Basturma
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
2349 reviews
October 21, 2023
Best Georgian food in Krasnodar. Best if you physically go there. When you order take away the food gets cold and not worth it. So go on a date here or on a holiday.
1
January 20
Великолепное место для отдыха, все блюда которые заказывали поразили вкусом ( действительно кушаешь и получаешь удовольствие ) . Заказали мясной сет - мясо нежное, сочное, идеально приготовленное. Порадовали настойки ( сливочные просто огонь) . Есть детская игровая зона, с детками была аниматор и развлекала их. Особую благодарность хочется выразить нашему официанту - Никите, за отличное чувство юмора, вежливость и доброжелательность к каждому гостю. Однозначно хочется возвращаться сюда еще раз.
January 27
Остались в восторге. Приятная обстановка, очень атмосферное место. Снаружи, кстати, выглядит как кабак с банкетным залом, но внутри очень все уютно, с отсылками на популярный советский фильм "Мимино" тонкими линиями.
Еда довольно вкусная и подача интересная, например, паштет с хурмой очень впечатлил.
Сервис высокий, очень приятно было находиться в этом месте от начала до конца. Спасибо большое за такое времяпровождение и вкусную еду.
1
January 26
Отмечали дееь рождения семьёй, всё очень понравилось, блюда вкусные, приносили достаточно быстро. Официант Роман - профессионал своего дела. Меню знает отлично, общительный, заинтересован накормить всех гостей, включая годовалого ребёнка. Спасибо! Придем к вам снова. Из минусов только уставшая детская комната, её бы обновить не мешало. А так все отлично
September 30, 2024
Хороший ресторан грузинской кухни . Хожу в него регулярно (на самом деле потому что в ближайшем доступе не нашел ресторанов лучше). Есть детская зона куда уходят дети и ты можешь кайфануть.
Официанты говорят фразу "вы когда будете наслаждаться блюдом?" Прикольно звучит.
Отличное недорогое домашнее вино. Беру только его. Чуть пахнет самогоном, но очень питкое и пьянит что надо )))
В последний раз брали каре ягненка - ОЧЕНЬ вкусно!
В целом рекомендую, хоть и дороговато.. а может и нет (я ж в другие рестораны не хожу)
November 3, 2024
Один из любимых ресторанов. Всегда вкусно, свежие продукты, хороший сервис. В этом году отмечали юбилей мамы, заранее приехала и мы с менеджером обговорили меню. Всё было готово точно ко времени, официант всегда следил за количеством еды и напитков на столе.
Так же пользуемся доставкой. Жаль, что живу в Москве, и не частый гость в ресторане, но для Бастурмы всегда место в сердце
March 5
Только что побывал в этом очаровательном кафе, и могу с уверенностью сказать, что это был настоящий гастрономический праздник! Атмосфера здесь просто волшебная, а обслуживание на высшем уровне. Что касается меню, то каждый раз хочется попробовать новые блюда — они действительно вкусны и разнообразны. Особенно впечатлил сегодня обеденный набор: нежное мясо, свежие овощи и, конечно же, гарниры, которые словно созданы для того, чтобы подчеркнуть все вкусовые качества основных блюд!
1
November 24, 2024
Атмосферно, приятно. Очень обходительные официанты. Очень просторный зал. Есть место и на маленькие компании и на средние.
Играет грузинская музыка. Много акцента на атмосфере.
Еда вкусная. Ценник чуть выше чем в других местах.
В общем и целом - приятное заведение
December 19, 2024
Захожу перекусить иногда.
Нравится это местечко. Персонал вежливый, готовят быстро, еда вкусная, уютно .
Все меню конечно не пробовала.
Администратор НЕ клиентоориентированная девушка. При пустом зале не пошла на встречу с посадкой.
В целом место рекомендую.
January 13
Живём в Сочи, приезжаем иногда в Краснодар по делам, всегда, на протяжении 5 лет, заходили в Бастурму, даже если приходилось ехать через весь город, очень нравилось всё.
