Швейцарский родственник Комте. Это твердый сыр, но в отличие от Комте более соленый. Хорошо крошится, с гладким срезом. Несмотря на то, что Грюйер без глазков, все-таки высшим пилотажем, как говорят швейцарские сыровары, считается оставить его тверды
575 ₽150 g
Комте
Наш Комте - благородный француз с нежным, сливочно-ореховым вкусом. Варится из собственного молока, которое производится с помощью доильной технологии DeLaval. В переводе с французского Comte - Графство. Сорт назвали в честь региона Франш-Конте - род
530 ₽150 g
Сыр Белпер Кнолле
Терочный швейцарский сыр из коровьего молока, который имеет необычный вид - трюфеля. Белпер Кнолле обладает пикантным, островатым с цитрусовой кислинкой вкусом, благодаря чесноку и обсыпке из обжаренного свежемолотого черного перца на корочке. Тексту
345 ₽60 g
Сыр Малахит
Мы варим Малахит из молока зааненской породы коз. Это молоко отличается характерным тонким ароматом и ореховым привкусом. Как и со Стилтоном, ключевую роль в итоговом продукте играет правильная выдержка. Особенность - Малахит созревает в фольге, поэт
715 ₽150 g
Сыр Стилтон дольче
Стилтон - полумягкий сыр из коровьего молока. Мы варим его по оригинальному рецепту английской сыроварни из Ноттингемшира. Маслянистый, сливочный, фруктовый аромат с легкой горчинкой - то, что придает Стилтону неповторимый букет, который раскрывается
495 ₽150 g
Сыр Стилтон пиканте
Стилтон - полумягкий сыр из коровьего молока. Мы варим его по оригинальному рецепту английской сыроварни из Ноттингемшира, но со своей изюминкой - он менее фруктовый и более ореховый, особенно у корочки. Консистенция упругая и более плотная, нежели у
515 ₽150 g
Сыр Чеддер винтажный 24 месяца
Чеддер - полутвердый сыр из коровьего молока, который варится нами строго по старинной рецептуре до сих пор действующей сыроварни из Сомерсета (Англия). В процессе приготовления сыр проходит обязательную стадию сухой чеддеризации в ванне с подогревом
795 ₽150 g
Сыр Чеддер выдержки 12 месяцев
Чеддер - полутвердый сыр из коровьего молока, который варится нами строго по рецептуре старинной и до сих пор действующей сыроварни из Сомерсета (Англия). В процессе приготовления сыр проходит обязательную стадию Сухой чеддеризации в ванне с подогрев
585 ₽150 g
Сыр Чеддер выдержки 6 месяцев
Чеддер - полутвердый сыр из коровьего молока, который варится нами строго по рецептуре старинной и до сих пор действующей сыроварни из Сомерсета (Англия). В процессе приготовления сыр проходит обязательную стадию Сухой чеддеризации в ванне с подогрев
495 ₽150 g
Сыр Чеддер с коньяком
Чеддер с коньяком и портвейном - самый настоящий эксклюзив на российском рынке. Максим Соболев разгадал загадку рецептуры английских сыроваров, благодаря чему в нашем ассортименте изысканных сыров есть самый настоящий эксклюзив. Чеддер с коньяком - м
495 ₽100 g
Сыр Чеддер с портвейном
Чеддер с коньяком и портвейном - самый настоящий эксклюзив на российском рынке. Максим Соболев разгадал загадку рецептуры английских сыроваров, благодаря чему в нашем ассортименте изысканных сыров есть самый настоящий эксклюзив. Чеддер с портвейном п
495 ₽100 g
Сырная тарелка
Сырная тарелка Все свои
В набор входит: Сыр Чеддер 6 месяцев, Сыр Камамбер, Шевр, Сыр Соболевский, Сыр Стилтон, Варенье к сыру
2715 ₽630 g
Сырная тарелка Мачо
В набор входит: Чеддер 12 месяцев, стилтон пиканте, малахит, чеддер с коньяком, белпер кнолле, салями гурмэ, оливки
2715 ₽650 g
Набор сыров
Дегустационный набор Соболев сыр
Сыр чеддер (100 г; 6 месяцев), сыр стилтон дольче с голубой плесенью (100 г), сыр чеддер с портвейном (1 шт.; 100 г), сыр белпер кнолле в черном перце (1 шт.; 60 г), сыр соболевский из козьего молока (100 г). Набор сыров в фирменной подарочной коробк
1700 ₽460 g
Updated: June 17.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.