Plemia
Awards
2024
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
497 reviews
November 4, 2024
Атмосферное место с крутым интерьером, продумана каждая деталь, малейшие фрагменты, санки это шедевр. Невероятное умение поваров готовить все на огне, поддерживая его и одновременно создавать такие шедевральные блюда. Помимо основного заказа, мы получили приятный комплимент от ресторана, хлеб с копченной сметаной (необычный вкус), кофе и какао с собой. Все заказанные блюда оказались по душе, борщ, тыквенный суп, паштет с блинами 10/10. Отдельная благодарность нашему официанту Вячеславу, который рассказывал о каждом блюде подробно и интересно презентовал их по готовности. Передаем дальше эстафету необычных и гастрономических мест своим друзьям и рекомендуем всем, кто еще не попал в «Племя».
3
November 28, 2024
Оригинально! Необычно! Понравилось все! Интерьер, обслуживание, кухня. Действительно ,первый ресторан в лесу и готовят без электричества! Вкусно! Официант при подаче каждого блюда комментировал! Например, мясо ,говядина , для борща-томилась 8 часов!!! У шеф - повара оригинальные закуски! Обязательно вернемся!!!
3
March 1
Аутентично, тематично, интересно, необычно. Хорошая кухня, рядом отличный лес и природа. Озеро.
Столик бронировать заранее. Может быть всё занято. Были семьёй. Всё понравилось. Правда повар рядом немного громкий. Кухня там открытая. Но наверно это так надо. 🤗
October 11, 2024
Очень приятное и теплое место.
Выбор и качество блюд на ОТЛИЧНО!!!
Шеф готовит вкусные и сбалансированные блюда, с местным пихтовым колоритом!
Обслуживание супер, можно и нужно говорить свои пожелания и гарантировано получать взаимность чудесной едой !!!
понравилось ВСЕ!!!
СПАСИБО
February 4
Прекрасный ресторан, со своей особенной концепцией. Официанты и особенно !шеф повар! вежливые, услужливые, местами забывчивые. Завтраки на мой взгляд приближены к идеалу, есть все и на любой вкус и входят в стоимость проживания. Блюда в меню с упором на "томленую" кухню, борщ, ощущение как будто пару дней томился в русской печи. Пицца прекрасная. Стейки не очень понравились, ощущение вареного мяса. И да, цены конские!!!
January 30
На самом деле, это место очень живописное и колоритное, находится прям в лесу, виды потрясающие, но на этом все( Борщ принесли еле теплый, чай такой же, хотя изначально говорили, что очень замёрзли( заказывали 2 разных блюда из рыба - это так на один раз. И обслуживание не могу сказать, что на высшем уровне. Так себе так скажем( в общем, рестик на один раз и не более!
1
August 7, 2024
Очень классный ресторан!
Начиная от оформления зала и заканчивая кухней (готовят тут исключительно на огне).
Прекрасное обслуживание, ребята подскажут и расскажут по блюдам, подача необычная и честно говоря из того что мы пробовали, все было вкусно! Был комплимент от заведения, мелочь, а приятно))))
Сразу предупреждаю, мобильной связи в ресторане нет совсем, как и вайфай и скорее большой плюс нежели минус!
Дорога к ресторану грунтовая, местами узковато, но проехать можно без проблем на легковой машине.
2
September 16, 2024
Отличный ресторан! Готовят на огне, причем даже десерты. Впервые ел Брауни с лёгкими нотками костра-вкус великолепный! Мясо очень нежное и сочное- разваливается и тает во рту.
Хочется похвалить персонал. Официант знает все позиции в меню- доступно все объяснил и рассказал о каждом блюде. Время ожидания заказа составило 15-20 минут, и это с учетом, что взяли довольно много и не самые простые блюда!
Можно смело советовать всем!!!
3
1
September 9, 2024
Место, которое покорило нас с первой приветливой улыбки персонала!
Великолепный сервис, очень вкусная кухня, приятная атмосфера!
Официанты гостеприимные, отзывчивые, никто из гостей не будет обделен вниманием.
Мало того, что нам рассказывали подробно про каждое блюдо, так еще и провели экскурсию по ресторану (каждая деталь со своей историей)!
А самое главное! Очень вкусно!!!