Сегодня тоже заехали, заказала глентвейн, два раза спросила и уточнила из какого вина - сказали Каберне, принесли что то розового цвета и сладкое, пила по немногу, пытаясь распробовать, но так и не нашла никакого сходства с сортом Каберне, ни по вкусу , ни по цвету, сказала официанту, тот пошёл уточнить, вернулся и заверил, что это Каберне, ругаться и переубеждать не стала, сделала выводы…
Муж взял солянку по грузински, принесли с кусочками, соломкой порезанной колбасой полукопчёной…..
Может в Грузинском ресторане повар поменялся, или сейчас Солянка по грузински делается на колбасе, не знаю. Но разочарование полное, ругаться не стали, просто сделали выводы и следующий раз пообедаем в другом месте….
Я все 5 лет рассказывала и советовала этот ресторанчик своим друзьям и знакомым….
После этого визита, скорее не буду советовать.
2
1
March 14
Посетил «Бастурму» несколько раз, чтобы дать заведению шанс раскрыться, но впечатления остались противоречивыми. Интерьер здесь действительно атмосферный, а сервис — на высоте, но ключевые моменты, связанные с кухней, заставили задуматься.
Еда: Меню ресторана включает классические блюда кавказской кухни, которые сами по себе могли бы стать настоящим праздником вкуса. Однако их исполнение, к сожалению, не дотягивает до ожидаемого уровня. Те же шашлык, хинкали или люля-кебаб, которые в других местах тают во рту, здесь приготовлены без должной сноровки: мясо иногда пересушено, тесто на хинкали слишком плотное, специи использованы скупо. Создаётся ощущение, что проблема не в рецептах, а в мастерстве поваров — потенциал блюд явно не раскрыт.
Цены: Стоимость ужина кажется завышенной, особенно на фоне качества приготовления. За такие деньги хочется получить не только красивую подачу, но и уверенность в том, что каждый ингредиент отработан до идеала. Пока же цены больше соответствуют уровню сервиса, чем кулинарному исполнению.
Обслуживание: Отдельная благодарность персоналу — официанты внимательны, вежливы и искренне стараются сделать визит комфортным. Их профессионализм и улыбки спасают ситуацию, добавляя заведению баллов.
Итог: «Бастурма» — ресторан с хорошими задатками, но ему не хватает кулинарной чёткости. Если повара пересмотрят подход к приготовлению блюд, отточат технику и начнут вкладывать в еду больше души, заведение легко станет топовым. Пока же идти сюда стоит ради уютной атмосферы и безупречного сервиса, но не ради гастрономического восторга.
1
1
September 4, 2024
Посетил ресторан «Бастурма» и остался в полном восторге! Атмосфера здесь невероятно уютная и дружелюбная, персонал вежливый и attentive. Блюда просто на высоте: особенно запомнился их фирменный шашлык — мясо готовится идеально, а маринад просто бомбический! Также рекомендую попробовать их домашние закуски и вкусные десерты. Обязательно вернусь, чтобы снова насладиться отличной кухней и хорошим обслуживанием. Однозначно рекомендую!
1
January 26
Отмечали здесь день рождения. В целом всё неплохо, еда вкусная. Но: во-первых, официант был очень надменным и высокомерным, как будто это мы пришли его обслужить. Когда указали очередность блюд, официант опять же надменно сказал, что посадка полная, принесет как принесет. Вечно недовольное лицо официанта тоже смутило. По еде: счет у нас вышел прилично на 10 человек, хотя не сказать, что мы наелись до отвала. Слишком дорого, а граммовка маленькая. Мясной сет на мангале вообще поверг в шок: в нем не было заявленной граммовки, к тому же, нам не положили дополнительно 400 грамм картофеля на мангале, который мы заказывали, его было гораздо меньше. Официант забыл про некоторые блюда, которые мы заказывали, их так и не принесли. Решили уже не заказывать их. Но когда мы указали, что заказывали две порции хинкалей, официант сделал вид, что всё у него записано, готовится, но было понятно, что он о них забыл, или вообще не записал.
