Паста в сливочном соусе со шпинатом,франкфуртскими колбасками и пармезаном.
540 ₽
Стейк карельской форели с томатным мармеладом
Нежная карельская форель на подушке из картофеля.Подаём с томатным мармеладом и соусом из раков.
890 ₽
Свиные рёбрышки в пивной карамели с яблочным чатни.
Деликатесные свиные рёбра с хрустящей корочкой со вкусом солода и яркий соус из печёного яблока и перца чили.Подаём с квашеной капустой.
890 ₽
Десерт
Черничный пирог с ванильным пломбиром
горячий пирог на песочном тесте с черникой и шариком пломбира
340 ₽180 g
Шоколадный трайфл с желе из портвейна и "пьяной грушей"
Классический английский десерт из воздушного шоколадного бисквита со взбитыми сливками, с желе из портвейна и груши,сваренной в вине из чёрной смородины.
380 ₽
Самый вкусный медовик.
Нежнейший десерт с медовой меренгой.
280 ₽
Закуски
Ассорти закусок к пиву "Явка"
Ассорти закусок к пиву:Колбаски франкфуртские на гриле,картофель "Айдахо",гренки чесночные,крокеты сырные,кальмар вяленый,сыр "косичка" копчёный,солёные орешки и крокеты.Три соуса:чесночный,сырный и кетчуп.
1300 ₽
Антипасти
Ассорти закусок.Прошутто,гриссини с творожным кремом и томатной сальсой,пармезан,оливки,артишоки,свежая клубника и виноград.
1490 ₽
Салат
Салат "Цезарь"с куриным филе.
Наш "Цезарь" мы заправляем соусом на основе анчоусов и каперсов собственной оригинальной рецептуры.
490 ₽200 g
Салат с копчёной форелью и картофелем на травах.
Салат с карельской форелью домашнего копчения с пикантной заправкой на основе дижонской горчицы.
690 ₽
Бизнес Ланчи
меню комплексных обедов
В будние дни с 12:00 до 17:00 мы предлагаем бизнес ланчи.Сытные блюда по приятной цене.
450 ₽
Горяее блюдо
Волжский судак на тыквенном креме с лавандой и соусом "беарнез"
Филе Рыбинского судака на нежном тыквенном креме с ароматом лаванды,соусом "Беарнез" и хрустящим цукини.
790 ₽280 g
Закуска
Сугудай из щуки с печёным картофелем на углях и мочёной брусникой
филе щуки,маринованное в рассоле с печёным на углях картофелем.
460 ₽270 g
салаты
Картофельный салат с колбасками на гриле и яйцом "рамен"
Классический салат для баров и пабов. Готовим классику в паназиатском стиле.
460 ₽
Суп
Уха на копчёном бульоне с волжской рыбой.
Наваристая уха с волжским судаком,щукой и копчёным сомом.Подаём с дымным дубовым листом и печёным яблоком.
380 ₽
СУП
Суп-капучино из лесных грибов.
нежный крем-суп из подосиновиков с корнем сельдерея.Подаём под нежной пеной из молока с грибной пудрой и гренками.
360 ₽
Updated: October 25.Source: Representative of the organization