Ужасное заведение! Начиная с обслуживания. Ни кто не подходил минут 15, не поставили на стол ни соль с перцем, ни салфетки. Заказал один салат, принесли другой, заказал филе миньон, принесли вообще не понятно что, мясо тонкое сложили в два раза под видом миньона. Оно было пережаренное, сухое, отвратительное. Заказал лепёшку, так её принесли в конце, хотя 3 раза просил принести к салату. Однозначно не рекомендую!! Больше сюда ни ногой !
Скорость обслуживания посетителей? Нет, не слышали ((( Уже 30 минут несут омлет. Вкусно или нет - не могу сказать, но время приготовления очень долгое. Причем ресторан почти пустой. Надеюсь руководство заведения и администраторы обратят на это внимание
Отличное, разнообразное меню. Очень вкусные и изысканные национальные блюда, большие порции. Персонал на высоте, рекомендую всем посетить это место, и да нужно очень много времени, что бы попробовать хотя бы половину из всего представленного многообразия!
Туристы должны знать правду!!!! Заказ ждали больше 40 минут, принесли сначала растаявшее мороженое, через 20 минут лепёшки с тыквой, ещё через 10 минут хинкали, это ладно, но заказали супчик из говядины с овощами, принесли всё сырое... Это ужас, а лепёшку с мясом так и не дождались. Ужасно долгое обслуживание, не гостеприимное. Не рекомендую!!!!! В продолжении... За три, три ииии часа чек мы так и не дождались.
Пришли в ресторан с другом, нас встретили, посадили за столик, официант Марха превосходный сотрудник, обслужила, подсказала в выборе блюд, все принесла во время, спасибо Марха👍🏻
Очень долго ждать официанта. Можно сидеть минут 30 и никто к вам не подойдёт. Но еда вкусная. Хингалш с тыквой лучше пробовать в другом месте. Ели намного вкуснее. Здесь было больше теста.
Замечательное заведение! Повара очень вкусно готовят! А как там атмосфера и обстановка! Чувствуется, что подошли с душой! Официанты молодцы к работе подходят ответственно! Рекомендую к посещению!
Отвратительное место. Персонал грубый и не приветливый. Всем видом показывают как им пофиг на всё. Кухня оставляет желать лучшего. Чёрствый хлеб, зеленое резиновое авокадо и вода с сиропом вместо чая. Всё впечатление испортили.
Очень расстроены данным заведением! В Грозном бывали много где,но в этом месте самые не вкусные стейки. Прожарку не спросили,все было очень соленое. Просто зажарили кусок мяса до черноты. Картофель фри пересолен. Попросила добавить лед в фреш,не добавили. Одидание более 40 минут. Заплатили,не доели и ушли. К посещению не рекомендую.
Для гостей города и чтобы попробовать национальную кухню - неплохо
Обслуживание среднее, на мой взгляд
Просто средний контингент и среднее качество
Это мое мнение, поэтому поставлю все равно 5 звезд
Одна звёздочка отдельно официанту молодому пареньку по имени Ислам за обслуживание,молодец мальчик.Хинкал аварский второй раз полностью сырой,хотя нам его заменили,кофе с урбечом вообще на кофе не похож.с удовольствием ещё раз пошла б,но не в ту смену когда этот повар был.09.06.2024.
Красивое место,но очень не вежливый персонал,были впервые в Чечне и хотели посетить именно этот ресторан,но персонал твердил что все в брони,после вызова администратора нашлось аж три места,но долго ждали еду,не могу сказать что была какая-то очень вкусная,единственное что понравилось это декор и официантка рыжая и молодая,она просто спасла ситуацию,а так хотелось встать и уйти
Сначала долго ждали официантов, чтобы сделать заказ. Потом ждали заказ больше часа. Периодически подходил официант и что-то отменял из заказа. Мучное отменили на кухне нет мучника. Долма тоже отменили на кухне. Чай принесли после третьего напоминания. Ушли голодными. Этого ресторана для меня больше нет на карте Грозного. Опозорили перед гостями!
