Фо Бо очень-очень средненький, бульон вообще не наваристый и удивительно, но сам по себе очень острый, даже доесть было невозможно. Роллы с креветкой попросила сделать без моркови (у меня на неё аллергия), сделали с морковью… Персонал недружелюбный. В общем, Bo испортился, хотя раньше именно в этой сети был один из самых вкусных Фо.
Когда был здесь вечером, сказали что нет фо бо. После раздумий, заказал фо га. Оказалось, что его тоже нет. Надеюсь, это редкий уникальный случай, а не закономерность.
Фо бо один из лучших, что я пробовал. Всё ингридиенты на уровне. Ещё рекомендую попробовать шашлычки на решётке с лапшой и зеленью, забыл как называются, но это топчик!
За 2 года цены выросли в 2 раза, но я не заметила, что продукты подорожали в два раза, особенно лапша. Много поддельных пятизвездочных отзывов. То напишут, что шашлык ели тут (его тут не готовят), то менеджер Ян фигурирует. Такого тоже ни разу не видела. Понимаю, трудно обосновать такое повышение цен и понижение качества.
Фо бо, Фо га, пожалуй, самое быстрое обслуживание в Гастрономический улице. Вкусно, порция ОГРОМНАЯ.
3
1
Show business's response
Елена Махалова
Level 5 Local Expert
October 10, 2023
Второй раз прихожу и разочаровываюсь. В других местах этой сети не экономят на мясе, имбире, зелени и тд… бульон жидкий и пересоленный и не доливают, в других местах полная тарелка получается, тут 2/3(((
Ингредиенты заветренные и подсохшие. На выходных наверное такого нет, но по будням уже второй раз из двух визитов.
Больше сюда не пойду.
Один из "филиалов" сети вьетнамской еды "Bổ"
Как всем известно, тут лучший ever Фо-бо за 390р., а также знаменитые манго-шейки со сгущенкой и мелкие желейные десерты на сдачу (по 10р.)
Остальные блюда не на столько легендарные, как огромный пряный суп на говяжьем бульоне, однако разок точно стоит попробовать всё небольшое меню
Пожалуй самый необычный и аутентичный по оформлению корнер, в каком бы фуд-корте он не находился. Все эти провода, бамбуковые козырьки, тазики с фруктами отлично передают атмосферу юго-восточной азии. Дополняется картина окружающим корнер ароматом вьетнамской кухни
Хожу сюда уже окало 3х лет почти каждую неделю, а иной раз несколько дней подряд на ланч. Так вот Фо-Бо тут стал уже не тот, что был раньше. Кажется, что все как прежде, но видно, что бульон не доливают, вроде мелочь, но нет прежнего насыщения. Просишь долить чуть больше, но тебя просто игнорируют.
Острый красный соус видимо стали разбавлять, не такой острый.
Сам суп стал менее горячим, некоторое время назад невозможно было переставить тарелку с подноса на стол и не обжечь пальцы за 2-3 секунды, а сейчас свободно держу тарелку в руках. Видимо заведение стало экономить на ингредиентах и на электричестве.
В общем, советую, но стало на любителя. Альтернатива в районе совсем слабая.
Самый лучший фо-бо, пробовала в разных местах, но здесь лучше всего. Рекомендую, особенно после того, как весело гулял вечером, а на следующей день прям жить не хочется.
5
1
Show business's response
Павел С.
Level 10 Local Expert
May 12, 2024
Ели много лет в данном кафе, сейчас очень сильно испортились, цены выросли, качество и количество в тарелке уменьшилось
Испортились. Видимо, чтобы остаться привлекательными для клиентов с точки зрения цены, пошли по пути упрощения блюд. «Фо бо», который я тут ел до пандемии совсем не тот, что в сентябре 2021. Меньше мяса, меньше зелени. Имбирь не положили вообще.
Это был, кстати, первый раз, когда я не доел «Фо бо». Чего ни случалось ни разу.
Для меня это кафе было эталоном по «Фо Бо» :(
Вьетнамская кафешка в Streat, когда открылась была просто бомба, особенно суп ФоБо. Сейчас таких заведений уже много, да и стали экономить. Тех же приправ к супу стало меньше
Фобо испортилось, сегодня зашёл поесть, мяса положили грамма 2 , кот наплакал. И лапши не много. . Одним словом попил 500 мл воды , закусил кусочком мяса, итог через 2 часа опять хочется кушать.
Никому больше не советую там есть.
Там рядом есть намного лучше кафе, и наесться можно. ,. За 400 рублей !!!!
Окрестный офисный планктон любит здесь брать большие корыта супа фо, что ж, он действительно вкусный, остальные блюда — на любителя вьетнамской кухни, мне не очень.
4
2
Юлия Н.
Level 7 Local Expert
June 9, 2023
Уже 4 дня невозможно заказать фобо на доставку, потому что он в стоп листе. Это ваше главное блюдо, в чем вообще смысл тогда?