Посетили Зефир 17.01.2025, отмечали День рождения.
Вкус блюд понравился. За это ставлю в целом не самую низкую оценку.
Однако обслуживание вызывает вопросы. Подача горячего доходила до часа, при этом горячее подавалось холодным. Не было одновременной подачи горячего, что тоже удивило.
Столик заказывали заранее с предзаказом, предупреждали, что будет День рождения. Однако именинник не получил даже десерт от заведения. Перед закрытием счета уточнила момент с десертом, официант сообщил, что кухня уже закрыта. На вопрос, как можно решить ситуацию, он сказал, что ничего нельзя сделать.
Очень неприятно было от такой лояльности к клиентам. Написала напрямую на почту ресторан о всей ситуации вечера, но была проигнорирована.
Жалею, что выбрали данное заведение для праздника. Во многих других именинников поздравляют сразу после первого упоминания.
И отдельно музыка оставляет желать лучшего, непонятно, на какую аудиторию это рассчитано.
Останавливались с семьей на одну ночь.
Главные достоинства, из-за которых я бы вновь здесь остановилась:
- территориальное расположение: в пешей доступности вокзал и Кремль;
- чисто;
- комфортная постель;
- есть все необходимое в номерах;
- свежий ремонт;
- удалённое заселение, можно договориться на удобное вам время.
Теперь о недостатках, которые испортили впечатление:
- душевые кабины предельно узкие. Взрослому мужчине мыться там крайне некомфортно.
- подушки на любителя, очень высокие, объёмные, пружинистые;
- во время нашего пребывания отключилась горячая вода, из шести человек успели помыться двое. Умывались утром также ледяной водой.
- в первом часу ночи мы все проснулись от того, что орет пожарная сигнализация. Связаться с хозяйкой не получалось. Сами выключили сигналку на пульте. Но некоторые из нас так и не смогли нормально заснуть. На окнах решетки. Дверь на электронном ключе. Непонятно, что делать в случае происшествия. И непонятно, почему вдруг, когда все уже по кроватям, сработала сигналка.
На утро у нас был отъезд, поезд, хотелось привести себя в порядок, отдохнуть перед дорогой. Этого сделать не получилось. С хозяйкой удалось связаться лишь утром после отъезда. По поводу отсутствия воды она лишь удивлялась и обещала разобраться, но так и не сообщила, в чем была проблема. А про сигналку сказала, что та действительно иногда ложно срабатывает. И это меня очень возмутило! Почему нельзя было предупредить об этом заранее? А лучше даже советую рядом с пультом в коридоре повесить предупреждение и инструкцию, что делать в случае ложной тревоги.
Очень приятное место. Уже со входа чувствуется доброжелательная грузинская атмосфера. Нас встретили и разместили без предварительного бронирования, как будто ждали дорогих гостей.
Комфортный уровень цен.
Удачное расположение рядом с Баумана.
Побывали в заведении через две недели после открытия.
Позвонили, узнали о наличии свободного столика, забронировали, приехали.
Администратор провёл к столику, выдали меню. От соседнего столика услышали, что нет чебуреков.
Чебуреки - флагманский продукт заведения, об отсутствии которого по-хорошему должны предупреждать ещё на этапе бронирования. Или хотя бы когда выдают меню. Жирный минус.
Размер хачапури по сравнению с другими заведениями грузинской кухни - смешной.
Салат с тунцом в первой Ялте вкуснее.
Десерт Павлова - позор. Ожидала крем на основе маскарпоне или типа того. Но крем совсем не тот и теряется на фоне обилия джема, а меренга пересушена.
Сама атмосфера в заведении похожа на столовую. Мне не хватило зонирования. Столики очень близко друг к другу. Можно поддерживать диалог с соседями. Даже если вы не хотите. В зале нет окон, это огромный минус. От этого некомфортно. И так в зале мрачно.
На добивку - одна за одной песни Аллегровой. На какую аудиторию рассчитано такое музыкальное сопровождение. Ещё и достаточно громкое?
В старой Ялте была атмосфера приморского ресторана, здесь же просто столовка. Поел, ушёл, не хочется там задерживаться.
Вкусные горячие блюда, скромный хачапури по-имеретински.
Отвратительное обслуживание. Официант Арина встретила нас недоброжелательно: "Садитесь, куда хотите".
На вопрос о десерте сказала, что не знает, что это такое, что вообще никаких десертов в наличии нет. По поводу разницы в двух салатах - "ну там какое-то другое масло". Принесла хинкали с грибами вместо заказанных с бараниной - указали на ошибку, забрала молча с удивлённым лицом, никакого комплимента от заведения, конечно, не было.
В соседнем ресторане (армения) много людей в отличии от этого заведения, при таком обслуживании неудивительно. Гости приходят не только вкусно поесть, но и провести время в приятной обстановке.
Неприятно, что тканые дорожки на столах в крошках.
Заказывали рёбрышки из свинины и сет про говядину. Оба блюда принесли достаточно быстро, но еле тёплыми. Так как были голодными, не стали просить переделать.
Но крайне удивлены такой подачей.
По мере остывания рёбрышки стали сухими.
Шашлык из говядины в сете жёсткий, плохо жевался, трудно было даже разрезать кусок.
Из плюсов недорогие цены на блюда.
Атмосфера столовки. Никакого зонирования пространства. Одно большое помещение, куча столов и расставленные между ними напольные вешалки. И развешены телевизоры, что ещё больше приближает облик заведения к придорожной кафешке. Надо постараться так скучно и несовременно сделать.
Меню аналогично другим филиалам пинты.
Еда аналогично другим пинтам стала так себе.
Прошло мало времени после открытия - внутри помещения стоит химозный неприятный запах новой мебели.