Традиционный метод приготовления, где рыба
быстро обжаривается на сковороде и режется ломтиками. Блюдо дополнено соусом на основе мёда и кунжутного масла.
Традиционный суп японской кухни на основе двух видов бульона (мясного из трех видов костей и даси на основе водорослей и стружки тунца) с добавлением куриного филе су-вид, пшеничной лапши, грибов,маринованного яйца, зеленого лука, пряного масла, м...
490 ₽600 g
Рамен со свининой
Традиционный суп японской кухни на основе двух видов бульона (мясного из трех видов костей и даси на основе водорослей и стружки тунца) с добавлением рулета из свиной грудинки, пшеничной лапши, грибов, маринованного яйца, зеленого лука, пряного ма...
500 ₽600 g
Том Рамен
Суп на основе двух видов бульона (мясного из трех видов костей и даси на основе водорослей и стружки тунца) с добавлением том ям пасты, кокосового молока, тунца, креветки, пшеничной лапши, грибов, маринованного яйца, зеленого лука, пряного масла, ...
770 ₽600 g
Рамен с уткой
Традиционный суп японской кухни на основе двух видов бульона (мясного из трех видов костей и даси на основе водорослей и стружки тунца) с добавлением утиной грудки medium, пшеничной лапши, грибов,маринованного яйца, зеленого лука, пряного масла, м...
690 ₽600 g
Моти
Наша интерпретация японского десерта с кремом на основе творожного сыра и добавлением ягодной начинки.
150 ₽45 g
Гёдза со свининой
Гёдза ручной лепки с начинкой из свинины с добавлением пекинской капусты.
Все ожидания оправдались, прекрасный том-рамен, вкусно, атмосферно, чисто, приятное обслуживание , из бонусов, есть крафтовые сорта пива гозе. Чем тоже порадовали. Ценник умеренный, за два том размена, чай , лапшу с уткой и пиво -2800 руб.
Из минус нюансов, забыли подать заказанные «битые огурцы», и не проверила сразу были ли они в итоге в чеке 🧐
В общем рекомендую, но будьте внимательны 👌
Миска - просто бомба! Здесь все сделано с умом, действительно со знанием своего дела и, безусловно, с большой любовью к нему. У Миски есть своя концепция - это атмосфера японских раменных 90-х; джаззовый лоу-файный хип-хоп; неоновый нуар… словом, это место звучит как треки великого Nujabes (кто знает, тот знает). Еда, помимо того, что вкусная, нереально красива, - её подача шикарна! Ну, и надо отметить месторасположение заведения - с чудесным видом на море, корабли, яхты… ну, и то, что место не супер проходное, здесь не будет лишних людей, а будут лишь настоящие ценители красоты.)
Короче, абсолютно драгоценное место для Севастополя (и Крыма в целом). Миска, я признаюсь вам в любви. От всего сердца желаю успехов в вашем деле - вперед и ввысь!:) Как же приятно видеть людей на своем месте!
P.S. Было бы классно, если бы однажды в меню появился рамен с говядиной)
Отличное место с панорамным видом. Дизайнерское решение, где кухня сливается с залом - необычный ход, но весьма интересно! Впервые пробовала лапшу с курицей, порцию можете увидеть на фото. Вкусно, сытно, красиво подано. В следующий раз попробую рамен в вашем исполнении🙌🏻. Поварам большое спасибо за профессионализм!
Хочется также отметить приятную музыку и отсутствие шума с кухни.
Получила большое удовольствие. Очень рада была познакомиться с вами. Приду еще))