Bistro Alma

Обжаренный во фритюре батат, подается с копченым домашним йогуртом и дополняется копченым куртом

Обжаренные в масле баурсаки с добавлением картофеля, подаются с каймаком с зеленого базара и щучьей икрой

Салат на основе свежих овощей и микса салата, с соусом на основе меда и горчицы. Дополненый копченой сметаной, обжаренным цыпленком тандури и маринованным луком

Насыщенный куриный бульон, подается с домашней лапшой, копченной куриной грудкой, маринованным яйцом и зеленью

Классический алматинский донер в авторском исполнении, с пряным куриным бедром, свежими овощами и двумя видами соуса. Обжаривается на гриле до хрустящей корочки и подается с маринованными турецкими перчиками

Стейк из конской вырезки, приготовленный до рекомендованной прожарки medium, подается с пюре из корня сельдерея, припущенным шпинатом и соусом на основе томленых овощей с дробленным черным перцем

Авторская вариация классического десерта. В основе котрого крем из твороденого сыра с добавленем тонкого теста фило, ореховой начинки с медом и иранских фисташек

Кофе, заваренный холодной водой, лед, вишневый сироп

Два шота эспрессо, лед, тоник