Alice Garden

ENG: Eggs 3 pcs. fried eggs / omelette / scrambled eggs Известно, что на протяжении всего Средневековья у европейцев было два больших приема пищи, а врачи и религиозные деятели того времени считали, что есть до обеда — это чревоугодие. Так, завтра...

ENG: French omelette with parmesan amd tartine Воздушный французский омлет, обжаренный на сливочном масле, с ярким и насыщенным сыром пармезан и хрустящим тостом.

ENG: Scrambled eggs with crab and avocado Лёгкий и питательный скрэмбл с волокнами камчатского краба, сливочным маслом и спелым авокадо.

Настоящий французский завтрак, основные ингредиенты которого: сливочная булочка бриошь на новозеландском масле, камчатский краб и яйцо пашот, дополняет нежнейший голландский соус из желтков и сливочного масла. Бриошь приготовлена на большом количе...

ENG: Avocado toast with lightly salted trout

ENG: Oatmeal porridge with pear and gorgonzola

ENG: Rice porridge with coconut milk and chia seeds

ENG: Cottage cheese pancakes with sour cream and lingonberry Нежнейшие сырники с ноткой ванили, обжаренные на топленом масле. Подаются с натуральной фермерской сметаной и брусничным вареньем.

ENG: Classic croissant Круассан - это воздушный и хрустящий французский деликатес, который словно создан для того, чтобы радовать все чувства одновременно. Его золотистая корочка, слегка хрустящая на вкус, обрамляет нежное и легкое тесто, пропитан...

ENG: SMOOTHIE Avocado, spinach, apple

ENG: Kiwi, banana, strawberry

ENG: Shakshuka

ENG: French breakfast: soft-boiled egg with caviar, mortadella, brie cheese, pate, raspberry jam, croissant В завтрак входит, французский омлет с пармезаном и тартином, ветчина, сыр бри, паштет, свежие ягоды, малиновое варенье, круассан

ENG: Pancakes with red caviar and sour cream

ENG: Pancakes with salted caramelt Ароматные блины с соленой карамелью, украшенные хрустящим жареными арахисом и сливочным пломбиром, создают идеальный баланс горячего и холодного, соленого и сладкого.

ENG: Croissant with trout poached agg and hollandaise sauce

ENG: Brioche eggs benedict with mortadella with spinach, stracciatella, hollandaise sauce and truffle oil

ENG: Mediterranean breakfast (for two) В завтрак входит: шакшука, креветки, мортаделла, авокадо, хумус, узбекские томаты, салатный микс, тартин с маслом

ENG: Italian breakfast: soft-boiled egg, parma ham, burrata cheese, olives, sun-dried tomatoes, wheat bread В завтрак входит: яйцо пашот, пармская ветчина, сыр буррата, оливки, вяленые томаты

ENG: Big breakfast with trout: scramble, trout, avocado, cherry tomatoes, salad mix, rye bread В завтрак входит: скрэмбл, форель, авокадо, томаты черри, микс салата

ENG: Big breakfast with shrimps: scramble, shrimps in al burro sauce, mache, tomatoes В завтрак входит: скрэмбл, креветки в соусе аль бурро, шпинат, томаты

ENG: Dranik with spinach and poached egg

ENG: Buckwheat porridge with shrimps, parmesan and poached egg Горячая, сытная и полезная каша с соусом на основе сливочного масла и биска из раков, с обжаренными креветками, тёртым пармезаном и яйцом пашот.

ENG: Cherry, pineapple, cinnamon

Нигири представляют собой традиционный вид японских суши - фирменный рис с топпингом (морепродукты, рыба или др.), главной идеей блюда является раскрытие вкуса основного ингредиента.

Нигири представляют собой традиционный вид японских суши - фирменный рис с топпингом (морепродукты, рыба или др.), главной идеей блюда является раскрытие вкуса основного ингредиента.

Нигири представляют собой традиционный вид японских суши - фирменный рис с топпингом (морепродукты, рыба или др.), главной идеей блюда является раскрытие вкуса основного ингредиента.

Традиционный вид японских суши - фирменный рис, обернутый водорослями нори, наполненный сверху тартаром из рыбы или морепродукта с ярким соусом, который отлично подчеркивает вкус главного ингредиента.

Традиционный вид японских суши - фирменный рис, обернутый водорослями нори, наполненный сверху тартаром из рыбы или морепродукта с ярким соусом, который отлично подчеркивает вкус главного ингредиента.

Традиционный вид японских суши - фирменный рис, обернутый водорослями нори, наполненный сверху тартаром из рыбы или морепродукта с ярким соусом, который отлично подчеркивает вкус главного ингредиента.