К сожалению или к счастью оценить блюда не смогли потому что к нам просто даже не подошла чтобы принять заказ, хотя мы даже подходили уже сами и просили принять заказ на что сказали недовольным тоном "щас к вам подойдут", но никто так и не пришёл. Были большие ожидания от заведения потому что они рассчитаны на туристов, но обслуживание полный ноль. Да и в принципе когда мы пришли, обслуживаюший персонал обратил на нас внимание только когда мы сами заговорили. Так ещё и ошибки в названиях блюд. Кто это меню составлял? Не знаете чеченский, так пишите на русском. Ставлю 2 звезды только за интерьер красивый 🤷♂️
Хороший интерьер, но кухня очень печальная, мясо подали с заветренным резиновым рисом, выпечка перезаренная. Порекомендовать данное место не могу... надеюсь что со временем все исправится
Приехали в данное заведение с группой и испортили себе все впечатление от Грозного. Интерьер не плох, но обслуживание отвратительное, больше половины меню было недоступно для заказа, поле оформления заказа мы ждали еду больше часа, а когда нам подали блюда, то шашлык оказался недожарен суп пересолен, мохито вместо обычного принесли клубничный. Одно блюдо не принесли вовсе. И вместо извинений получили агрессию от персонала.
Просидели час. Три раза просили подойти к нам. Не принесли даже меню. Очень пожалели упущенное время. Если не успеваете - закройтесь. Зная, что в День города будет много народу, необходимо позаботится об сотрудника заранее. Люди приходили и уходили. И мы тоже ушли в другой ресторан.
1/3 ассортимента из меню нет в наличии,якобы нет сейчас повара горячего цеха. Узнаешь это к сожалению спустя пол часа после того,как сделал заказ. В процессе расчета обнаружили в чеке 2 лишние позиции,почти на 1000 рублей. Крайне неприятное впечатление,хотя интерьер и сама еда не плохая.
Атмосферное заведение. Еда вкусная, весь персонал очень приветливый, этого здесь не отнять, но сервис хромает.
Когда официант принимал заказ он не уточнил отдельный или совместный счёт. На вопросы по меню и составу отвечал очень неуверенно, "плавал".
Заказ двух разных людей принесли в одной тарелке, а в силу того, что визуала в меню нет, то очень сложно ориентироваться, какая подача блюда. Тарелки достаточно долго не убирают, пока не позовешь официанта.
Заказывали мороженое, его вынесли после двух напоминаний, а вот про приборы забыли и принесли их спустя минут 5-7. Перепутали заказы и вынесли не тот суп. Попросили счёт, нам принесли просто чек и только потом выяснилось, что оплата наличкой или переводом, но это не беда, апофиозом было то, что официант ушёл и спустя время, когда ему напомнили, принесл номер телефона для перевода.
После немного испорченного обеда все описаные выше ситуации были рассказаны администратору, который просто опустил глаза и тихонько извинился.
Я считаю, если вы позиционируете себя, как ресторан, то и сервис должен быть на высоте.
Очень надеюсь, что руководство ресторана "Папаха", в прекрасном городе Грозный, примет меры и обучит персонал, поэтому желаю процветания данному заведению
Непрофессионализм обслуживающего персонала. Ждали мин 20-25 пока не подошла официантка. Девушка при входе за 20мин ни разу не подняла глаза с телефона(запретите им сидеть в телефонах в рабочее время)
Красивый интерьер и, пожалуй, из хорошего на этом всё.
Отвратительное обслуживание. Официанты долго делают всё: убирают столики, приносят меню, принимают заказ.
После часового ожидания вынесли не все блюда, про часть вообще забыли, не удосужились принести даже кофе, но все было включено в счет.
Более худшего обслуживания я не встречала никогда.
Сервис храмает на все четыре ноги . Это место могло бы быть ещё интереснее и привлекательней . Если вы всё таки выбрали это место,запаситесь терпением .
Сегодня 21.08.2023, гуляя по Грозному и послушав отзывы решила пообедать в ресторане "Папаха" и всё... чудесное впечатление о Грозном моментом исчезло.
