AV

(Сыр Бри, Колбаса Бризолла, Пеперони, оливки-маслины гигант, Грисини, соус Песто, мёд, вяленые помидоры, клубника, грецкий орех)

(Мусс из копчённого креметте с вялеными томатами и хрустящими Гриссини)

(Нежная сельдь собственного посола, обжаренный картофель Бейби, маринованный ялтинский лук)

Собственного производства сочный ростбиф, нежная индейка пастрами, вяленое карпачо из курицы, горчица, хрен, руккола

(Собственного производства.Дополнительно можно заказать соус Хрен или Горчица)

(Собственного посола с/с)

Свежий помидор, огурец, болгарский перец, зелень: петрушка, зелёный лук

(Салат Романо, сочное куриное филе Су-Вит, вяленые черри, крутоны, авторский соус Цезарь)

(Свежий огурец, помидор, болгарский перец, лук крымский, оливки, нежнейший домашний сыр Чанах, орегано, базилик, оливковое масло)

(Сочные красные натуральные узбекские томаты с красным ялтинским луком, заправляется оливковым маслом, орегано, чёрный перец)

(Романо, сочная руккола, картофель Бейби, тунец, оливки, яйцо, лук ялтинский, горчичный соус)

Свежий помидор, огурец, болгарский перец, ялтинский лук, жгучий чили перец, сочный салат Романо, грецкий орех, специи Хмели-Сунели, оливковое масло, адыгейская соль

Сочные красные натуральные узбекские томаты с красным ялтинским луком, заправляется оливковым маслом, орегано, чёрный перец

Салат Романо, королевские креветки, вяленые черри, крутоны, авторский соус Цезарь

Салат Романо, Руккола, хрустящие сочные кусочки курицы в панировке, помидорчики Черри, слайс свежего огурца, лук ялтинский, соус от шефа Ореховый, кунжут белый, чёрный

(Апельсин / Вишня / Яблоко/ Грейпфрут)

(Апельсин / Вишня / Яблоко/ Грейпфрут)

(Чёрная смородина / Клюква )

(Чёрная смородина / Клюква )

(Мороженое Ваниль, Шоколад, Клубника на Ваш Выбор: 1 шарик 40 гр)

(Тортик собственного приготовления. Заварные коржи, черника, авторский крем от Шеф-повара, свежая клубника, стружка молочного шоколада, мята)

(Тортик собственного приготовления. Шоколадный брауни, банан, шоколадный ганаш, грецкий орех. Дополнительно по Вашему желанию можно добавить шарик мороженого)

(Три нежнейших ажурных румяных блинчиков с деревенской сметаной)

(Три нежнейшие ажурных румяных блинчика с свежей сочной клубничкой и вкусной Нутеллой)

Выпечка от Шеф-повара . Слоеное бездрожжевое тесто, сочное яблоко, грецкий орех, сахар, мед. Время приготовления 20-25 минут. Два кусочка штруделя подаются с лимонным сорбетом собственного производства

Классическое блюдо французской кухни. Румяные блинчики-3 шт, томленые в апельсиновом масле с добавлением коньяка, кедровый орех, вяленая клюква. Б/А

(Салатик из свежего огурчика и помидорчика, по желанию на выбор с сметанной-50 гр или маслом-10 гр)

(Соломка из свежего огурчика и морковки, соус дополнительно по Вашему желанию)

(Куриный бульон, домашняя лапша, куриное филе)

(Три румяных блинчика с сметаной)

(Три румяных блинчика с свежей клубничкой и вкусной Нутеллой)

По желанию: Отварные или жаренные в чесночном масле

Кольца кальмаров в кляре, подаются с домашним чесночным соусом «Айоли»

Нежные сырные палочки из сыра Моцарелла в панировке, подаются с домашним чесночным соусом «Айоли»

Хрустящие кольца из лука фри в кляре, подаются с домашним чесночным соусом «Айоли»

(Куриные сочные крылышки в соусе Барбекю. Дополнительно можно заказать соус отдельно)

Куриные сочные стрипсы собственного производства 4-5 шт. с кисло-сладким суосом «Sweet Чили». Дополнительно можно заказать отдельно соус

Два кусочка из печи-Домашний хлеб Чиабатта, горячий мусс из сыра Кремета, запеченный нежный болгарский перец, соус Песто

Два кусочка из печи-Домашний хлеб Чиабатта, горячий мусс из сыра Кремета, тигровые креветки, помидоры Черри, Руккола

(Пюре имбирь, лимон фреш, сахарный сироп, тоник, лимон, мята, лёд )

(Апельсиновый сок, апельсин фреш, сахарный сироп, сироп Лайм, содовая, мята, лёд )

(Лайм, мята, сироп Лайм, сахарный сироп, лимон, содовая, лёд )

(Лимон, сироп Лаванда, содовая, лёд )

(Сочная говядина, нежное куриное филе, домашний говяжий фарш, бекон, сыр Моцарелла, соус аджика, петрушка, тесто от Шефа по старым итальянским традициям)

(Колбаска Пеперони, сыр Моцарелла, томатный соус, орегано, тесто от Шефа по старым итальянским традициям)

(Сыр Моцарелла, томатный соус, орегано, тесто от Шефа по старым итальянским традициям)

(Куриное филе, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, салат Романо, соус Цезарь, тесто от Шефа по старым итальянским традициям)

(Тигровые креветки, тыква, сливки, вяленые томаты, яблоко)

(Курица Су-Вит, домашняя лапша, лук, морковь, наваристый куриный бульон, петрушка)

Бульон говяжий, картофель, говядина, курица копчёная, колбаса докторская, колбаса копчёная, лук репчатый, морковь, томатная паста, маслины/оливки, каперсы, огурцы маринованные, петрушка. Подаётся с сметаной и лимоном

(Сочный ананас, сладкий виноград, свежая клубника)

(Два кусочка-Домашний хлеб Чиабатта, мусс из сыра Кремета с цедрой лимона, нежная с/с форель, сочная руккола, каперсы)

(Два кусочка-Домашний хлеб Чиабатта, соус Гуакамоле, тигровая креветка, сочная руккола, цедра лимона)

(Стейк из нежной форели, приготовленный при низкой температуре методом Су Вит. Подаётся с соусом «Гуакамоле», тимьян)

(Сочный фарш из отборной говядины, лук, домашнее тесто. По Вашему желанию с говяжьим бульоном или без, дополнительно можно заказать соус СМЕТАНУ)

(Свиная шея, картофель, кабачок, помидоры, шампиньоны, лук репчатый, кориандр, чеснок, специи, петрушка. Подаётся с маринованным огурчиком)

Сочный маринованный стейк филе миньон из говядины с соусом «ДемиГлас», с гарниром броколи на пару и стручковая фасоль в ореховом соус. Подаётся на Ваш выбор с Грибным соусом или острый Перечный соус. Прожарка Медиум (medium)-мясо средней прожарки....

(Клубничное мороженое, сливки, молоко, сироп Клубника)

(Шоколадное мороженое, сливки, молоко, сироп Карамель)

Классическая паста собственного приготовления, королевские креветки, сливки, соус Песто, помидоры Черри, сыр Пармезан, орегано

Классическая паста собственного приготовления, кальмары, королевские креветки, сливки, Устричный соус, сыр Пармезан

(Свиные рёбра с домашней коптильни, картофель, соус Барбекю, соус Кетчуп)

(газированная, стекло )