Birliman

Блюда на открытом огне Бирлиман
Бургеры Бирлиман
Гарниры Билиман
Горячее Бирлиман
Десерт Бирлиман
Закуски Бирлиман
Пицца Бирлиман
Салаты Бирлиман
Супы Бирлиман
Закуски Бирлиман
Гренки ржаные чесночные
220 ₽
Кальмары в хрустящей панировке
С соусом «Тар-тар»
490 ₽
Луковые гоглы
Луковые кольца в хрустящей панировке с соусом «Тар-тар»
320 ₽
Пивное ассорти Лига Джентельменов
Куриные крылышки, кальмары в хрустящей панировке, сырные палочки, луковые кольца, ржаные чесночные гренки, картофель фри, соус «Тар-тар», «Барбекю», «Сырный»
2100 ₽
Сырные палочки
С соусом BBQ
470 ₽
Гренки ржаные с брынзой и укропом
220 ₽
Гренки ржаные с копченой грудинкой
220 ₽
Сырное плато
920 ₽
Мясное плато
Куриный рулет, карбонад, маринованный ростбиф и копченая куриная грудка, подаются со сладким горчичным соусом
980 ₽
Рыбное плато
Семга и тунец слабой соли, эсколар холодного копчения, лист салата, редис, огурец, лимон
1350 ₽
Брускетты с ростбифом и лососем
690 ₽
Fish&Chips
Хрустящие палочки из филе морского окуня с картофелем фри и соусом Тар-тар.
550 ₽
Горячее Бирлиман
Колбаски из куриного бедра
Из куриного бедра: с добавлением кориандра и сладкой паприки. Подаются с салатом из свежих овощей, маринованным луком и горчично-медовым соусом
390 ₽
Колбаски из свинины
Из свинины: с добавлением мускатного ореха и белого перца. Подаются с салатом из свежих овощей, маринованным луком и горчично-медовым соусом
390 ₽
Свиная рулька по-Баварски
Свиная рулька маринованная в пиве, запеченная в пряном соусе, подается с тушеной капустой и печеным яблоком
1100 ₽
Свиные ребра под соусом вишневый халапеньо
Подаются с печеным картофелем и салатом из свежих овощей. Соус - вишневый халапеньо
750 ₽
Свиные ребра под соусом Джек Дениел
Подаются с печеным картофелем и салатом из свежих овощей. Соус JackDaniels
750 ₽
Свиные ребра под соусом медовый терияки
Подаются с печеным картофелем и салатом из свежих овощей. Соус - медовый терияки
750 ₽
Телячьи щечки с картофельным муссом парматье
Телячьи щечки с картофельным муссом парматье и соусом Демиглас.
760 ₽
Утиная грудка томленая в красном вине
Филе утиной грудки с муссом из картофеля и соусом на красном вине с вишней.
860 ₽
Говядина в брусничном соусе
С картофелем в медовой глазури.
790 ₽
Цыпленок в сливочном соусе чкмерули
Жареное куриное бедро, томленное в сливочно-чесночном соусе срубленной зеленью.
670 ₽
FISH&FISH со сливочно-устричным соусом
Филе горбуши и судака с овощным соте из цукини, сладкого перца и стручковой фасоли.
780 ₽
Блюда на открытом огне Бирлиман
Шашлык из куриного бедра
С маринованным луком и овощным салатом
440 ₽
Люля-кебаб из говядины в лаваше
С маринованным луком и овощным салатом
560 ₽
Люля-кебаб из курицы в лаваше
С маринованным луком и овощным салатом
390 ₽
Овощи гриль
Баклажан, цукини, сладкий перец, репчатый лук, помидор
290 ₽
Шашлык из индейки
С маринованным луком и овощным салатом
640 ₽
Шашлык из куриной грудки
С маринованным луком и овощным салатом
440 ₽
Шашлык из свинины
С маринованным луком и овощным салатом
520 ₽
Люля-кебаб из баранины в лаваше
С маринованным луком и овощным салатом
650 ₽
Салаты Бирлиман
Цезарь с курицей
Зеленый салат с чесночными гренками, яйцом, помидорами черри, сыром «Пармезан» и соусом «Цезарь»
490 ₽
Мясной салат с салями и картофелем
Нежное куриное мясо с салями и овощами, под салатно-острой заправкой с картофелем «Пай»
450 ₽
Салат Греческий
Классический салат с овощами и сыром Фета, заправленный оливковым маслом
390 ₽
Теплый салат с беконом и колбасками
С овощами, маринованными огурчиками, под горчично-медовой заправкой.
