Посетили ресторан 21.09.24года , ходили с друзьями из страны, где с мясом все сложно, по обслуживанию все отлично, с подачей блюд и напитков тоже , но вот мясо не впечатлило к сожалению, прожарка соответствовала требуемой, выглядело тоже прекрасно, чек на четверых вышел в 25000, с учетом заказанного вполне разумно . Друзья комментировать вкусовые не стали….. Строго не судим, поэтому четверка!
Прохладным пасмурным днем решили совершить прогулку по красивейшей набережной города Самара; а после прогулки нашли новый ресторан РИБАЙ. Точней сказать сам ресторан не новый, мы в нем были в первый раз. Воскресенье, вторая половина дня ближе к вечеру, когда мы зашли были заняты только два столика и это насторожило; после просмотра меню стало понятно почему. Меню скудное; барная карта в два раза больше, с такой концепцией заведение больше не ресторан, а бар. Но ценник явно завышен и выше среднего по городу. Обстановка тоже старовата и уже «пошарпана».
Но еда, порция, подача и обслуживание понравились.
Персонал молодцы. Работают хорошо и командой – это приятно. Порции большие. Все блюда, которые мы взяли были вкусные и понравились. И о них поподробней.
В пасмурный день сразу взяли Глинтвейн алкогольный и без алкогольный; приятный вкус без горечи приправ и алкоголя, с нежным ароматом, хорошо заваренный и настоявшийся. На первое девочки взяли салаты, а я пол порции супа из говяжьих щечек. Порции салата хорошие. Суп с легким наваристым бульоном и нежными не разваренными кусочками мяса и картофеля. На второе заказали два бургера рибай и порцию томленных щечек с гарниром. Сразу скажу, что во многих местах бургеры готовят ужасные; сухие, не сочные или не свежие. Но в этом ресторане он был отличный: хорошее наполнение, в меру сочный (с него не течёт и не капает, но при этом кусая его не хочется запивать), свежие овощи с гриля и нежное мясо. Томленные щечки с картофельным пюре тоже были отлично приготовленные заказала дочь, но потом поменялась с мамой на бургер. Нежное томленное мясо с хорошо подобранным соусом и отличной сливочной пюрешечкой.
Наше посещение вышло в 5 000.
Парковка у заведения есть, расположение и геолокация тоже шикарная. Обстановка хорошая, но уже потрепанная и не соответствует цене и концепции заведения. Цена выше средней по городу, но готовят вкусно. Приду ли я еще раз в это заведение? Наверно нет! Советую его посетить? Да!
***! Очень вкусное мясо, как я и хотела, вкусные десерты, учтивые официанты. Высокий светлый мужчина кудрявый в очках просто супер официант! Очень хорошо обслужили, очень вкусно поели, очень здорово посидели.