Ещё очень раздражала бесконечная беготня с разливом нам напитков только официантом, а когда мы хотели сами наливать, официант опять же надменно сказал «вы что, хотите руку менять?».
В общем больше сюда отмечать что-то не придем, да и просто поужинать сюда не приду.
2
February 12, 2024
Жаль, что можно поставить только 5 звёзд 😄 я бы поставила 105!! Ресторан обалденный: обстановка, персонал, музыка, еда.
Огромный плюс- детское очень вкусное меню. Игровая зона для деток.
Я мясная душа, поэтому рёбрышки BBQ здесь саааамые лучшие в городе! Прям при тебе горелкой запекают соус на рёбрышках, зрелище 🔥
Очень вкусный и необычный салат с глазированными баклажанами, страчателлой и листьями салата. Пришлось заказать ещё с собой 😄
Ой, а ещё здесь мировой паштет 🤩 настолько нежный и вкусный, что откусите не только гренку, но и свои пальцы 🤣
Любители полусладкого вина - красное киндзмараули, белое - алазанская долина.
Официанты очень обходительные, вежливые и шустрые)) не жалко оставлять чаевые)
Я отмечала там своё 30летие, на 15 чел спокойно и вкусно посидели, я в восторге. Приходилось дозаказывать блюда, а то гости быстро съедали еду, настолько всё вкусно 🤩🤩
От души рекомендую ресторан Бастурма ❤️ покорили моё сердечко))
5
March 16
Оооооочень вкусный ресторан! Самый вкусный ресторан, в котором я была в Краснодаре !! Рекомендуем, ходили туда всей семьей, всем очень понравилось. Вежливый персонал и наличие хорошо оборудованной детской комнаты.
2
March 17
Отмечали в субботу день рожденье мужа. Грузинская атмосфера, уютно. Очень вкусная еда. Удивило поздравление с днем рождения от ресторана. Большое спасибо. Всем рекомендуем посетить это место.
July 25, 2024
Ресторан на хорошо. Разнообразные блюда грузинской кухни. Время подачи блюд от 20 до 35 минут в зависимости от сложности. Выбор напитков на любой вкус. WC чистые, играет тихая музыка. Сантехника в стиле "ретро". Есть игровой уголок для родителей с детьми. Рекомендую. Единственный минус - старый ковёр с загнутыми краям об которые легко споткнуться. Его лучше заменить, т. к. он лежит на входе...
1
1
March 11
Всё вкусно, глинтвейн гранатовый бомба!
Пс. Дополняю отзыв спустя несколько лет, качество блюд так же на высоте, официанты вежливые, цены приятные! Постоянно обновляется меню, что не может не радовать.
ПСС. Жаль пропал гранатовый глинтвейн🥸
November 26, 2024
Хороший ресторан👍 Были с семьей тут не раз, что очень нравится лично мне, это детская зона. Мы приходим с маленькими детьми и пока они заняты играми, родители могут спокойно насладится вкусной грузинской кухней. Из меню что я очень люблю, Это цезарь с креветками, люля из креветок и форель запеченную. А еще тут очень вкусные коктейли. Всем советую👍
November 12, 2024
Отличное, зачетное место, все блюда очень вкусные! Вежливый взрослый обученный персонал! Необычно Поздравляют с днем рождения от имени заведения! Рекомендую! Высший бал
January 9
Вкусно, атмосферно, уютно. Достаточно хорошее внимание персонала. Любителям кавказского и не только меню, а также вкусных коктейлей. Есть детская комната - это плюс.
