Yunga

Тёртая обжаренная телятина в медово-имбирном соусе имеет сладковато-пряный вкус и хорошо сочетается со свежестью салата и кислинкой лимонного дрессинга. Хрустящие бланшированные помидоры черри и сырная крошка из пармезана придают блюду дополнительные

Нежные и слегка хрустящие листья салата отлично гармонируют с обжаренной карамелизованной тыквой и творожным сыром рикотта. Кислинка лимонного дрессинга интересно дополняет сладковатые тыкву и грушу. Завершающая нотка — тыквенные семечки

Нежная выпечка из дрожжевого теста с сырной начинкой. Сверху она посыпана дроблёными фисташками и полита мёдом. Пропитываясь сладостью, выпечка раскрывает богатый вкус

Хачапури по-мергельски — аппетитное блюдо из мягкого дрожжевого теста с сырно-яичной начинкой. Золотистая корочка снаружи скрывает нежное наполнение, придавая богатый и насыщенный вкус

Стейк из лосося, обжаренный на гриле, отличается нежностью и упругостью. Овощи, приготовленные на гриле вместе с ним, дополняют рыбу своей сочностью и хрусткостью. Соус терияки добавляет пряный сладко-солёный вкус

Мини-рулетики с золотистой корочкой скрывают в себе начинку из нежного куриного филе и тянущегося сыра. Брынза придаёт солоноватую пикантность, а моцарелла — мягкость и сливочный вкус

Курица, обжаренная с овощами в насыщенном сливочном соусе на основе пасты карри, подаётся с рассыпчатым отварным рисом басмати. Это сочетание придаёт блюду богатый вкус и аромат, создавая идеальный баланс между нежностью и остротой

Блюдо представляет собой круглую лепёшку с начинкой. В основе — нежное куриное мясо, дополненное сладким ананасом. Сыр моцарелла придаёт мягкую текстуру, а томатный соус — пикантную кислинку (30 см)

Блюдо состоит из нежной домашней пасты. В качестве соуса используют нежную кремовую основу. Внутри — кусочки индейки, которые придают пасте сытный вкус. Завершает картину плавленый сыр виола

Блюдо состоит из небольших кусочков картофеля, которые идеально поджарены до золотистой корочки и имеют хрустящую текстуру. В дополнение к ним подаётся кетчуп