490 ₽
Цезарь с креветками
Зеленый салат с креветками, чесночными гренками, яйцом, помидорами «Черри», сыром «Пармезан» и соусом «Цезарь»
620 ₽
Салат с куриным филе перцем конфи и гранатовым соусом
Филе цыпленка, зеленый салат, печеный перец конфи, апельсин, сыр фета, гранатовый соус.
490 ₽
Фреш-салат с лососем и креветками
Слабосоленый лосось, креветки, зеленый салат, томаты, свежие огурцы и сладкий перец, под гранатовым соусом.
690 ₽
Бургеры Бирлиман
Могучий Джек с говядиной
На булочке бриошь, соус Jack Daniels, карамелизованный лук, ароматный бекон, сыр «Чеддер», маринованные огурчики, спелые томаты, хрустящие луковые кольца. Подается с картофелем фри. Котлета:мраморная говядина
650 ₽
Могучий Джек с курицей
На булочке бриошь, соус Jack Daniels, карамелизованный лук, ароматный бекон, сыр «Чеддер», маринованные огурчики, спелые томаты, хрустящие луковые кольца. Подается с картофелем фри. Котлета: курица,
590 ₽
СТИМБОЙ с говядиной
На булочке бриошь, соус Classic, томаты, сырный мусс. Подается с картофелем фри. Котлета-мраморная говядина.
590 ₽
СТИМБОЙ с цыпленком
На булочке бриошь, соус Classic, томаты, сырный мусс. Подается с картофелем фри. Котлета- курица.
520 ₽
Десерт Бирлиман
Наполеон классический
Хрустящие хлопья из слоеного теста, пропитанные нежным заварным кремом
320 ₽
Медовик
Медовые коржи со сметанным кремом, шафраном и кардамоном
320 ₽
Баскский чизкейк
Десерт из сливочного сыра с карамелизированной корочкой и кремовой текстурой.
390 ₽
Меренговый рулет
С лимонным курдом и ягодным соусом.
350 ₽
Пицца Бирлиман
Пицца Маргарита
С сыром «Моцарелла»
450 ₽
Пицца Пеперони
Салями, болгарский перец, сыр Моцарелла, соус томатный
690 ₽
Пицца Прошуто
Ветчина, помидоры черри, сыры Филадельфия и Моцарелла, сырный соус
690 ₽
Пицца Цыпленок халапеньо
Филе цыпленка, томаты, перец халапеньо, красный лук, сливочно-сырный соус.
690 ₽
Гарниры Билиман
Картофель фри
190 ₽
Картофельные дольки Криспи
240 ₽
Цветная капуста в панировке
220 ₽
Супы Бирлиман
Борщ с копченой вишней
Фирменный наваристый суп с говядиной и овощами. Подается со сметаной, зеленью, беконом, копченой вишней и ржаными гренками
390 ₽
Солянка с охотничьми колбасками
Классический суп на говяжьем бульоне с охотничьими колбасками, бужениной, говядиной, языком, сметаной и зеленью.)
490 ₽
Суп Том Ям
Пикантно-острый суп с кокосовым молоком, мидиями, помидорами «Черри», шампиньонами, коктейльными креветками и филе кальмара
540 ₽
Updated: March 19. Source: Representative of the organization