Выражаем огромную благодарность официанту Эдуарду!
Обязательно приедем еще! Мечтаем посетить гастрономический ужин в Вашем заведении 🔥🤝
2
February 9
Отличная идея, реализация, местоположение, территория. Но есть всегда Но!!! Проживали в отеле семей во время завтрака забронировали столик на обед, специально вернулись с Лагонак к назначенную времени и у знали что бронь не прошла. Как мне пояснил чудо специалист он же оператор ПК со стеклянными глазами что брони не могло быть все забронировано и езжайте куда хотите. Зал притом был практически пустой (за 2 столиками сидели люди). На предложение просто быстро поесть в течении 30 мин (без прелюдий), что нам и требовалось при наличии ребенка 2 года у которого есть некий режим, сказал ничем не могу помочь у меня же гости!!! А значит не гости!!!? при пустом зале. Удивляет уровень специалиста ресторанного бизнеса который не может организовать один столик на 30 мин в пустом зале. Уехали искать место где покормить ребенка перед сном. Итог. При получении брони просите нотариальное подтверждение, хотя и это может не помочь будут более гости чем Вы.
Кухня отличная! Повара лучшие!
Привет оператору ПК
1
November 4, 2024
Восторг! Давно планировал приехать и оценить это заведение, постоянно мелькающее в рилсах и это случилось! Ожидания о потрясающей кухне, сервисе, месте, интерьере, уюте совпали на 10 из 10! Всё было очень вкусно, аппетитно, бесподобно, сочно, красиво, стильно, органично и уникально!
Очень хочу возвращаться сюда снова и снова.
Есть где погулять, вкусный воздух горного леса. И классное место для отдыха где нет связи, но именно картой (не через сбп) оплатить можно.
January 5
Самое замечательное место, туда хочется возвращаться снова и снова, Атмосфера шикарная, повара огонь, блюда это отдельная тема - шедевры, обслуживающий персонал грамотный, воспитанный, гостеприимный. Благодарность всему коллективу, спасибо, что вы есть!!!
3
January 3
Атмосфера и уединение с природой ,как сказал нам официант 😉
Топ 🔝сервис ,обслуживание выше всех похвал ,к кухне вопросов нет ,очень все вкусно и хотелось все пробовать и слушать вкусно описане блюда ,так же открытая кухня и в этом свой Вайб понаблюдать за процессом 🙂
December 6, 2024
Очень атмосферное место. Встречают с графином воды, настоенной на пихте с лимоном. Красивый интерьер, вкусная еда с эффектной подачей. Посещали вечером и утром как завтрак от отеля. Утром было прям по-домашнему ))
Готовят без электричества.
В ресторане нет Wi-Fi, наверное в этом изюминка - ничто не отвлекает..
Хотя у официантов есть )))
3
January 18
Очень антуражное место! Мы остались в восторге. Шеф- повар побеседовал с нам с огромным интересом, интересовался нашими вкусовыми ощущениями от его блюд. Эффектная подача ( обработка огнем) , комплименты от шеф-повара! Все шикарно!! Добавляет впечатление место где находится ресторан, это Пихтовый бор. Обязательно вернемся сюда снова. Спасибо за незабываемые впечатления!!!
October 7, 2024
Ресторан Племя находится в лесу, дорога пока грунтовка при съезде с асфальтированной.
Лучше бронировать столик, особенно, если собираетесь посетить его в выходной день.
Встречает и провожает администратор, обслуживание официанта чёткое, сразу расскажет что есть, что выбрать, состав блюд знает хорошо. Обстановка интересная, в интерьере дерево, металл, глина и шерсть.
Готовят 30-40 мин, бар отдаёт быстро.
Красивая подача, есть комплимент от шеф повара.
Сами блюда интересно пробовать, для искушённых салат как салат, баранина жестковата, заправка простая.
