Состав: Гребешок, бекон с/к, смесь перцев
Способ приготовления: Выложить на пергамент или антипригарный коврик, запекать в разогретом духовом шкафу 10-15 мин при температуре 180-220˚
1285 ₽1 pcs.
Шашлычки из форели, помидор черри, свежих шампиньонов в соусе терияки
Состав: Форель, помидоры черри, шампиньоны свежие, соус терияки, смесь перцев
Способ приготовления: Выложить на пергамент или антипригарный коврик, запекать в разогретом духовом шкафу 10-15 мин при температуре 180-220˚
1120 ₽1 pcs.
Фишбол из кижуча с сыром моцарелла со специями и травами
Состав: Кижуч, моцарелла, соль, специи
Способ приготовления: Поместить фишболы в кипящую воду/бульон, проварить на среднем огне 4-6 мин
Также, фишболы можно приготовить на сковороде, в духовке, на мангале
570 ₽1 pcs.
Фишбол из нерки с сыром чеддер со специями и травами
Состав: Нерка, сыр Чеддер, соль, специи
Способ приготовления: Поместить фишболы в кипящую воду/бульон, проварить на среднем огне 4-6 мин
Также, фишболы можно приготовить на сковороде, в духовке, на мангале
650 ₽1 pcs.
Жульен из форели со свежими шампиньонами, каперсами, вялеными томатами, сырами чеддер и моцареллой и сливками
Состав: Форель, шампиньоны свежие, каперсы, вяленые томаты, сыр(чеддер, моцарелла), сливки растительные. Может содержать следы орехов, маслин, зелени
Изготавливается исключительно из сортов Северной рыбки (Нельма, Сиг, Муксун, Чир, Хариус, Омуль) филе Северной рыбы укладывается пластами, сухой посол, малой соли, слегка подкопчённый для придания вкуса и ароматики на Ольховой щепе.
5200 ₽1 kg
"Буржуй" рулет крафтовый рыбный
Состав: десять сортов благородной рыбки (Эсколар, Семга, Тунец, Форель, Палтус, Чавыча, Царская рыба, Сибас, Нерка, Марлин), филе укладывается слоями, сухой посол, малой соли, слегка подкопчённый для придания вкуса и ароматики на Ольховой щепе.
7550 ₽1 kg
"Нептун" рулет крафтовый рыбный
Изготавливается из двух сортов благородной рыбки (Тунец Лойн и Эсколар), филе укладывается слоями, чередуется между собой, сухой посол, малой соли, слегка подкопчённый для придания вкуса и ароматики на Ольховой щепе.
4300 ₽1 kg
"Мозаика" рулет крафтовый рыбный
Состав: шесть сортов благородной рыбки (Форель, Сёмга, Эсколар, Тунец, Нерка, Палтус Синекорый), филе укладывается кусочками подобно россыпи мозаики, сухой посол, малой соли, слегка подкопчённый для придания вкуса и ароматики на Ольховой щепе.
3650 ₽1 kg
"Шах и Мат" рулет крафтовый рыбный
Изготавливается из трёх сортов благородной рыбки (Сёмга, Тунец Лойн и Палтус Синекорый), филе укладывается брусочками подобно шахматной доске, сухой посол, малой соли, слегка подкопчённый для придания вкуса и ароматики на Ольховой щепе
6400 ₽1 kg
"Гурман" рулет крафтовый рыбный
Изготавливается из трех сортов благородной рыбки (Эсколар, Семга, Форель), филе укладывается слоями, чередуется между собой, сухой посол, малой соли, слегка подкопчённый для придания вкуса и ароматики на Ольховой щепе
5200 ₽1 kg
Рыба для запекания
Горбуша фаршированная шампиньонами, сыром чеддер, маслинами, луком и специями
Состав: Лосось(кета), соль, смесь перцев, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист
Способ приготовления: Продукт готов к употреблению, просто добавить воды. 1 кг супового набора на 3 литра воды. Можно добавить картофель, зелень и другие продукты
590 ₽1 kg
Суповой набор для ухи ПРЕМИУМ
Состав: Палтус, форель,нерка,кижуч, соль, смесь перцев, розмарин, чеснок, вяленый томат
Способ приготовления: Продукт готов к употреблению, просто добавить воды. 500 гр супового набора на 2 литра воды. Можно добавить картофель, зелень и др. продукты