Традиционный вид японских суши - фирменный рис, обернутый водорослями нори, наполненный сверху тартаром из рыбы или морепродукта с ярким соусом, который отлично подчеркивает вкус главного ингредиента.

Традиционный вид японских суши - фирменный рис, обернутый водорослями нори, наполненный сверху тартаром из рыбы или морепродукта с ярким соусом, который отлично подчеркивает вкус главного ингредиента.

Традиционный вид японских суши - фирменный рис, обернутый водорослями нори, наполненный сверху тартаром из рыбы или морепродукта с ярким соусом, который отлично подчеркивает вкус главного ингредиента.

ENG: Nicoise Знаменитый герой прованской кухни.Свежие овощи, яйцо пашот, румяные гренки из чиабатты, и, конечно, обжаренный в черном и белом кунжуте, до аппетитной хрустящей корочки, тунец прожарки rare.

ENG: Caesar with shrimp Классический салат цезарь с королевскими креветками, салатом ромейн, выдержанным сыром пармезан и хрустящими гренками в фирменном соусе.

ENG: Caesar with chicken Классический салат цезарь с сочным цыплёнком, салатом ромейн, выдержанным сыром пармезан и хрустящими гренками в фирменном соусе.

ENG: Calamari with crispy zucchini Теплый салат с кальмаром - одно из любимых блюд нашего бренд шефа. Мы нарезаем цуккини тонкой соломкой, добавляем теплый молодой картофель, обжаренный на гриле кальмар, томаты черри, листья свежей кинзы и кедровы...

ENG: Green salad Свежий и сочный салат из микса салатов и зеленых овощей. Дополнен яркими и освежающими травами: мята, базилик, эстрагон, обжаренными семечками тыквы и водорослями нори. Штрихи: яркая заправка на основе лайма и мирина, малдонская с...

ENG: Greek salad В нашем греческом салате сочетаются спелые томаты и желтые черри, сладкий перец рамиро, нежный соус и сыр фета, три вида сочных оливок и каперсы. Салат невероятно сочный и яркий.

со свежими томатами, тремя видами оливок, тосканским хлебом и соусом песто

со свежими томатами, тремя видами оливок, тосканским хлебом и соусом песто

Сливки общества (алк. 15,3%) Cливочный ром, апельсиновый ликер, апельсиновый сок, ванильный сироп, сливки, мускат

Саган (алк. 18%) Водка, сироп саган- дайля, маракуйя, лайм, ваниль

Сандал Вуд (алк. 13,6%) Джин, ликер Mirto, ликер с тимьяном, еловый тоник

Икар (алк. 12,4%) Апельсиновый ликер, персиковый ликер, ананас

Малиновый клуб (алк. 13,2%) Джин, малина, лимон, белок

Салерно (алк. 13,7%) Ром белый, фалернский ликер, ананас, апельсин, ангостура.

ENG: Homemade ice cream prepared in front of the quest in liquid nitrogen at -196° with sherry Pedro Ximenez 20 y.o. Домашнее мороженое на жидком азоте - одно из блюд в нашем меню, которым мы гордимся! Это блюдо с яркой и красивой подачей, нежным...

ENG: Chocolate Fondant with ice cream and berry sauce Шоколадный фондан - это десерт, вызывающий трепет как у детей, так и у взрослых. Ґорячий кекс из бисквитного теста, который готовится на основе большого количества горького бельгийского шокол...

ENG: Honey cake with fresh berries 12 слоев пропитанного медового бисквита и 12 слоев нежного, сливочного крема. Мы при вас от целого торта отрежем именно ваш кусочек и украсим россыпью свежих ягод. Первый «Медовик» был создан в 1820-х годах, ли...

ENG: Greek olive with chocolate mousse, olives, lemon and Italian vermouth Нежный, сливочный десерт в виде крупной оливки на основе белого шоколада и мартини бьянко с начинкой из сочных лимонов и оливок. Текстура очень нежная, вкус сбалансированный.

ENG: Crêpes Suzette crepes with orange zest, Grand Marnier iqueur and fresh berries Блинчики Креп Сюзеттс цедрой апельсина, ликером Гран Марнье и свежими ягодами. Приготовление блюда происходит у вашего стола.

ENG: Shrimps in Kataifi crust with peanut sauce Нежные королевские креветки в тонком греческом тесте с ореховым соусом.

ENG: Fritto misto. roasted shrimps and calamari with aioli sauce Фрито мисто - традиционное итальянское блюдо, в переводе означает «жареная смесь». Главными ингредиентами фрито мисто могут стать как морепродукты, так и мясо, овощи и многие друг...