September 14, 2024
Было бы 50 тысяч звезд, поставила бы их!!!!!!!! Это место просто огонь! Все настолько прекрасно в нем, что эпитетов не хватит описать восторг после его посещения! Интерьер это второстепенное, он прекрасен, но персонал, обслуживание и главное, кухня-это пушка! Очень приветливый персонал, эта милота не показушная, а так и есть. Нас сопровождал официант Владимир, человек явно профессионал и сам по себе душка ☺️ Он живо рассказывал про блюда, про их аргонолептические особенности, прекрасно обслуживал. Если бы в каждом заведении был свой Владимир… Кухня заслуживает всех похвал, она открытая, это очень круто! Запахов с кухни нет в зале, это очень важно! Ты видишь как они создают кулинарные шедевры. Очень,очень, очень все вкусно!!!!!!!! Порции не маленькие и не большие, блюда очень сытные. Шеф-повару отдельный поклон! Он классно работает и держит кухню. Шеф Ивлиев был доволен! Ценник там средний, но качество блюд и их подача-сказка! Мясо вызывает просто космиий катарсис. А
Все вкусное, свежее и подача блюр чудесные! Всем советую посетить этот ресторан!!!
September 27, 2024
Ресторан в горах. Атмосферное место. Кухня вкусная. Дорого. Пихтовый бор. Есть баня с чанами. Японский садик. Лес, мангальная зона.Озеро небольшое. Номера. Подъезд щебёнка.Полный релакс!
July 29, 2024
Интерьер и обслуживание отличное. Территория шикарная.
Подача блюд восхитительная и быстрая, но вот вкус блюд не порадовал...
Перекисляная говядина, в салате с красной рыбой безумно кислый соус, баранина эффекно поданая в двух разных тарелках кислая и переперченая, суп лапша ненасыщенная, а картофельного пюре вообще не было.
Зимой было в меню свиное ребро, вот из-за него ехали летом, но тоже не оказалось в наличии
В общем ели, что дадут😁
В целом готовят офигенно, но невкусно))
За порцию 200 гр говядины за 1600 р хотелось бы чтобы вкусно, а не только "авторски красиво"
Минипицца неплохая, к блинам много сгущенки👍🏻 апероль коктейль зачёт
3
2
January 12
Хороший ресторан с прекрасным креативным дизайном. Для тех кто хочет окунуться в атмосферу природы и гармонии.Правда кухня по сравнению с прошлым годом стала менее изысканной и качественной.
December 6, 2024
Отдыхали тёплой компанией с 3 по 6 декабря. В ресторан приходили на завтрак. Красивое новогоднее оформление. Приветливый персонал. Вкусная обильная еда. Разнообразное меню. Остались очень довольны!
3
March 9
Очень странное место. Если вы не любите эксперименты со своим здоровьем, вам сюда не надо.
Персонал, антураж, интерьер все на высоте 👍 к нам вышел шеф- повар, много внимания, все красиво. Но вот еда, весьма посредственная, а выдаётся за высокую кухню. Заведение на раз.....
И повторюсь, что интерьер - услада для глаз, много авторского декора, мебели, освещения, великолепно 👏👏👏
January 7
Фантастически уютное место с красивой, вкусной и необычной кухней! Атмосфера ресторана на высоком уровне, персонал молодцы, учтивые, отзывчивые и профессиональные ребята!
January 17
Отличное место, приятная атмосфера. Необычный интерьер. Готовят хорошо 👌 советую. Имейте ввиду интернет там отсутствует, полное погружение в отдых)) Останутся приятные воспоминания.
December 25, 2024
Это пушка, бомба, мне очень понравилось, еда, оформление, официанты, атмосфера все на высшем уровне. Атмосферное, современное заведение и очень вкусно))))
2
July 14, 2024
Эксклюзивно, необычно, вкусно, красиво, вежливо, пожалуй именно этими словами можно вкратце рассказать о ресторане. Хочу отдельно отметить завтраки, на мой взгляд это очень "жестоко" предлагать на шведском столе столько вкусностей, люди потом буквально как шарики выкатываются)))) А если серьезно, то большое спасибо за качество и душевность!
1
December 30, 2024
Хорошее обслуживание, шведский стол на завтрак просто замечательный. Все готовится на огне, очень вкусно. Сам интеръер неплохо продуман, уютно, необычно.
