на мангале в сочетании с пряным маринованным луком, ароматными печёными овощами и томатным соусом. Подается с лавашом

Традиционное жидкое холодное блюдо на основе йогурта с измельченными свежими огурцами, мятой и зеленью

Куру долма, япрак сарма и хайдари — нежные листья, ароматная баранина и пряные специи

Простая и полезная закуска из свежих овощей. На тарелке — нарезанные томаты, огурцы, болгарский перец, редис и зелёный лук. Блюдо украшено свежей зеленью

Эта закуска представляет собой гармоничное сочетание мягкой фасоли с овощами и пряностями. Лук и морковь придают сладковатый вкус, а перечная паста — остроту и яркий аромат. Блюдо обладает насыщенным и запоминающимся вкусом

Эта закуска представляет собой густую пасту из овощей. Она имеет шелковистую текстуру и приятный аромат чеснока. Вкус блюда — насыщенный овощной, в нём хорошо различимы баклажаны и сладкий перец, а томаты добавляют лёгкую кислинку

Рулетики из овощей с сыром и зеленью — это вкусная и сытная закуска. Блюдо имеет нежный вкус и приятный аромат. Овощи пропитаны сыром и зеленью, что делает их мягкими и сочными

Соленья — отличный выбор для тех, кто ценит натуральные и ароматные закуски! В составе: хрустящая капуста, огурцы, мини-перцы и сладкая морковь

Блюдо из йогурта, приготовленное с добавлением трав и специй

Холодная закуска из нутового пюре с добавлением специй и кунжутной пасты тахин

Собственного приготовления

Айран собственного приготовления

На выбор

Собственного производства

Турецкое блюдо из тонкого теста с сыром и зеленью. Готовится в закрытом виде (30 см)

Турецкое блюдо в форме лодочки с разными начинками: говядина, сыр (30 см)

Пиде с сыром, пиде с курицей, пиде с бараниной, пиде с фаршем из баранины (30 см)

Турецкое блюдо в форме лодочки с курицей и сыром (30 см)

Турецкое блюдо в форме лодочки с рубленой бараниной, томатами и луком (30 см)

Выпечка в тандыре – это всегда ароматно и вкусно. Сочетание сочных томатов, сладкого болгарского перца, золотистого лука и нежного сыра не оставит вас равнодушными (30 см)

Турецкое блюдо в форме лодочки с сыром (30 см)

Картофель фри – идеальный гарнир к любому блюду. Хрустящий и ароматный, он приготовлен из свежего картофеля и обжарен до золотистой корочки в качественном фритюре

Картофель, запечённый с веточками свежего розмарина

Простота и польза овощей на гриле раскрывается в каждом кусочке. Болгарский перец, лук, баклажан, кабачок и шампиньоны, приготовленные на мангале, сохраняют свою сочность и нежный вкус. Овощи приятно хрустят и идеально дополняют мясные и рыбные блюда

Это универсальный гарнир, который подойдёт к любому блюду. Он имеет приятный аромат специй и лёгкий сливочный вкус. Зёрна риса мягкие, но не слипаются

Ищете лёгкий и вкусный салат? Салат с креветками и яйцом пашот — это идеальное сочетание свежести и нежности. Микс салатных листьев, авокадо, тигровые креветки и яйцо пашот под фирменным остро-сладким соусом чили — отличный выбор для ценителей изыска

Лёгкий и свежий, этот салат сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Хрустящие кубики обжаренных баклажанов добавляют блюду интересную структуру. Соус сладкий чили придаёт салату пикантность, а свежие томаты и зёрна граната вносят кисло-сладкие

Цезарь с креветками – это классический салат, который оценят любители морепродуктов. Сочные тигровые креветки, хрустящие пшеничные сухарики, свежий салат романо и фирменный соус Цезарь – идеальное сочетание вкусов

Цезарь с курицей — это классический салат, который давно полюбился многим за идеальное сочетание ингредиентов. Сочная курица, хрустящие пшеничные сухарики, свежий салат романо и фирменный соус Цезарь — попробуйте эталонное исполнение знаменитого блюд

Котлета из булгура с начинкой из фарша ягненка со специями

Попробуйте наши горячие закуски - хрустящие печёночные чипсы из печени ягнёнка с картофелем фри

Трубочки из тонкого лаваша с начинкой из сыра и зелени

Куриный суп с домашней лапшой

Этот суп обладает притягательным ароматом и пряным вкусом. Идеальное сочетание для тех, кто хочет попробовать что-то новое

Турецкий мясной суп с говядиной

Нежное филе рыбы приготовлено на мангале. Благодаря этому оно имеет характерный аромат и неповторимый вкус. Лимон придаёт ему приятную кислинку. Подаётся с листьями зелёного салата

Нежное мясо рыбы с ароматом костра. Подаётся с листьями зелёного салата и лимоном