Обязательно посетить, если будете в Нальчике - то место, где купить хочется почти все и все для родителей:-) (я не о Китае и Турции - я о местных изделиях из шерсти, шкур, меха)
Для столовой слишком вкусно, но и не слишком дешево, впрочем, в Кисловодске везде не дешево, тем более, если хорошо (ужин на двоих - по два блюда - 1,5 тысяч)
Как пекарня не знаю, а кафе вполне нормальное. Быстро и вкусно... Особенно, если на автобус не нарваться (похоже - у них какие-то бонусы для водителей автобусов - кстати, молодцы, правильный маркетинг). Оценку снизил ибо шашлык пересолили и чуток пережарили, но с салатиками норм.
Окажетесь рядом - обязательно посетите. Сервиса особо нет, ну, так и цены не кусаются (24 год - 600 рублей за человека первый час, со второго 400 рублей)