3
December 29, 2024
Еда в ресторане вкусная, но как известно атмосфера не одной едой достигается, её так же создаёт и персонал. Я была в бастурме много раз и в понедельник после большого перерыва пришли туда с парнем, хостес там не встречают теперь а стоят недовольные лица и не здороваются, задают только вопрос, со взглядом из-под лба: вас ожидают? - недовольным тоном. Будто мы к ней лично домой без приглашения припёрлись. А вторая блондинка, даже слова не сказала, провожал официант до места, он был весьма вежлив. Короче невоспитанные и борзые хостес, больше не приду никогда. Ужас
1
December 30, 2024
Атмосферно, вкусно, мне стейк понравился, но были и не довольные, обслуживание мини-корпоративов не огонь, официант 15-20 человек, отдельный зал не вывозил по началу, надо было 2. Но тем не менее ощущение хорошее осталось
November 21, 2024
Определенно одно из лучших традиционных заведений, не смотря на неплохой ценник, всю душу вкладывают в праздники, дни рождения и так далее. Официанты надевают папахи, настольные салюты, музыка, все для шумной тусовки и много вкусного мяса. Если где то отдыхать по праздникам, что бы было шумно и весело, в стиле данной кухни, то вам определенно сюда!
3
September 1, 2024
Одно из любимых мест в Краснодаре, где можно вкусно поесть , разнообразное меню, красивый стилизованный интерьер, вежливый и внимательный персонал ресторана создают уютную и теплую атмосферу , чувствуешь себя желанным и дорогим гостем ) есть игровая для детей и детское (вкусное) меню )
January 29
Хорошее место. Все очень вкусно, хорошая атмосфера , хороший персонал. Единственное , когда отдыхали там , очень громко играла музыка , особо не поболтаешь…нет места где потанцевать!
March 8
Внимательный персонал, атмосфера типичной кавказской кухни, уютно. Готовность и поднос блюд во время, согласно договоренности. Отмечали там небольшое торжество. Еда вкусная, вино-чача пьяные. Всё понравилось!
December 8, 2024
Стильный интерьер, отличное ненавязчивое обслуживание, интересное меню. Подача блюд была быстрой. Рёбрышки бомбические, очень рекомендую любителям мяса.
October 24, 2024
Любимое место всей моей семьи, уже и меня кажется наизусть знаю. Нет ну правда сочетание вкусной кухни и приятной атмосферы, по субботам в 19.00 очень красиво играют живую музыку.
1
February 9
Место хорошее. Вкусная кухня, веселая атмосфера.
Из минусов, для приватных бесед не подходит каждый стол, так как слишком шумно из-за музыки и поздравлений на день рождения.
Поэтому при бронировании , нужно предупреждать, чтобы вам подобрали оптимальный тихий стол.
September 24, 2024
С семьей ходим в Бастурму уже не в первый раз. Прекрасный ресторан, всегда вежливый персонал, вкусные блюда и напитки. В какой бы день не пришли, всегда много посетителей, а значит и ожидание блюд долгое. Интерьер ресторана потрясающий, очень красиво. На день рождения делают красивое поздравление от ресторана, с классной музыкой и вкусным десертом.
3
January 19
Отличный грузинский ресторан! Уютная обстановка, вежливый персонал, вкусная кухня! Хинкали просто бесподобные! Очень рекомендую это место!
August 25, 2024
Очень классное место, недалеко от парка Галицкого. Меню разнообразные, обстановка располагаются к отдыху. Обслуживание на высоте. Цены как везде. Вообщем, рекомендую в поездке. Есть так же доставка, правда не все блюда можно заказать
February 2
Ооочень вкусная кухня, отличное обслуживание, все на высшем уровне.
Музыкальное сопровождение 👍🏻
Очень понравилось, обязательно посетите.
1
October 9, 2024
Отличный ресторан.
Не дорого,есть кальян.
Быстрая подача и хорошие официанты.
Приятная отмосфера,не громкая музыка.
Очень классное место для свиданий
3
April 13, 2024
Восхитительное место!! Самый шикарный персонал, настоящие профи, да еще и с крутым юмором! Ну просто нет слов, одни положительные эмоции! Поварам отдельная благодарность за шикарные блюда! Уже не первый год посещаем место и всегда с удовольствием и спокойно заказываем и полюбившиеся блюда и новые позиции, тк знаем что будет супер вкусно!! Атмосфера приятная, очень расслабляет))
Думаю если поставить пару гамаков, точно очередь выстроится)))
Заведению и персоналу удачи и процветания!!
