Mama Asia
Services
Темпура люкс с лососем
475 р.
Ролл спайси лосось
475 р.
Ролл спайси краб
475 р.
Темпура ролл «Фито»
475 р.
Набор № 4
1155 р.
Business hours
Open until 22:45
Directions
Финляндская улица
292 m
Features
Food delivery
Takeout
Credit card payment
Free delivery
Delivery
Tea
Food discount
Pre-order online
Bike parking
Philadelphia rolls:300–540 ₽
Prices:above average
Payment method:discount system, prepayment, cash, payment by card, bank transfer, cashless payment, online, QR code, Fast payment system
Minimum order:900 ₽
Advertise your business on Yandex Maps
Customer traffic and business hours
16:00Usually not very busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
186 reviews
January 22
Плюсы:
Доставка демонстрирует хорошее качество продуктов. Рис сварен правильно: имеет приятную текстуру и хорошо заправлен. Сыр креметте добавляет сливочный вкус, удачно дополняя общую композицию. Рыба свежая, плотная, с выраженной текстурой, что соответствует стандартам качественной кухни.
Креветки приготовлены идеально: крупные, сочные, хрустящие, без следов прогорклости. Хрустящий кляр указывает на то, что масло на кухне меняют регулярно. Использование форели вместо семги воспринимается нейтрально, так как это решение оправдано в рамках стоимости.
Минусы:
Несмотря на общую добротность, доставка оставляет смешанные впечатления. Роллы свернуты “улиткой”, что, вероятно, связано с несогласованной рецептурой или халатностью поваров к концу рабочего дня. Это создает ощущение недостаточной проработки стандартов.
Недопустимым является присутствие косточек в красной рыбе. Это ошибка, которую нельзя оправдать человеческим фактором, ведь подобные моменты способны полностью испортить впечатление от заказа.
Сладкие роллы полностью разочаровали. Недозрелый манго стал критической ошибкой: вместо ожидаемой сладости клиент получает кислый хруст, который портит общее впечатление. Консервированный манго мог бы обеспечить стабильность качества блюда. Сыр креметте, обладая легкой кислинкой, усиливает эту дисгармонию, и в результате сладкий ролл не раскрывается. Единственное, что радует в этом блюде, — клубничный соус, но его недостаточно, чтобы компенсировать недочеты.
Итог:
Эта доставка предлагает хороший базовый уровень качества, но не превышает ожиданий. Основные позиции выполнены достойно, но кухня нуждается в стандартизации и строгом контроле качества. Недопустимые ошибки, такие как косточки в рыбе и использование недозрелых ингредиентов, требуют срочного устранения. Это не премиум-сегмент, но за свои деньги доставка предлагает адекватный уровень.
1
March 23
Раньше я очень любила эту доставку, роллы были вкусные и качественные. К сожалению сейчас видно, что качество сильно испортилось( заказали креветки в темпуре, они оказались с не вычищенным кишечником (это очень мерзко, пришлось вернуть эту позицию). В ролле «особый лосось» с лепестками миндаля - миндаль оказался сырым и по вкусу сильно лежалым, что испортило все впечатление. В маки роллах очень чувствовался вкус уксуса, поэтому они были слишком кислые. В целом качество всех позиций снизилось, свернуто не аккуратно, баланс вкусов не везде приятный.. Это очень грустно, но думаю, что больше не буду тут заказывать, теперь это место ничем не лучше «токио» :(
4
1
May 15
Раньше очень нравилась эта доставка, много лет делали заказы стабильно в Мама Азия. Сейчас качество сбора заказов, вкус еды совершенно испортились. Возможно случилась смена руководства?
Не докладывают соусы и пишут что это норм, мол меню поменялось (см. Фото), не кладут васаби (за которые ты заплатил), не добавляют унаги. Вчера сделали заказ к ужину, доставка приехала во время. И все бы хорошо, если бы всем кто ел суши вчера не стало после этого плохо…
Итог: свернуто не аккуратно, рис невкусный, в целом вкуса нет, еще и есть вероятность отравиться. Такое себе сочетание для доставки еды. Рекомендовать никому больше нет возможности. Впрочем как и делать заказы самим. Очень жаль, несколько лет Мама Азия были лучшей доставкой в Колпино.
