Aurum

Блюда на мангале
Вторые блюда из мася и птицы
Вторый блюда из мяса и птицы
Гарнир
Горячие закyски
Горячие закуски
Первые блюда
Салат
Холодные закyски
Холодные закуски
Первые блюда
Суп харчо
Говяжий бульон, рис, лук репчатый, томаты, хмели сунели, чеснок, том.паста, зелень 350 гр
520 ₽1 pcs.
Борщ с мясом
Наваристый говяжий бульон с овощами (свекла, картофель, капуста, морковь, лук), том.паста, чеснок. Подается со сметаной 350/30 гр
520 ₽1 pcs.
Солянка сборная мясная
Копчёная колбаса, сосиски, ветчина, лук репчатый, том.паста, зелень 350/30 гр
520 ₽1 pcs.
Уха в горшочке
Сёмга, треска, судак, креветки, картофель, морковь, лук репчатый 350 гр
890 ₽1 pcs.
Суп лапша с курицей
Курица, домашняя лапша, морковь, лук репчатый, зелень 350 гр
480 ₽1 pcs.
Пити с бараниной
Традиционный азербайджанский суп из баранины, картофеля, специй и алычи. Подаётся с луком, сумахом, сушеной мятой 350 гр
620 ₽1 pcs.
Суп чечевичный
Чечевица, лук репчатый, том.паста, мята, чеснок, лимон 350 гр
480 ₽1 pcs.
Крем суп грибной
Белые грибы, шампиньоны, сливки, лук репчатый. Подаётся с гренками 350 гр
490 ₽1 pcs.
Холодные закуски
Ассорти из домашних сыров
Сулугуни, брынза, сыр овечий, сырные мешочки, грецкий орех, виноград 200/40 гр
950 ₽1 pcs.
Ассорти мясное
Язык говяжий, бастурма, свиная грудинка, ростбиф, с/в говядина, томаты 260/40 гр
1550 ₽1 pcs.
Сырное ассорти "Европа"
Бри, мраморный, чедер, пармезан, дорблю, грец.орех, виноград, мёд, крекер 220/40 гр
1350 ₽1 pcs.
Ассорти рыбное
Осетрина х/к, масленая рыба, сёмга с/с, палтус, лимон, оливки, маслины 220/30 гр
2450 ₽1 pcs.
Русская закуска
Сельдь с/с, запечённый картофель, сол.огурцы, красный лук, лимон, масло душистое, зелень 200 гр
520 ₽1 pcs.
Тарталетки с красной икрой
Икра красная, масло сливочное 120 гр
780 ₽1 pcs.
Оливки/маслины
150 гр
460 ₽1 pcs.
Салат
Теплый салат с говядиной
Говядина отварная, овощи: баклажаны, цукини, перец болг. обжаренные, с острым соусом
780 ₽1 pcs.
Хрустящий баклажан с томатами
Говядина отварная, овощи: баклажаны, цукини, перец болг. обжаренные, с острым соусом 200 гр
780 ₽1 pcs.
Салат "Аурум"
Запеченная куриная грудка, сочные томаты, огурцы свежие, перец.болг., руккола, крем бальзамик, кедр.орехи, м-з 240 гр
670 ₽1 pcs.
Мангал салат
Обжаренные на углях баклажаны, сладкий перец, томаты, кинза, красный лук, зелень, чеснок, м/раст. 200 гр
580 ₽1 pcs.
Блюда на мангале
Люля-кебаб из баранины
200 гр
690 ₽1 pcs.
Семечки барашка
180 гр
570 ₽1 pcs.
Шашлык из куриных крыльев
200 гр
460 ₽1 pcs.
Горячие закуски
Хачапури по-аджарски
Тесто дрожжевое, сыры сулугуни, имеретенский, яйцо 350 гр
550 ₽1 pcs.
Хачапури по-мегрельски
Тесто дрожжевое, сыры сулугуни, имеретенский 350 гр
540 ₽1 pcs.
Жульен микс в тарталетке
Грибы, куриное филе, лук репчатый, сливки, сыр Гауда. Подается в тарталетках 140 гр
420 ₽1 pcs.
Холодные закyски
Ассорти из солений
Огурцы солёные, томаты с/с, перец стручковый, красная марин.капуста, черемша, чеснок маринованный 260 гр
680 ₽1 pcs.
Овощной букет (целые овощи)
Бакинские томаты, огурцы, болг.перец, редиска, перец острый, ассорти свежей зелени 500 гр
1450 ₽1 pcs.
Баклажанные рулетики с ореховой начинкой
Баклажаны, грец.орех, сметана, сырный соус, гранат, перец болг., томаты черри 120 гр
560 ₽1 pcs.
Гарнир
Картофель фри
180 гр
230 ₽1 pcs.
Картофель по-деревенски
180 гр
230 ₽1 pcs.
Вторые блюда из мася и птицы
Цыплёнок табака
Цыплёнок корнишон обжаренный на гриле под прессом. Подается с микс салат и запечённый томат
820 ₽1 pcs.
Вторый блюда из мяса и птицы
Долма из баранины
Голубцы из виноградных листьев, баранины, риса, свежей зелени. Подается в кисло-сладком соусе 250/50 гр
740 ₽1 pcs.
Горячие закyски
Овощи запечённые с сыром моцарелла
Баклажаны, томаты, сыр моцарелла, зелень 200 гр
620 ₽1 pcs.
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization