Маленькое, но ооочень уютное заведение, выпечка потрясающая, особенно бабка с кремом и круассан с соленой карамелью, кофе тоже хороший! Одно из любых мест на В.О.
Каждый день беру кофе, очень приятный уровень сервиса.
Сам кофе по качеству на уровне спешалти кофейн. Есть необычные варианты, которые раньше не встречал в других местах.
Авторские напитки, с кофе и без кофе, и уникальная выпечка собственного производства, свежая каждый день.
Show business's response
Екатерина Б.
Level 4 Local Expert
December 7, 2024
всё, что пробовала (стик с яблоком и брусникой, краффин с запечённым яблоком, заварным кремом и лесными ягодами, паштета де ната) – очень вкусно! цены приятные, внутри хорошо, вернусь ещё)
1
Show business's response
Игорь Синельников
Level 6 Local Expert
May 16
Пришли в Бабку благодаря сарафанному радио. Друг сказал, что Бабка поднимает уровень петербургских пекарен. Действительно, здесь вкусные бабка с черникой (290 р) и краффин с карамелью. Тут умеют работать с тестом. Единственное, пекарня находится далеко от метро и выбор относительно других кафе маленький, но то, что есть, приготовлено замечательно.
Просто бомбические круассаны с солёной карамелью! Начинки не жалеют, давно не пробовала такой авторской выпечки! Ещё рекомендую краффин с грушей и дорблю - просто объедение! Ребята молодцы, выпечка топ!
У ребят вкусные красивые булочки и классный интерьер, внешний вид и цены на уровне «подписных изданий», но остальные составляющие места просто вызывают стресс и нежелание возвращаться.
Пять работников на пять микростоликов? Огромный холодильник без дверц, от этого работающий ужасно шумно и засоряющий звуковое пространство. Уборщица, шаркающая шершавые стены с отчётливым запахом хлорки. Объемные булочки с ягодами сверху, подающиеся в простом уголке, без тарелки, вилки и ножа, что превращает их поедание в полный беспорядок. Проверка меню у новых работниц кафе за соседним столиком. Внезапный неработающий туалет и вот такой диалог:
- Извините, у вас не работает туалет, я теперь в неловком положении
- Спасибо что сказали!
Ну, и когда я попросила фильтр (это где-то 12:30 утра), девушка спросила у своей коллеги: «А фильтр ещё живой?». Об этом неловко даже думать.
Мне нравится, что молодой бизнес старается быть «крутым» и «расслабленым», без старомодной чрезмерной услужливости, но, к сожалению, в данном случае это больше похоже на халтуру.
Да все гуд. Хороший кофе, выпечка тоже. Помещение приятное, персонал дружелюбный, но на мой вкус тесновато - лучше брать навынос и идти гулять. Спасибо бабке за шоколадно-апельсиновую бабку, мне зашло, заеду еще
Нравится что здесь хороший персонал, который ориентируется в ассортименте, ничего не навязывает, но поможет выбрать что-то по вкусу) Готовят качественный зерновой кофе, а также предлагают большой выбор выпечки, мне нравятся круассаны с разными начинками и выпечку из слоеного теста, покупаю своим домашним, они у меня в восторге от таких вкусняшек)
Баскский чизкейк это нечто ! Просто волшебный 🪄 Его еще полили цитрусовым сиропом и вообще 🔥 Советую ведущим ресторанам Петербурга получить урок в Babke по его приготовлению !
Все супер. Брали три вида булочек - груша дроблю, кокосовую и яблочный краффин. Все просто нереально - тесто воздушное, мягкое, начинка сбалансированная. Больше всего понравилась груша дор блю. Все варианты
начинок небанальные и очень очень крутые! Но для меня настоящим открытием и удивлением стал цикорий капучино. Это было просто ❤️🔥❤️🔥❤️🔥 всем рекомендую попробовать !
1 апреля в районе 12 столкнулась с абсолютно не приветливым персоналом. Мне сделали капучино на кокосовом, но пены вообще не было. Я спросила как так, парень смотрел в телефон и нехотя типо под нос ответил- это растительное молоко, что вы хотите.
Во-первых, так персонал с клиентом разговаривать не может, во-вторых, молоко кокосовое есть специально пригодное для капучино, которое взбивается.
Маленькая атмосферная кофейня с вежливым персоналом и очень вкусным кофе, булочками и десертами. Безумно понравился чизкейк со свежими ягодами. Но цены на выпечку завышены
Зашли недавно.Вкусная выпечка и кофе, но помещение очень маленькое.Количество посадочных мест ограничено.Это скорее магазин где можно купить качественные десерты,а кофе взять с собой.