Bocconcino

Хрустящий хлеб, томаты, страчателла в сливках, авокадо, красный лук, руккола, базилик, оливковое масло, соль, перец

Томаты, буррата, песто, зеленое масло, базилик, соль, перец

Отварная телятина под соусом из тунца, анчоусов, каперсов и домашнего майонеза. Перепелиное яйцо, каперсы, кресс-салат, соль, перец

Вырезка миланезе, горчичная заправка, оливковое масло, кресс-салат, соль, перец

Пармская ветчина, дыня, базилик

Оливки, оливковое масло

Страчателла в сливках, помидоры узбекские, соус песто, базилик, зеленое масло, соль, перец

Сыр горгонзола, грецкий орех, мёд

Сыр качотта, грецкий орех, мёд

Сыр козий, грецкий орех, мёд

Сыр пармезан, грецкий орех, мёд

Сыр таледжио, грецкий орех, мёд

Вырезка из говядины, красный лук, каперсы, соус табаско, дижонская горчица, вустерский соус, соль, яйцо перепелиное, багет, оливковое масло

Форель, томаты, соус гуакамоле, авокадо, лук, перец, оливковое масло, зеленое масло, соль

Гуакамоле, филе тунца, лук-резанец, кинза, перец чили, пармезан, соус шрирача, вустерский соус, соус табаско, оливковое масло

Моцарелла, базилик, томатный соус, орегано

Моцарелла Буффало, базилик, томатный соус, орегано

Томатный соус, моцарелла, салями Пиканте, орегано

Кальмары, моцарелла, креветки, мидии, томатный соус, оливковое масло, чесночное масло, петрушка, орегано

Тунец, моцарелла, лук, пармезан, томатный соус, орегано

Белые грибы, моцарелла, томатный соус, орегано

Груша, сыр Горгонзола

Моцарелла, куриная грудка, авокадо, сливки, пармезан, бальзамик, руккола, перец, соль

Томатный соус, моцарелла, пармская ветчина, орегано

Томатный соус, моцарелла, салями, орегано

Моцарелла, черный трюфель, трюфельное масло

Томатный соус, моцарелла, шампиньоны, орегано

Моцарелла, горгонзола, скаморца, страккино, орегано

Моцарелла, горгонзола, скаморца, страккино, томатный соус

Фарш из телятины, тесто для пасты, томатный соус, базилик, пармезан. Соус Бешамель: мука, сливочное масло, мускат

Паста, пармская ветчина, сыр горгонзола, грецкий орех, овощной бульон

Равиоли, говяжий фарш, овощной бульон, орегано, чесночное масло, пармезан, базилик

Паста, сибас, креветки, трюфель, лук репчатый, сливки, соль, перец, пармезан, трюфельное масло, соус зелёный из горошка, брокколи, шпината, репчатого лука, чеснока, масла оливкового

Ризотто, овощной бульон, белые грибы, грибная паста, сливочное масло, пармезан, петрушка, кресс-салат, перец, соль

Рис, креветки, кальмары, мидии, кресс-салат, помидоры, петрушка, чеснок, оливковое масло, сливочное масло

Паста, говяжий бекон, сливки, пармезан, кресс-салат, перец, соль. Соус: желток, сливки, пармезан, перец черный

Паста, овощной бульон, томатный cоус, базилик, чесночное масло, пармезан, соль, перец

Паста, фарш из телятины, морковь, лук репчатый, сельдерей, пармезан, чесночное масло, овощной бульон

Паста, креветки, сливки, трюфельное и оливковое масло, трюфельная паста, пармезан, соль, перец

Паста, форель, каперсы, рыбный бульон, лук, базилик, сливки, пармезан, растительное масло, чесночное масло, соль

Паста, креветки, овощной бульон, цукини, помидоры черри, белое вино, чесночное масло, базилик, соль, перец

Паста, черный трюфель, трюфельное масло, пармезан, сливочное масло, соль, перец

Ананасовый фреш

Апельсиновый фреш

Грейпфрутовый фреш

Лимонад с базиликом и сиропом аранчата собственного приготовления

Лимонад с клубникой и сиропом лемонграсса собственного приготовления

Лимонад с маракуйей и кинзой собственного приготовления

Морковный фреш

Морс из чёрной смородины собственного приготовления

Сельдереевый фреш

Яблочный фреш

Земляничный пирог с вафельной крошкой и кремом Патисьер

Инжир вяленый, фундук, начинка: шоколад темный, сметана, глюкоза, масло сливочное, амаретто. Глазированная в темном шоколаде

Курага, миндаль, белый шоколад, крем Бейлис, вафельная крошка

Чернослив, вино, миндаль, шоколад

Бисквит с какао, глазурь из молочного шоколада, крем Патисьер (Ликёр. ром, марципан)

Сыр маскарпоне, шоколад, клубника, малина, голубика

Печенье савоярди, кофейный пунш, шоколадный крем, кофейный штрейзель

Бисквитные коржи, мед гречишный, сметана, сливки

Чизкейк, солёная карамель, фундук

Помидоры, сыр фета, сладкий перец, огурец, оливки, маслины, лук красный, кинза, базилик, каперсы

Филе тунца, кенийская фасоль, картофель мини, помидоры черри, яйцо куриное, шпинат, заправка горчично-медовая, масло чесночное, кунжут, петрушка, соль, перец

Креветки, pуккола, кедровые орешки, помидоры, пармезан, лимонная заправка, бальзамик, масло чесночное

Помидоры узбекские, лимонная заправка, редис, хлеб, авокадо, эдамаме, лук красный, лолла росса, кресс салат, базилик, яйцо перепелиное, соль

Осьминог, помидоры, картофель, фасоль, маслины, петрушка, каперсы, красный лук, лук резанец, лимонная заправка, чесночное масло, оливковое масло, зеленое масло, соль, перец

Вяленая утиная грудка, шпинат, руккола, лолло росса, вяленные томаты, пармезан, бальзамик, мёд, апельсиново-горчичный и лимонный соус

Креветки, помидоры узбекские, соус цезарь, романо, пармезан, гренки, Грана Падано, бальзамик, перец

Куриная грудка в маринаде, помидоры узбекские, соус цезарь, романо, пармезан, гренки, Грана Падано, чесночное масло, бальзамик, перец

Капуста брокколи приготовленная на пару с солью и черным перцем

Картофель, розмарин, чеснок, оливковое масло

Картофель, обжаренный во фритюре, соль

Картофель, соль, сливки, перец

Шпинат, чесночное масло, соль, перец

Филе индейки, панировка, руккола, помидоры, оливковое масло, бальзамик, сладкий чили соус

Стейк стриплойн, картофель, соус чимичури, чесночное масло, сливочное масло

Тушеные говяжьи щёчки, картофельное пюре, лук, соус деми-гласс

Цыплёнок, картофель, розмарин, перец, соль

Вишневый

Персиковый

Томатный

Яблочный

Овощной суп. Подается с помидорами черри, соусом Песто и базиликом

Грибной бульон, белые грибы, домашняя лапша, картофель, лук, морковь, петрушка, чеснок, сметана

Тыквенный суп с креветками, кресс-салатом и трюфельным маслом

Филе сибаса, картофель, рыбный бульон, помидоры, таджасские оливки, оливковое масло, белое вино, чеснок, чесночное масло, базилик, петрушка, соль, перец

Форель, шпинат, цукини, красная икра, винно-сливочный соус, лук, укроп, чесночное масло, растительное масло

Пицца Четыре сыра без томатного соуса, две порции пасты Карбонара

Пшеничная лепешка, розмарин, оливковое масло, орегано, соль