1
January 9
Посетили место, тк друзья зарекомендовали его как заведение высокой кухни. Но чуда не произошло. Возможно, дело не столько в самой еде, сколько в таких деталях как скорость и последовательность подачи. Заказывала баранину, и она подразумевалась в двух видах. Пока ела один вид, вторая часть уже остыла, хотя с виду была как будто в чугунной посуде. Холодная тушеная баранина не так хороша как горячая. Парню вообще принесли салат и горячее вместо, и горячее было не такое уж и горячее. В итоге пока ел салат, все остыло. После гид нам объяснил, что в Адыгее принято есть горячее и салат вместе, но вы не заявляете о себе как о ресторане национальной кухни. Тогда работайте по общим стандартам: холодное, потом горячее. Возможно, дело в конкретном официанте, не готова судить, но вопрос проработать стоит.
March 4
Хорошее, уютное место, персонал очень приветливый, вежливый. Всё очень вкусно, от шефа приятный комплимент в виде оригинального блюда. Очень рекомендую 👍
August 25, 2024
Ресторан очень классный, сильный контраст для Адыгеи. Еда понравилось. Обслуживание ТОП. И причем настолько топ, что он вывозит все нюансы ресторана. Отзывы пишут больше что не хвалить, а услышать стороннее мнение. Мне показалось странно несколько вещей. А именно: уличная зона Племени , больше похожа на пивнуху с столиками Балтика. Каааак? Нет в меню авторских чаев, минималка по коктейлям. Спрашивали, сказали что концепция заведения не делать напитки...сделать минимальное. А место ? Вы же в лесу! Это же все ваш чек. Место располагает, а ресторан тянет обратно в город. Поел - ушел... А так все на уровне.
1
2
November 12, 2024
Очень атмосферный ресторан в живописном месте со вкусной едой и стильным интерьером. В Адыгее одно из лучших мест, где можно покушать и погулять)
January 14
Шикарный ресторан! Персонал, Еда, Атмосфера супер!
Официант посоветовал вкусное вино👍🏼
В мезмай стоило ехать только ради этого места 👍🏼✨
Рядом можно погулять в лесу!👍🏻
May 4, 2024
Потрясающее место, пленило нас своим уютом, стилем, красотой и вкуснейшей кухней. В интерьере продумана каждая деталь, хочется ходить, рассматривать и любоваться. Все, что пробовали из меню - полнейший восторг, не только очень вкусно, но ещё и интересная подача. Также хочется отметить приятный комплимент от заведения - вкуснейшие булочки с копченой сметаной.
2
March 9
На самом деле все очень печально(
Не люблю негатив, но и молчать тоже не хочется… Начнем с самого начала, очень приличный комплекс, а что с дорогой?! Слякоть, снега по колено, если едет встречное авто, проехать невозможно, если нашли парковку вам повезло. Сам комплекс красивый вопросов нет, персонал знает свою работу, все очень вежливые и готовы выслушать, спасибо!
Теперь самое главное, ресторан: интерьер огонь, но еда просто разочарование (
Порции маленькие, как для детей, чтобы наесться надо, как минимум, заказывать первое, второе и то не факт…
Сама подача очень красивая, но то что на тарелке : пресное и не вызывает никаких эмоций. Очень не советую брать щёчки и десерт панна-котта с апельсином, такого ужасного десерта я ещё не ела, накидали сырой моркови, апельсин с прожилками, а сам крем невероятно пресный.
Ехали специально вкусно покушать, по итогу остался неприятный осадок, в общем и целом моё субъективное мнение - было не вкусно, пресно, одним словом никак!
2 звезды за сам комплекс и персонал.
August 21, 2024
Отличный ресторан с необычным оформлением и концепцией приготовления блюд! Все блюда готовят на огне, без использования электричества. Интересная подача блюд! Вся еда вкусная! Персонал внимательный, вежливый. Рекомендую посетить!
April 4, 2024
Изумительный ресторан в самом сердце леса!
Особо хочется отметить интерьер заведения: аутентичный и с историей. Продуманна каждая мелочь, начиная от двери заведения , зоны ресепшн заканчивая освещением. Каждая деталь ресторана говорит и старается перенести "смысл" и позицию ресторана. Далее... Кухня и подача блюд. В заведении Нет банального салата цезарь или карбонары. Каждое блюдо -это маленькое , вкусное, изысканное произведение. Подача блюд Очень красивая и передаёт местный колорит (горы,лес, огонь).
Персонал выше всех похвал!!!! Далеко не в каждом ресторане такой сервис. Вы просто 🔥!!!!!