ENG: Antipasti. parma ham, parmesan, dried tomatoes, olives Антипасти с пармской ветчиной из Италии, жареными ароматными артишоками, сочными оливками и вялеными томатами.

ENG: Vitello Tonato roastbeef in tuna and capers sauce Нежные слайсы ростбифа под воздушным соусом из тунца с каперсами и оливковым маслом. Никто точно не знает, кто и когда придумал Вителло Тоннато, но все легенды, связанные с происхождением блюд...

Настоящая итальянская классика. Сочный ростбиф, укутанный шелковистой текстурой крема из страчателлы и трюфельного масла.

ENG: Guacamole with feta cheese and strawberry Нежнейший, кремовый, густой гуакамоле приготовлен из спелого авокадо сорта хасс. Наш авторский вклад в этот соус - клубника и фета, которые добавляют ноты сладости и солености привычному вкусу, состоя...

ENG: Pappardelle with crab with creamy bisque sauce Итальянская классика с нотками Азии, где нежный камчатский краб подчёркивается сливочным соусом на основе чеснока, стружки тунца и шалфея, украшается слайсами пармезана. Идеально сочетается с б...

ENG: Tagliatelle with shrimps

ENG: Paccheri Carbonara Мы раскрыли секрет самой настоящей классической карбонары, которая покорила сердца всех итальянцев. Очень сытная, сливочная, плотная домашняя паста с беконом и выдержанным пармезаном призвана перенести вас в Италию!

ENG: Spaghetti Puttanesca with tuna Классика Италии в нашем исполнении - спагетти с ярким соусом на основе сочных томатов, каперсов и анчоусов, подаём с обжаренным тунцом и цедрой лимона.

ENG: Fettuccine with beef and eggplant Итальянская домашняя паста с мраморной говядиной и жареными баклажанами в ярком насыщенном соусе из сочных томатов, с лёгкой кислинкой в послевкусии

ENG: Caramelle with scallop and red caviar Изысканные домашние равиоли с нежной начинкой из цельного морского гребешка в соусе из сливок и лемонграсса, украшенные тартаром с красной икрой, которая отлично подчеркивает вкус блюда.

ENG: Lasagna Bolognese Лазанья является одним из старейших видов пасты. Еще в Древнем Риме было известно блюдо под названием « lasana», напоминающую сегодняшнюю лазанью Аль Форно (запеченную лазанью). Это был тонкий лист теста из пшеничной муки, к...

ENG: Salmon with asparagus, broccoli and red caviar sauce Фарерский лосось со спаржей, бобами эдамаме и соусом с красной икрой. Мадонна, Брюс Уиллис, Ноэль Галлахер и Дженнифер Лопес - лишь некоторые знаменитости, пробовавшие лососевую диету. Мод...

ENG: Moroccan octopus 1.5 kgr Марокканский осьминог с плотным и нежным мясом, подается с печеным томатом, картофелем бэби, маринованным сельдереем и соусом сальса верде на основе свежих трав.

ENG:Octopus with baked baby potatoes and tomatoes, pickled celery and Salsa Verde Осьминог с печеным картофелем бэби и томатом, маринованным сельдереем и Сальса Верде

ENG: Red King Crab claws with Beurre blanc and Rouille sauces Клешни камчатского краба под сливочным маслом и тимьяном подаются с нежным соусом Бер блан и ароматным соусом Руй. Наш шеф-повар Андрей Сютин считает, что такой продукт как камчатский к...

ENG: Shrimps Pil-Pil with olive oil sauce, spices and garlic Элементарное и бесспорно удачное сочетание чеснока, перца Чили и ярких специй – это изюминка испанского соуса, которая идеально дополняет вкус жареных креветок. Название соуса Пиль-Пи...

ENG: Dorado baked in salt ~ 500 g Мы предлагаем попробовать блюдо из нашего раздела Special на компанию. Это свежая рыба Дорадо, родом из Турции, запеченная в морской соли. Блюдо рассчитано на 2 персоны и сервируется прямо у стола.

Ананасовый Дайкири (алк. 11,6%) Ром белый, ананасовый сок, лимонный сок, имбирь, ангостура

Нерон (алк. 12,3%) Терновый джин, вишневый ликер, чай лапсанг сушонг

Дольче Вита(алк. 10,3%) Ликер персик , ром белый , яблочный сок , мятный кордиал, пена из персика

ENG: Roti Flatbread Горячая пшеничная лепешка, традиционный хлеб в странах Средиземноморья и арабском Востоке.

