Adzhariya

Люля-кебаб - это фарш, который зажарили на огне. Технология приготовления люля-кебаба такая же как и у шашлыка - мясо обжаривается на открытом огне. Ключевая особенность заключается в том, что зажариваются не цельные куски мяса, а фарш в нашем случае

Люля-кебаб из говядины представляет собой традиционное восточное блюдо, которое готовится из мелко рубленного мяса. Важно именно измельчить ножом кусок, а не провернуть его в мясорубке. Важным компонентом считается курдючный жир, который сделает блюд

Хачапури по-аджарски - одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Название Хачапури состоит из двух слов: Хачо - творог, Пури - хлеб. Блюдо представляет собой большую лепешку в форме лодочки из мягкого воздушного теста, которую дополняет трио из

Свежий салат из помидоров, огурцов и красного лука с вкусными приправами и грецким орехом - овощной салат по-грузински. Отлично подойдут к мясу, рыбе, курице, или как отдельное блюдо!

Рулетики из баклажанов, фаршированные орехами. В закуске много зелени и орехов, специи гармонично дополняют блюдо. Баклажаны с такой яркой насыщенной начинкой получаются необыкновенно вкусными

Курица, лапша, специи. Куриная лапша - это нежный, прозрачный и ароматный бульон с плоскими макаронными изделиями из пшеницы твёрдых сортов. Этот супчик любят и стар, и млад. Ведь куриный бульон - диетическое блюдо

Традиционное грузинское блюдо, представляющее собой небольшие кусочки нежного теста с начинкой, состоящей из горячего пряного бульона и вкусного мяса (говядины и свинины) (3 шт.)

Шашлык - это блюдо, всегда оставляющее массу впечатлений. Это и приятные эмоции от встречи с друзьями и ощущение праздника от проведенного времени с близкими людьми. Наш шеф-повар с любовью приготовил шашлык из курицы классический, учитывая все вкусы

Шашлык из свинины, это сочное, нежное и ароматное мясо с дымком и нотками маринада - воплощение истинного кулинарного мастерства. Обжаривание кусочков свинины на огне - отличный способ придать мясу неповторимый вкус, который невозможно воссоздать ник

Тушеная говяжья вырезка с томатами, луком и специями. Чашушули - говядина, тушенная в собственном соку и остром томатном соусе. Рецепт принадлежит грузинской кухне, блюдо пряное и очень острое, но в то же время мягкое и нежное