Утонченные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, микс стручковой фасоли с ароматными орехами, аккуратные шарики полезнейшего шпината с орехами и сочной свеклы с орехами и сладкие перчики, фаршированные орехами
820 ₽300 g
Ассорти из соленных овощей
Ассорти из маринованных овощей: головка чеснока, перец, дольки помидоров, огурцы, черемша, мягкая свекла и листья салата
420 ₽180 g
Гебжалия
Нежные сырные рулетики, томленные под ароматной свежей мятой и мягким соусом мацони с характерной легкой кислинкой во вкусе
500 ₽200 g
Жареные баклажаны с орехами
Начинка из толченых орехов, закрученная в тонкие полоски обжаренного баклажана
460 ₽150 g
Зеленый букет
Терпкий стручковый перец, веточки пряного тархуна и душистой петрушки, ароматный зеленый лук и горьковато-сладкий редис
460 ₽150 g
Лимон
Тонко нарезанные сочные дольки кислого лимона особенно хороши в качестве дополнения к вашей нежной рыбе
Аппетитная порция тающего во рту сыра с нежной начинкой и соблазнительной золотистой корочкой (Грибы шампиньоны, сыр сулгуни, сливки, сметана, мука пшеничная, масло сливочное, соль)
340 ₽100 g
Куриные фрикадельки в лаваше
Нежное куриное филе, мясистые шампиньоны и терпкий болгарский перец в легких сливках под букетом душистых специй. Подается на свежем армянском лаваше (Куриное филе, шампиньоны и болгарский перец в сливках под специями)
500 ₽200 g
Куч-мачи
Изысканные субпродукты, заботливо томленные в душистом облаке ароматных специй
500 ₽200 g
Мамалыга с сыром
Каша из кукурузной муки с сыром
430 ₽250 g
Сулгуни жареный с помидорами
Тающий грузинский сыр сулугуни, обжаренный на раскаленной кеци с сочными помидорами
540 ₽150 g
Шампиньоны с картофелем, жаренные в кеци
Мастерски приготовленные в кеци ароматные шампиньоны и дольки душистого картофеля с пикантным луком
400 ₽150 g
Эларджи
Традиционное грузинское блюдо: душистая каша из ароматной кукурузной муки перемешанная с тающим сыром
460 ₽250 g
Креветки королевские
Деликатесные завитки массивных королевских креветок, известных своим мягким морским вкусом
540 ₽150 g
Соусы
Аджика
Острая густая приправа с красным перцем, чесноком и пряными травами
140 ₽30 g
Майонез
Легкий кремовый соус с мягким вкусом и нежной воздушной текстурой
60 ₽50 g
Сливки 30%
50 ₽50 g
Сметана
60 ₽50 g
Соус Наршараб
Густой соус, приготовленный из сгущенного гранатового сока с добавлением приправ
180 ₽50 g
Соус Ткемали
Заправка, приготовленная из спелых плодов кислой сливы ткемали. Подходит к мясным и рыбным блюдам
120 ₽50 g
Соус Чесночный
Сливочный соус с чесноком и зеленым луком
120 ₽50 g
Томатный соус Сацебели
Грузинский томатный соус с тонким острым привкусом и насыщенным пряным ароматом различных трав. Идеально дополняет любые блюда
120 ₽50 g
Молоко
3,2% жирности
50 ₽50 g
Уксус
50 ₽50 g
Хрен
Пикантный соус из терпкого корня хрена
80 ₽30 g
Выпечка
Хачапури по-аджарски
Мука, сыр сулугуни, яйцо
500 ₽300 g
Хачапури по-имеритински
Мука, сыр сулугуни
500 ₽500 g
Хачапури по-мегрельски
Мука, сыр сулугуни
580 ₽550 g
Чвиштари
Лепешка из кукурузной муки с сыром
140 ₽100 g
Кубдари с мясом
Мясной фарш в тонком тесте
740 ₽500 g
Лаваш
Из пшеничной муки
70 ₽150 g
Лобиани
Лепешка с начинкой из красной фасоли
500 ₽400 g
Мчади
Лепешка из кукурузной муки
120 ₽100 g
Блины
С вареньем или сметаной (3 шт.)
340 ₽200 g
Хлеб
Свежий хлеб с хрустящей корочкой снаружи и приятной мякотью внутри
50 ₽100 g
Салаты
Овощной салат по-домашнему
Огурцы, помидоры, стручковый перец, лук и микс укропа, петрушки и базилика