August 12, 2024
Хороший и уютный ресторан, есть живая музыка. Шашлык бомба и обслуживание на высоте, муж был в восторге от клиентоориентированности😁
Отдельное спасибо нашей официантке Виктории ❤️
Учла наши пожелания и порекомендовала вкуснейшие блюда) Вернёмся ещё!
2
January 28
Отличный грузинский ресторан, с вкусной кухней, приятной атмосферой . Порадовала няня, которая смогла 10ти летних детей , отвлечь от телефонов, и играла с ними весь вечер.
August 22, 2024
Ресторан заслуживает 5 звёзд! Быстрое обслуживание, при посадке комплимент от ресторана, хочется отметить официанта Сергея, очень внимательный, благодарим за создание душевного отдыха! Готовность блюд моментальная, подача красивая! Кухня огонь! Поварам огромное спасибо за гастрономическое наслаждение!
October 27, 2024
Отличное место! Было очень вкусно, персонал внимательный, все приносят быстро. Очень понравилось, будем в Краснодаре, обязательно зайдём ещё раз.
1
January 26
Спасибо большое, персонал вежливый, еда вкусная, были во второй раз и прийдем снова!!! Соответствие цены и качества! 🎶 классная, дополняет местный колорит)))
July 28, 2024
Хороший ресторанчик, приезжали просто поужинать, остались очень довольны 😊 еда, очень вкусная, коктейли хорошие и вкусные, официанты все приветливые, дружелюбные, нас развлекал «Мим»насмеялись от души! наш вечер удался, только приятные впечатления после этого заведения)
December 1, 2024
Отличный Ресторан уже 10 лет радует нас своим радушием! Благодарю всех причастных за шикарный сервис, вкусные блюда и внимательный персонал!
2
December 26, 2023
В целом хорошо. Обслуживание достойное. Все красиво, уютно. Жаль что минусы перекрыли удовольствие от вечера.Из минусов: негоже включать попсу в таком заведении, хотя иногда иногда и включали приятную грузинскую музыку. Порции маленькие, хлеб несвежий. Но самое неприятное это требование оплаты наличкой или переводом. Причина конечно как всегда поломка терминала. Все решается еще одним намеком на то что счет будет оплачен по терминалу. И терминал вдруг заработал и его принесли. Просто не люблю когда обманывают, можно же просто попросить а не делать из гостей недотеп?
14
1
October 27, 2024
На 100 процентов вкусное и креативное место нашего города. Очень порадовала кухня, подача блюд и обслуживание. Если у вас праздник, то однозначно в это гастрономическое заведение.
1
September 29, 2024
Хорошее заведение, отзывчивый и приятный персонал. Вкусная кухня, отличное меню и расположение!
Можно смело рекомендовать к посещению!
July 15, 2024
Отличное заведение с вкусной кавказкой кухней и хорошим выбором в баре. Есть детская комната, курящие и не курящие зоны. Хорошее обслуживание. Один минус - оплата только наличными или через СБП, то есть о факте "не работающего терминала" Предупреждают только по факту посещения. Это может доставить неудобства некоторым. А так советую
January 10
Всё было бы хорошо! НО
вдруг выяснилось, что оплатить ужин можно только через Qкоду или наличными, к чему мы были не готовы как минимум, а как максимум с какой стати проблемы ресторатор повесили на нас?Мы и так оплачиваем 200% рес торанной наценки,так мы же должны понять что им нужны наличие..
Впечатление испорсено не едой,а долгим разбирательством. Нам как тупым детям объяснили,что теперь надо подзарядить терминал и потом попозже мы сможем оплатить картой
2
August 14, 2024
Хорошее уютное место для отдыха. Обслуживание на высоте,Никита Вы лучший. Аджапсандал очень вкусно приготовили, коктейль"Так выпьем же за кибернетику! попробуйте не пожалеете. Спасибо за приятно проведённое время.
March 21
Мне нравится кухня, обслуживание было хорошее, отмечали юбилей отца. Цены приемлемые как в хороших заведениях. На ДР выносят кусочек торта и красиво по Кавказски поздравляют🙂