А начиналось всё хорошо: приветливый официант, быстро принял заказ, быстро принес фреш и салат, который был вкусным, и я уже была уверена, что день удался, но не тут то было....принесли рыбу, осётр на гриле или углях (не помню как в меню прописано), эту рыбу посоветовал официант, когда я спросила, что лучше будет взять, сёмгу или осётр. Это блюдо было просто отвратительно, я даже не стала есть, только попробовала и отставила. Вообще возникают сомнения, что это осётр и уж тем более свежий, не говоря о том, что возникают сомнения вообще в профессионализме повара, если его так можно назвать , потому что отвратительней рыбы я никогда не пробовала, гадость редкостная🤮
Я позвала официанта (не моего), чтобы мне пригласи официанта, который обслуживал меня, а так же сказала, что эту гадость я есть не буду...мой официант не нашелся, мне принесли счёт, в который было включено блюдо, которое невозможно было есть, на вопрос почему это включено, ответ я так и не получила. Стоимость блюда 930 рублей, видимо это заведение очень бедное, что таким образом получает прибыль 🤣 У меня то точно от этих денег не убудет, а вот ресторан точно обеднеет ☝️Или его владельцам не известны законы обратного? Вообще для меня умение приготовить рыбу как раз и является показателем ресторана...это заведение не соответствует. А про отношение к клиенту, гостю и говорить нечего
Обслуживал один парень, муж знает его имя, сама сейчас не вспомню, к сожалению. Очень вежливый и обслуживал быстро👍 Хинкали и хингалш просто обалденные. 👌 Пицца мне не понравилась, её дети хотели, им зашла. Мохито в графине - супер. Были один раз, но с удовольствием будем посещать и в дальнейшем.
В полном восторге от посещения! Все продумано до мелочей, вежливое чуткое обслуживание. Очень вкусно!
Хотели попробовать разные блюда, поэтому заказали 4 разных для двоих. Нам принесли тарелочки чтобы было комфортно раскладывать каждое блюдо раздельно.
Очень колоритный интерьер, идеальная чистота, доброжелательность.
Обслуживание ноль, даже когда позвали официанты нас проигнорировали, про еду сказать ничего не могу, ибо после такого просто встали и вышли. Ходить туда во второй раз желания нет. Одну звезду могу поставить за дизайн.
Приятная колоритная атмосфера! Очень все вкусно, цены адекватные, обслуживание вежливое! Нам все очень понравилось! Будем рекомендовать! Спасибо большое!))
Стол даже после протерки был жирным,официанты вообще не думаю что чему то обучены, спросив что то в меню однозначного ответа не получил, сидели в телефонах, сервис 0, место не рекомендую
Кафе для туристов, хотя и для них дорого. Есть гораздо интереснее места, более интересным меню и ценами. Например интернационал ресторан или эсперанто по батырая, там хоть знаешь за что платишь.
Очень рекомендую посетить это место) Тематически оформленно в сельском стиле.Необычно смотрится внутри помещения телега с сеном и огромное количество тыкв! Кстати тыква с медом и тёртым грецким орехом- это просто наслаждение
Обслуживание отвратительное. Кто не хочет сидеть и просто листать меню, в ожидание официанта, не стоит даже заходить. Качество сервиса, оставляет желать лучшего.
Спасибо за вкусный обед) чепалг с творогом и зеленью, и хингалш очень вкусно 🤤 отдельное спасибо официанту Абу, Процветания Вам и Вашей республике ))) были у вас 12.02.24г.
Ничего такого в этом месте нет, персонал делает всё долго, мясо не понятно почему половина твердого досталось половина мягкого. Прям до пяти звёзд просто не дотягивают.
Очень правда понравилось большие порции салата.
Всё остальное, ничего особенного.
Только что была в этом Ресторане, еду мне так и не удалось попробовать, минут 40 просто сидели и ждали пока к нам подойдет официант взять заказ, в итоге мы подходили к менеджеру она так же сказала что решит вопрос и в итоге ничего не сделала, к нам никто не подошел, впечатление просто ужасное.
