нежный французский омлет из 3 яиц с миксом из яркого мангольда, азиатского бок чоя, хрустящего романо и пикантной руколы, кремом из козьего сыра и глазурью из тимьяна и цедры лимона
950 ₽
датский завтрак
с яйцом всмятку, сыром грюйер, сливочным маслом с морской солью, смородиновым джемом и ржаным ремесленным хлебом
750 ₽
табуле с кино и авокадо
сладкие узбекские томаты, сочный сельдерей, хрустящий романо и два идеально сваренных яйца
750 ₽
драники с форелью
собственного посола, сметаной, миксом зелени и яйцом пашот
1150 ₽
сэндвич с индейкой
поджаренная на гриле бриошь со шпинатом, индейкой и узбекскими томатами
«Аэроплан» расположен в очень приятном месте — на Садовнической улице, рядом с рекой. Путь до кофейни уже сам по себе доставляет удовольствие: красивые виды, немного воздуха и воды в центре Москвы, недалеко от метро Павелецкая.
Внутри — лаконичный, минималистичный дизайн, без лишнего декора. Пространство скорее функциональное, чем уютное: небольшие столики, тесная посадка, плотное соседство с другими посетителями. Есть общий стол, где работают гости с ноутбуками — скорее «модное» кафе, чем камерное место для отдыха.
Когда я пришла, заведение было на полной посадке. Пришлось немного подождать, пока освободится столик. Очередь к бариста также была — спрос большой, а работает всего два человека. Это чувствуется: ожидание на заказ и напиток ощутимо затягивается.
Кофе:
Я шла туда именно за кофе — слышала о хорошем зерне. В меню действительно был выбор: и фильтр, и интересные сорта. Но я взяла классический капучино, как всегда. И, к сожалению, он оказался совершенно не в моём вкусе: молочный, слабовыраженный, невнятный. Не было ни глубины вкуса, ни послевкусия, ни какой-то структуры. Возможно, зерно и правда интересное, но капучино оказался неподходящим способом его раскрытия.
Если вы цените модные пространства, атмосферу кофеен с определённой городской энергетикой, то место может понравиться. Но я испытала скорее дискомфорт и небольшое разочарование
Одна из лучших кофеен Москвы. Большое спасибо персоналу за индивидуальный подход, мне как начинающему свой путь в ко́фе было приятно. Кофе отличный, разный, вкусный, как и десерты. Часто бывают уникальные сорта кофе, да чуть дороже, но оно того стоит, и не надоедает :) Очень нравится атмосфера, тихо, уютно, отличный вид. Да, для кого-то возможно дороговато, но лично для меня ок.
В Аэроплане подают неплохие завтраки, правда, не супер сытные. Также здесь можно полакомиться неплохими кексами и выпечкой
Довольно стильный интерьер. В холодное время можно погреться в теплых синих стенах, а летом посидеть на уютной веранде с видом на набережную и канал. Также место хорошо подходит для коворкинга
Однако, я как и многие, согласна с мнением, что кофе отдает сильно горечью. Возможно проблема в самих зернах, их либо пережаривают, либо используют робусту. При этом цена за такой кофе весьма завышена. Именно напитки оставляют такой негативный осадок от посещения, надеюсь, что руководство решит как-то данную проблему