Национальная бурятская кухня, представленная в кафе выше всяких похвал. Так же понравился плов и жаркое по-домашнему. Это плюсы. Но есть и минусы.1 раз как посетитель. Застал пренебрежительное отношение ко мне. Хотел сделать заказ.Ждал Более 15 минутадминистратор за стойкойе просто ушла, и всё. Зная, что я пришёл поужинать. Когда я устал ждать и начал одеваться, она пришла, но не задала мне ни единого вопроса. Хотя понимала, что я не просто так зашёл поздороваться и уйти. Это было очень неприятно. Я не стал делать заказ. И ушёл. Поэтому рекомендуюпользоваться услугами кафе. Если за стойкой администратора, принимающего заказы молодые женщины.
Мы- постоянные посетители кафе Ангара. Каждый раз заказываем наиболее полюбившиеся блюда: лагман из говядины, суп-лапшу из баранины, шарбин (обязательно) и салаты. Муж берёт шарбин с начинкой мясо-сыр, а я- с картофельным пюре( без сыра!) Из салатов тоже предпочитаем наши любимые: Московский (пекинская капуста, ветчина, свежий огурец, яйцо, заправлен майонезом), Порт Саид (кальмар, картофель, шампиньоны, яйцо, маринованный огурчик, майонез), салат из морской капусты (в Ангаре его отлично готовят), свекольный салат, иногда Оливье берём. Московский салат взяли себе на заметку. Теперь готовим его частенько дома(гостям тоже нравится), просто, свежо и вкусно. А ещё, обязательно заказываем компот из сухофруктов 😋😋😋 Мы брали и другие блюда из ассортимента, но каждый раз возвращаемся к своим предпочтениям. В кафе работают замечательные девочки, вежливые, внимательные к посетителям. В кафе чисто: и в обеденном зале, и в туалете( что тоже важно!!) Интерьер без особого "выпендрёжа", но приятный.
Выслушав отзывы наших знакомых, решили всё-таки попробовать блюда бурятской кухни(на вынос). Заказали плов, лагман и буузы. Итог... Плов... это самый ужасный "рис" который случалось попробовать! Такое впечатление как будто рис сварили, промыли под прочной водой и смешали с тремя кусочками мяса(ни вкуса, ни запаха, вообще ничего) , лагман это вообще отдельная история... Ролтоновская яичная лапша, в бульоне томатной пасты(мяса тоже три кусочка нашли, сантиметр, на сантиметр) , специй нет, вкуса нет, даже запаха НЕТ!!! Буузы, да это вкусно, но... Они очень маленькие и их надо есть сразу, пока сок не впитался в тесто. Очень разочарованны, от слова СОВСЕМ!!!!!!!!