ENG: Hummus

ENG: Shrimps in olive oil with herbs and dried tomatoes Сочные креветки в ярком маринаде из рыбного соуса, вяленых томатов, ароматного базилика и мяты.

ENG: Assorted meze 5 tupes of meze with Roti Flatbread 5 видов мезе с горячей лепешкой: бабагануш, хумус, креветки, страчателла, артишоки и оливки, лепешка

ENG: Pickled olives with spicy herbs and lemon Оливки двух сортов: Nocellara del Belice - большие, зеленые, сладкие с маслянистым послевкусием и Каламата - крупные, темно-лиловые, нежные и сочные, с тонкой кожицей.

ENG: Stracciatella with baked Ramiro pepper Нежная страчателла в сочетании с ярким маринованным перцем Рамиро.

ENG: Chopped steak Горячий, сытный, сочный бифштекс из мраморной говядины, обжаренный на гриле с нежным картофельным гратеном, яйцом пашот и зеленым луком.

ENG: Ribeye Prime Beef 300 g Царь-стейк среди стейков. Мягкий, сочный и очень нежный, подается с фирменным соусом демигляс. Рибай представлен самой высшей категории - Prime.

ENG: Marble beef skirt steak Стейк альтернативного отруба с высокой мраморностью и крупными волокнами, очень сочный, подается под ароматным перечным соусом в сопровождении батата фри.

ENG: Veel cheeks with vegetable salsa and mashed potatoes Нежнейшие телячьи щечки подаются с обжаренными овощами, сливочным пюре из сельдерея и картофеля, домашним густым соусом демигляс и шпинатом. Телячьи щечки - это блюдо, которое появилось на ...

К блюду подается 3 вида соуса: демиглас, перечный, чимичурри Средний вес стейка 1-1.8 кг, рекомендуется на 2-4 персон. Каждый дополнительные 100 гр / 1070 руб

Наш фирменный сашими-ролл, в основе которого трио из отварной креветки, свежего лосося и мясистого тунца. Ролл готовится без риса, оборачивается в тонкие слайсы хрустящего огурца и украшается красной икрой.

Сочный ролл с начинкой из мякоти спелого авокадо и яркой икры летучей рыбы, обернутый сверху в филе копченого угря и россыпью обжаренного кунжута.

Один из самых известных роллов в мире - Калифорния с начинкой из нежного мяса камчатского краба и мякоти спелого авокадо. Ролл обернут морскими водорослями нори и украшен яркой россыпью икры летучей рыбы.

Маки - классические роллы из фирменного риса, свежей рыбы, японских водорослей нори, украшенные красной икрой лосося. Ничего лишнего.

ENG: Onion soup with gruyere cheese Мы готовим французский луковый суп по рецепту одного из лучших ресторанов Парижа “La Coupole”, в котором был наш основатель Евгений Ларченко. Этот суп так ему запомнился, что он все время о нем грезил. Фабрицио ...

ENG: Pumpkin soup with parmesan foam and shrimps Воздушный крем-суп со сладкой тыквой, молодым картофелем, морковью и трюфельным маслом. Для достижения состояния "капучино" в самом конце в блюдо вводят насыщенную кислородом пену из пармезана на ос...

ENG: Asparagus green

Вайлет (алк. 21,6%) Джин, ром белый, черносмородиновый ликер, фиалковый сироп, лимонный сок

ENG:Beef tartare Нежная, мелкорубленая говядина с тёртым сыром пармезан и трюфельным маслом. Всё это в дополнении с вялеными томатами, корнишонами и хрустящими хлебцами.

ENG: Scallops tartare Очень нежный тартар из гребешка, обжаренного цукини и сливочного крема из бурраты с трюфельным маслом.

ENG: Tuna carpaccio with foie gras cream on toast Воздушный мусс из фуа-гра на хрустящей чиабатте под слайсом свежего тунца, вкус которого изысканно подчеркивается ароматом лесного ореха.

Нигири представляют собой традиционный вид японских суши - фирменный рис с топпингом (морепродукты, рыба или др.), главной идеей блюда является раскрытие вкуса основного ингредиента.

Нигири представляют собой традиционный вид японских суши - фирменный рис с топпингом (морепродукты, рыба или др.), главной идеей блюда является раскрытие вкуса основного ингредиента.

ENG: Oyster - Saint-Vaast - Crimean oyster - Pink Jolie - Baliuje exclusive - Maaka

ENG: Seafood plate crab claws, Magadan shrimps, Maaka oysters, salmon sashimi, scallop sashimi, tuna sashimi, rouille sauce, citronette sauce, oyster sauce Изобилие свежих морепродуктов, деликатес средиземноморской кухни для настоящих гурманов: ка...