Ну и конечно экологичность ресторана!!! Все блюда готовят на открытом огне. 🔥 Богатая карта вин!!!!
Рекомендую это место к обязательному посещению!!!
Это просто любовь с первого взгляда и вкуса . ❤️❤️❤️
4
May 15, 2024
Супер атмосферное место,которое не ожидаешь увидеть в этих краях. Красивый и стильный интерьер.
Вся фишка,что готовят без электричества!! Персонал расскажет про каждое блюдо, эффектно поддаст десерт (горячее мороженное при вас подогревают горелкой)
По территории можно прогуляться, погладить дружелюбных собак.
Важно, что оплатить картой можно. Но вот интереета там нет. Учтите заранее.
всегда пойдут на встречу, за это отдельный плюс персоналу 🔥
3
September 16, 2024
Тот случай, когда ожидание-реальность, абсолютное не соответствие стоимости, плюс отсутствие сервиса. Посещали ресторан в июле 24. Официант сразу предупредил об ожидании по кухне около 40 минут. Предложил сделать заказ и немного прогуляться по территории. К обозначенному времени мы вернулись в ресторан. Блюда готовы не были. Первое блюдо принесли через 1,5 часа с момента заказа, остальные еще через 20 минут и еще через 20 минут и ид. Посадка на тот момент была около 40 %. По кухне: паштет самый обычный, который может быть, а вот блины… толстые и невкусные, даже в обычном уличном фастфуде делают вкуснее. Далее, салат: попадались гнилые листочки, на весь салат ушло полбедра далеко не самой вкусно приготовленной курицы. Борщ: невкусно и обман с объемом порции (и готовили его 2 часа). Пиво принесли в стакане со сколом. Попросили заменить официанта, взял бокал и ушел минут на 15. Щечки: в целом неплохо, но мясо с прожилками, в целом блюдо не соответствует своей стоимости. По кухне все, что заказали было не особо. Официант куда-то все время пропадал, невозможно было дозваться. И плюс к его квалификации и навыкам очень много вопросов. В зале отсутствует сплит, только вентилятор. В воздухе чувствуется взвесь гари, за счет приготовления блюд на открытом огне. Извинения никто из персонала не принес. Только в ответ на мое замечание и вопрос, предложил скидку на счет.
3
1
August 8, 2024
Отличное место! Интерьер очень понравился и подача блюд, персонал порадовал своими знаниями и общением, добродушные ребята, открытая кухня тоже всегда радует, сняла одну звезду из-за напитков, не особо понравились, но все блюда очень даже ничего из того, что заказывали.
3
1
September 5, 2024
Ресторан авторской кухни, уютная атмосфера, интересная подача, вкусно и очень демократичные цены.
Ресторан находится посреди леса, в зоне отеля, место просто бомбическое, а персонал показал достойный сервис!
January 22
Ничего вкуснее я в своей жизни не видела. И это абсолютная правда. А секрет прост 😊все приготовлено на дровах! И это ооооочень вкусно. Ресторан можно отметить как отдельную локацию на этой базе. Спасибо за команду профессионалов. За слаженную работу шеф повара и его общение с поварами, одно удовольствие было его слушать😁👍.
1
April 13, 2024
Отличный ресторан. За время отпуска побывали там дважды. Отличное меню, прекрасная барная карта. Отдельное спасибо официанту Владимиру, профессионал с большой буквы. Так вкусно о еде, которую мы собираемся есть нам ещё никто никогда не рассказывал! Подача блюд и их вкус выше всяких похвал! Закуски, салаты, основные блюда, все что удалось попробовать нашей семье, просто огонь. Желаю ресторану держать марку, только ради вас стоит ещё раз сюда вернуться! Спасибо за доставленное гастровпечатление!
September 22, 2024
Мдаа. Зато сколько пафоса,блюда приготовленные без электричества,концепция с натуральными материалами и тд…
По факту:
Приехали ,искали официанта 30 мин. Пока искали
-сами меню достали. Вообщем общее ожидание составило 1:20 до приноса первого блюда.
Порции мини,как будто кормят детей в садике,а не взрослого человека.
Абсолютно вся еда пресная. Официанта пока не попросишь принести соль и перец,сам не додумается.
