Search
Directions
Arhitektor
Overview
Menu
Photos
323
Reviews
996
Features
No category
Битые огурцы с кешью
Битые огурцы, перец чили, мята, кинза, кунжут, устричный соус, кешью
420 ₽
Бобы эдамаме классика
Бобы эдамамме, кокосовый терияки, овощной соус, соль, кинза
390 ₽
Водоросли чука с ореховым соусом
Японские морские водоросли, ореховый соу, кунжут
420 ₽
Креветки в соусе васаби
Тигровые креветки, соус на основе васаби, лепестки миндаля, кинза
790 ₽
Креветки в темпуре с соусом том-ям
Тигровые креветки, темпурный кляр, соус на основе кафира и лемонграсса
790 ₽
Креветочные чипсы с соусом спайси
Классические креветочные крекеры, соус на основе чили, икры тобико и сока юдзу
320 ₽
Мисо суп с тофу
Соевая паста мисо, водоросли вакаме, тофу, лук порей, кунжут, рыбный бульон, зеленый лук
390 ₽
Роти с копченым угрем
Лепешка роти, авокадо, угорь, сыр креметта, соус уна, кунжут ким-чи
820 ₽
Ротти с креветкой и авокадо
Лепешка ротти, креветки, авокадо, битые огурцы, трюфельный соус айоли
820 ₽
Рыбный суп по - сайгонски
Лосось, дорадо, сибас, яичная лапша, зеленый лук, шпинат, яйцо пашот
790 ₽
Салат из креветок с розовыми томатами
Маринованная креветка, томаты, красный лук, кинза, базилик, зеленый лук, трюфельное масло, соус шисо, сок юдзу, микс салата
720 ₽
Салат с камчатским крабом, манго и авокадо
Мясо камчатского краба, авокадо, икра тобико, томаты, тайский манго, зеленое масло
1100 ₽
Салат с телятиной, шпинатом и авокадо
Говяжья вырезка, шпинат, авокадо, зеленый лук, стручковый горох, фундук, дайкон, кунжутное масло
1100 ₽
Салат с хрустящими баклажанами и томатами
Баклажан, томаты черри, битый соус, кинза, кунжут.
520 ₽
Том-ям с креветками
Креветки, кальмар, грибы шиитаки, лук порей, кафир, паста том-ям, лемонграсс, кокосовое молоко, рис, устричный соус
690 ₽
Утиные сердечки по-шанхайски
Утиные сердечки, соус на основе сладкого чили, кинза
540 ₽
Фо-бо
Говядина, говяжий бульон, лапша, ростки сои, красный лук, зеленый лук, мята, перец чили
920 ₽
Абури с лососем
Рис, лосось, соус понзу, соус спайси.
890 ₽
Абури с угрем
Рис, филе угря, кунжут, лук порей, трюфель.
890 ₽
Бобы эдамаме острые
Бобы эдамаме, соус кокосовый терияки, соль, специи, овощной соус кимчи
390 ₽
Бобы эдамаме с трюфелем
Бобы эдамаме, масло трюфельное, масло кунжутное, соль
390 ₽
Мисо суп с лососем
Мисо-суп на рыбном бульоне с мисо-пастой, ломтиками лосося, водорослями вакаме, луком порей, сыром тофу и кунжутом
650 ₽
Рамен с уткой
Утиная грудка, рисовая лапша, бобы эдамаме, грибы шиитаке, ростки мояши, лук порей, чили-масло.
690 ₽
Роти с соусом карри
Традиционная хрустящая индийская лепешка с соусом карри.
260 ₽
Салат с хрустящими баклажанами и страчателлой
Баклажан, страчателла, битый соус, кинза, кунжут.
680 ₽
Суши со скумбрией
Рис, скумбрия, васаби, цуме.
540 ₽
Тар-тар из говядины
Говяжья вырезка, копченый угорь, огурец, красный лук, кинза, трюфель, эспума из копченой сметаны.
890 ₽
Тар-тар из дорадо в авокадо
Дорадо, авокадо, кинза, ялтинский лук, фундук, соус еврейский мисо.
1250 ₽
Тар-тар из красной марроканской креветки
Креветки ама-эби, соус понзу, имбирный соус, перец шичими.
1100 ₽
Тар-тар из лосося на чипсах нори
Лосось, чипсы нори, паста авокадо, лук красный, кинза, оливковое масло.
940 ₽
Телячий язык в устричном соусе
Отварной телячий язык, сливочное масло, устричный соус
950 ₽
Фермерский салат с брынзой
Огурцы, помидоры, зеленые оливки, оливки каламата, ялтинский лук, перец, брынза, обожженная льняная чиабатта
790 ₽
Фирменный ролл с опаленным лососем и крабом
Нори, рис, лосось, камчатский краб, угорь, сливочный сыр, авокадо, икра тобико.
1250 ₽
Фирменный ролл с тунцом и запеченным крабом
Камчатский краб, тар- тар тунец, такуан, кокосовый сыр, лук порей.
1350 ₽
Фирменный ролл тепура-кани с креветкой и угрем
Нори, рис, креветка в темпуре, кокосовый сыр, угорь, огурец, авокадо.
990 ₽
Updated: April 26.
Source: Found on https://architector.bar website.