Разочарование полное(((( ожидание официанта составило 25 минут, заказывала кукурузные лепешки,подача с творогом и зеленью,принесли просто сухие лепешки без всего,на вопрос где остальное,официант просто ушла. Заказаны были шампиньоны на гриле и мясо,попросила всё одновременно принести. Принесли шампиньоны,через 15 минут подошёл администратор и сказал,что заказанное мной мясо нет в наличии.правда предложил любое блюдо за счет заведения,но у меня не оставалось времени на ожидание.в итоге выпив только лимонад и поев рулетики я ушла голодной,а ехать ещё 4 часа. Итог....очень разочаровал ресторан,а ведь многие делают выводы про весь город и саму республику. Полное разочарование. Ещё работать т работать над обслуживанием.
Мы туристы приехали в чечню зашли в кафе папаха ребенка укачало в машине он не дошол до туалета и его вырвало в зале уборщица отказалась убирать пришлось убирать самому
Обслуживание ужасное!!!
Сели на улицу попросили убрать стол , был грязный от предыдущих гостей . С одолжением забрала часть посуды остальное оставила так и не подошла .
Наихудший ресторан в Грозном. Обслуживание ужасное. Просидели 15 минут, нажимали на кнопку - никто не подошёл и не обслужил, в итоге ушли в соседний грузинский ресторан. Ужас просто. Все впечатление о Грозном испортили. Совсем не клиентоориентированы!
Очень хотелось попробовать местную национальную кухню, но увы!
Цены кстати нормальные, не завышены.
По сравнению с Папахой в Махачкале гораздо хуже. Если бы не рамадан поставил бы двойку. Место приятное колоритное но очень красивой улице но с готовкой и обслуживанием очень и очень плохо.
К сожалению выше оценку поставить просто не поднимается рука и вот почему:
1. По атмосфере.
Место интересное, везде разная утварь, папахи. Но висят низко лампы освещения на подходе к столу. При росте 180 см, задеваешь головой.
2. Еда.
Шашлык принесли разогретый! Да, идёт месяц Рамадан, но все же это как-то неуважительно по отношению к гостю.
Овощи гриль были просто пережарены и тоже разогретые. От этого запах пережаренной корочки сильнее пропитался и было ощущение, что ешь активированный уголь.
Официант спросила, все ли понравилось, на что мы тактично и без претензий рассказали о своих впечатлениях от блюда. На что получили просто молчание.
А вот Жижиг голнаш вкусный, особенно бульон. (Пробовали до этого, есть с чем сравнить). Мясо мягкое.
3. Закуски.
Сыр сулугуни был неплохо приготовлен, но опять же был еле теплый и слабо тянулся
4. Напитки.
Чай и кофе это единственное, что действительно было вкусным.
К сожалению наблюдали картину, как администратор сильно возмущалась и позволяла "лишнее" в разговоре, что даже коллегии высказали замечание по этому поводу.
По ходу обеда, нам на столик приклеили какую-то бумажку. Как оказалось это заказ следующего посетителя после захода солнца. Не критично, но можно было и подождать.
Самое, что было неожиданное то, что во премия приёма пищи к нашему столу и к соседним столам подошла девушка с пакетом и папкой, на которой была написана просьба о помощи на дорогостояшее лечение. На наше удивление, простосто стояла рядом и ждала подаяния.
В это время в трех метрах стояли работники заведения и не препятствовали этому. С их согласия эта девушка, с другой девушкой и зашли в ресторан.
Да, ещё такой момент - принимают только наличие или перевод на счёт. Хотя касса и терминал были.
Вывод. Открылись то-ли 12.04, то-ли 12 дней назад, но процесс не налажен от слова совсем. Собственника ресторана не видели, хотя в это период, на мой взгляд он должен быть на передовой и контролировать процесс особенно в условиях конкуренции - на против гриль ресторан с вкусным, только что приготовленным мясом, приветливыми официантами и тихой атмосферой.
Надеюсь отзыв поможет собственнику провести корретировку и это сделает ресторан достойным на данной улице и мы уже сможем по приезду оценить его на все 5 звёзд.
Желаю удачи и процветания.