Тартар из говядины это отдельный вид искусства-как будто из пельменя сырого достали фарш и подали, и то в пельмене будет вкуснее,так как в пельменном фарше есть специи хоть какие то.
Я не знаю кто там ставил критерии этим блюдам в данном ресторане ,но это просто смех. Ни скидку , ничего не предложили. Хотя в лицо официанту было сказано,что ничего не понравилось. Отмечу,что в качество комплимента дали воды с лимоном и елкой-достойно!
Ожидание не совпали с реальностью.
Не рекомендую данный ресторан для хорошего обеда или ужина. Нас было 4 взрослых и никому ничего не зашло. Очень жаль. 22.09.2024
Счёт на 10к ,а удовольствия ноль.
3
1
September 12, 2024
Отличное место! Эстетика в каждой детали🤌🏻
Разнообразное меню на любой вкус, все готовится на открытой кухне 🔥Обслуживание и подача блюд на высоте🔝
Комплимент от шеф-повара - было очень приятно☺️
Нам очень понравилось 🥰
3
1
January 3
Давно хотели с мужем попасть в это место, так как очень любим рестораны Андрея Матюхи в Краснодаре. Если коротко - разочарованы. Во-первых, при входе очень темно, ничего не видно, куда вешать куртки - непонятно, вешалки дешевые пластмассовые. Во-вторых, очень долгое ожидание, о котором не предупреждают, от момента заказа, до подачи первого блюда прошло больше часа, между блюдами минимум двадцать минут. В-третьих, плохая вентиляция, пахнет гарью, что-то летает, за пол часа на черный телефон налетел слой какой-то непонятной крупной пыли. В четвертых, кухня, мягко говоря, сомнительная. Борщ пресный, шампиньоны остывшие, в самсе с креветкой чувствовался только лук и перец. На десерт посоветовали ореховый крем-брюле. Принесли свернувшуюся шоколадную массу под сахарной корочкой. Удался фирменный салат с пастрами, мясо нежное, заправка вкусная. Звезда за него и за милую девушку-официанта, которая, увидев, что мы не стали доедать десерт, спросила почему и убрала его из итогового счета.
July 5, 2024
Здесь мы действительно почувствовали себя частью племени 😁 внимательный и добродушный персонал, блюда с интересными сочетаниями, вся такая домашняя атмосфера, пахнет горящими дровами. Ну что может быть лучше? Расположен ресторан в месте, где всё располагает к спокойствию и умиротворению. Отмечу, что ресторан очень лояльно и внимательно относится к своим посетителям - поздравили мужа с днём рождения. О! Какие вкусные десерты 😀 в общем, рекомендую от всей души. Превзошли все мои ожидания!
1
January 19, 2024
Потрясающий интерьер, любители эстетики оценят 💯. Очень вежливый и гостеприимный персонал, нам даже рассказали историю здания и про заказанные блюда. Спасибо за маленькие комплименты в виде хлеба со сметаной и табу воды, приятно )
Одну звезду сняла из-за отсутствия возможности оплаты картой. И почему wifi только для персонала? Связь в этом месте не ловит вообще ( т.е. если нет наличных, то уедешь голодным.
Заказывала борщ и салат. Ничего особенного. Возможно, другие блюда более изысканные.
5
December 29, 2024
Потрясающее место, интерьер, обслуживание, блюда просто шедевры. Лучшее место посещенное мной за последнее время. Многие рестораны Питера даже рядом не стояли.
August 23, 2024
Интерьер - выше звёзд, очень стильно и производит впечатление! Над кухней стоит поработать. Завтраки были хороши, а вот обеденный сет огорчил- набором блюд, маленькими порциями и высокой ценой. Ребята повара стараются, но подавать сырой картофель в заказанном заранее обеденном сете- несерьёзно. Очень надеемся, что кухня выполняется и станет в один ряд с The Печь!
March 11, 2024
Изумительный ресторан, с великолепной кухней на печах.... Все вкусно, сдержанные цены, для такого места.... Шеф повар👍и его команда.... Все быстро и клевое блюдо от шефа на ожидание, это копчёная сметана с углем и наивкуснейшим хлебом в пряностях и заколдованный напиток.... Спешите пробовать.... И отдыхать вкусно.... Спасибо...
4