Замечательное кафе, в простом придорожном стиле. Но с удивительно вкусной кухней. Были с супругой первый раз, заехали попробовать бурятскую кухню по совету друзей. Быстро приготовили бурятские позы. Очень вкусные, с большим куском говяжьего фарша со специями. Покушали на месте и заказали ребенку с собой. Так же домой заказали чебуреки. Девочки их пожарили очень быстро. Дома чуть пальцы не откусили. Отдельно хочется отметить очень вкусный морс. Обязательно заедем еще!!! Все очень замечательно!!!
Были на выходных. Муж с Байкала, сказал буузы как с малой родины! Очень вкусные, сочные! Заказали ещё зелёный чай с молоком, компот и хворост со сгущёнкой! Всё ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Пока ожидали заказ, ребёнок играл в детском уголке, где есть разные игрушки, что очень удобно, когда с маленьким ребёнком приходишь. Девочки очень приветливые, приятные в общении! Взяли заморозку домой, объяснили, как правильно сварить буузы. Теперь будем периодически посещать, когда заскучает по Байкалу! 😊
Если вы не знакомы с бурятскими позами, вам сюда!
Месяц назад кушал позы в Бурятии, на одоне, в Василисе, на верхней березовке ... Мммм...(кто знает, тот поймёт😉)
На днях посетил кафе Байкал:
почти тот же вкус!!!
Сперва надкусываете и выпиваете бульон (сок позы), получаете вкусовой оргазм и потом просто употребляете её, обжигаясь, но кайфуя!.....
Чебуреки просто огонь!
И салат морковный, это классический набор блюд в позной!
С водочкой просто песня, но с позами сложно напиться(
Обязательно чай с молоком!
Алтына и ее коллеги по кухне, все из Бурятии, готовят... Пальцы откусить хочется!
Делают на заказ, вынос, приготовить ко времени, с собой или Яндекс доставка.
В самом кафе, как у бурятов принято, без пафоса, даже аскетично, но вашим вкусовым рецепторам не все ли равно что вокруг, когда во рту вкуснейшая пооооза...