Национальное грузинское блюдо в виде лодочки из дрожжевого теста с сыром сулугуни. Запекается в духовке с куриным яйцом. Для более нежного вкуса смазывается топленым сливочным маслом
550 ₽285 g
Хачапури по-мегрельски
Национальное грузинское блюдо в виде лепешки из дрожжевого теста и двух видов сыра (сулугуни, имеретинский), входящих в начинки. Сверху хачапури посыпается стружкой сыра сулугуни. Смазывается топленым сливочным маслом (20 см). Запекается в дровяной п
Красивый вид, красивый вкусные блюда, приятный персонал, просторно и свежо.
Кухня здесь довольно... Своеобразная. Есть отдельный раздел "Блюда адыгейской кухни", Хинчин, хинкали, блюда из мяса и рыбы, десерты, салаты. На самом деле, порции не очень большие, что под стать ресторанам.
Кстати, в меню нет никаких фото и картинок, поэтому, если не знаете, что это за блюдо и из чего, меню есть на сайте https://vilka.net/ru/sta/kislovodsk/vysota_5642_excfd/menu#menu-blyuda-adygskoj-kuhni
С семьёй заказывали харчо (чертовки вкусный!), хинкали с креветками (тоже очень вкусно и не слишком "водянисто"), панакоту, десерт "птичье молоко" и хачапури.
Хачапури, увы, не вкусный...
Зато вкусный морс. Любой.
А еще удобное расположение и интерьер. Ну и прекрасный вид на центр Кисловодска и шикарный фонтан. Есть места в зале с комфортной температурой, есть на улице, где играет приятная музыка и прекрасно пахнет цветами.
Очень хороший ресторан. Из тех ресторанов в Кисловодске, где я был, лучший. Прекрасное место на курортном бульваре, вид на цветомузыкальный фонтан и нарзанные ванны. Стильный, современный интерьер. Большой плюс в том, что в последние годы цены на блюда увеличились незначительно. Но! Качество блюд снизилось. Поскольку хожу сюда много лет сравниваю с тем что было раньше. Итак: Запечённые мозговые кости или засушены или возможно залежалые- невкусно. Баклажан с хумусом наоборот недостаточно пропечен., только обожжена шкурка - в результате вкус блюда- вкус паленой шкурки. Курочка чкмерули (заказывал в предыдущее посещение) тоже не очень. Официант не сделал смену приборов при смене блюд, точнее принёс но уже когда надо было нести чек. Надеюсь, что исправитесь.
Расположение хорошее. Недалеко вокзал, красивый музыкальный фонтан на площади рядом с рестораном. Снизила оценку за отношение к гостям! В ресторан так и не попали, оценить кухню не могу. Приехали из Ессентуков, втроем с мамой и дочкой 4 лет, погуляли и решили пообедать, предварительно позвонила хотела стол забронировать, сказали столы не бронируют, по факту есть 2 стола. Через 10 минут подошли к ресторану, и хостел нам сказала что столов на 3 х человек нет. В зале было несколько свободных столов , на веранде один стол , но девушка сказала, что это столы на большее количество человек , а столы для трех гостей заняты. Очень странно. Первый раз с таким сталкиваюсь. Взяли наш номер телефона , обещали перезвонить. Конечно с голодным ребенком мы гуляли не долго, зашли в соседний ресторан на этой площади , где нас вкусно накормили. Из ресторана позвонили через час, за это время мы успели пообедать и продолжили прогулку.