Bistro Alma

Классическая злаковая каша, молоко на выбор

Сливочная каша из киноа с добавлением белых грибов, вешенок и шампиньонов. Подается с яйцом пашот и дополняется пастрами из грудинки конины и сыром пармезан

Сливочная каша из обжаренного тары с добавлением ванили, дополняется топленым яблоком с корицей

Сытный французский завтрак с локальным оттенком, в составе которого японский молочный хлеб, пастрами из грудинки конины, два вида сыра, горчичный айоли и бешамель с копченым чечилом. Завтрак дополняется соленьями(маринованные огурцы, маринованный кра

Классическая рисовая каша, молоко на выбор

Классический французский омлет с сыром моцарелла, в дополнение алматинских креветок в масляном соусе, пряного масла на основе лазджана и лука сибулет

Прянный хумус в дополнении мягкого яйца, копченого йогурт, песто из джусая. Подается со свежей зеленью, лазджаном и льняным хлебом

Популярный ближневосточный завтрак, который готовится на основе лечо из локального перца и ташкентских томатов с добавлением пряных специй. Подается с домашним копченным йогуртом, кунжутной пастой и свежей зеленью, а так же дополняется деревенским хл

Вода без газа

Газированный напиток

Газированный напиток без сахара

Вода с газом

Вода без газа

Вода с газом

Вода с газом

Котлеты из цыпленка, картофельное пюре, зеленый горошек. Котлеты из цыпленка-куриная грудка, соль. Картофельное пюре-картофель, сливки, молоко, сливочное масло, соль

Спагетти, куриные сосиски, пармезан, кетчуп

Куриный бульон, фрикадельки из цыпленка, соль

Спагетти; сливки; молоко; сыр чеддер; куриный бульон; соль

Спагетти, томаты в собственном соку, куриный бульон, соль

Спагетти, сливки, куриный бульон, соль

Сливочная конфета с добавлением бородинского хлеба, пармезана и меда. Глазируется белым шоколадом с маслом какао

Конфета на основе калкана с добавлением инжира, меда и сгущенного молока. Покрываться глазурью из молочного шоколада

Твороженный десерт с добавлением иримшика и ванили. Глазированный молочным шоколадом твороженный десерт с начинкой из иримшика и ванили

Тарт на основе шоколадного песочного теста, с ганешем из молочного шоколада и соленой карамелью. Оформляется пищевым золотом и хрустящими чипсами из темного шоколада

Авторская вариация классического десерта. В основе котрого крем из твороденого сыра с добавленем тонкого теста фило, ореховой начинки с медом и иранских фисташек

Эспрессо, молоко, молочная пенка

Эспрессо, молоко, молочная пенка

Эспрессо, молоко, шоколад

Черный кофе, приготовленный альтернативным методом

Два шота эспрессо, молоко и молочная пена

Кофе, заваренный холодной водой, лед, вишневый сироп

Кофе, молоко, лед, взбитые сливки

Кофе, молоко, лед, взбитые сливки, шоколадный сироп

Кофе, молоко, лед, взбитые сливки, карамельный сироп

Два шота эспрессо, лед, тоник

Классический напиток с ярким ароматом цитруса и насыщенным вкусом

Ароматный и освежающий напиток, созданный из высококачественных листьев зеленого чая и цветов жасмина

Изысканный аромат и утонченные ноты корицы и специй создают уютное настроение и насыщают яркими эмоциями. Вес: 300 мл

Ароматный чёрный чай с мягким вкусом и легкими ореховыми нотками

Популярный японский чай с мягким травянистым вкусом и освежающими нотками

Сборный завтрак с пастрами из конской грудинки, ташкенским томатом, брынзой с зеленого базара, сырным кремом, мягким яйцом, миксом зелени и французским багетом с чимичури из джусая

Сборный завтрак с подкопченным казы с зеленого базара, домашней брынза, ташкентскими томатами, сырным кремом, мягким яйцом, миксом зелени и французским багетом с чимичурри из джусая

Сборный фирменный завтрак с подкопченным лососем, ташкенским томатом, брынзой с зеленого базара, сырным кремом, мягким яйцом, миксом зелени и французским багетом с чимичури из джусая

Сырники из топленого творога собственного производства, подаются с домашним каймаком и вареньем из алматинских яблок с изюмом

Краффин из дрожжевого слоеного теста с яблочной начинкой с нотками корицы, сливочно ванильным кремом и хрустящей ореховой посыпкой

Хрустящий свежий классический круасан

Тарталетка из песочного теста, с хрустящей начиной из теста катаифи, белого шоколада, взбитой меренги и персика

Карамельный сироп

Шоколадный сироп

Томленые яблоки с корицей

Сливочный лимонад со сладким послевкусием

Сочный лимонад со вкусом яблока

Фруктовый смузи на основе кокосового молока с добавлением пюре маракуйи, банана, манго и копченого курта

Ягодный смузи на основе банана, с добавлением яблока и лимона

Классический маковый бейгл с пастрами из конской грудинки, дополненный айоли с двумя видами горчицы, малосольными огурцами, луковым джемом и свежим красным луком

Сливочный хрустящий круассан с начинкой из копченого цыплёнка, дополненной грибным рагу, соусом бешамель с копченым сыром чечил. Украшение из ломтиков сыра пармезан и орегано придает дополнительную изысканность

Безалкогольный коктейль на основе безалкогольного джина, безалкогольного вермута, с добавлением апельсина

Матча, лед, тоник

Хрустящее сливочное печенье с добавлением темного бельгийского шоколада и иранской фисташки

Свежевыжатый сок