Готовим из мраморной говядины зернового откорма на хоспере, что позволяет мясу обволакиваться необходимой корочкой и продолжать оплавляться изнутри. Именно так идеально раскрывается вкус премиального стейка.
1050 ₽100 g
ДЕНВЕР
Денвер — это внутренняя часть лопатки мраморного быка, отличающаяся повышенной мраморностью и невероятной сочностью. Прекрасное сочетание выраженного вкуса и удивительной нежности