Салат с куриной грудкой, пряно - чесночными овощами и ореховым соусом
490 ₽
САРПИ
Салат с ароматным куриным шашлыком, жареными шампиньонами и овощами
490 ₽
Выпечка
Хачапури по - аджарски
Форма этого хачапури напоминает
корабль аджарских мореплавателей,
а желток символизирует солнце.
Размешайте желток с сыром и ешьте,
отрывая борты и макая в горячий сыр
470 ₽
Хачапури со шпинатом
Хачапури с начинкой
из молодого шпината и сыра
510 ₽
Хачапури с картофелем, сыром и укропом
Хачапури с картофельным пюре,
сыром и зеленью
470 ₽
Хачапури с беконом
Фирменный хачапури от шеф - повара
с беконом и базиликом
670 ₽
Хачапури по - мегрельски
Хачапури щедро посыпанный сыром
и запечённый до хрустящей корочки
490 ₽
Кубдари
Хрустящий хачапури с мясной
начинкой, сыром и сливочным маслом
510 ₽
Хачапури по - имеретински
Самый известный хачапури
круглой формы с сыром
490 ₽
Шотис пури
Национальный грузинский хлеб
110 ₽
Хачапури на мангале
Запечённый на мангале
хачапури со свежей
мятой и копчёным сыром
440 ₽
Хачапури Много сыра
Хачапури с большим
количеством сыра
670 ₽
Пеновани лобиани
Хачапури из слоёного теста
с лобио и сырной начинкой
410 ₽
Пеновани
Хачапури из слоёного теста
с сырной начинкой
420 ₽
Горячие закуски
ДОЛМА | Центральный
Ароматная долма
под сливочно_x0002_чесночным соусом
490 ₽
БЛИНЧИКИ ОТ БАБУШКИ НИНО | Центральный
Блинчики от бабушки Нино с мясом и рисом, подаются со
380 ₽
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ
Хрустящие баклажаны
в соусе чили
390 ₽
БАДРИДЖАНИ ПО - ГУРИЙСКИ
Запечённый баклажан
на мангале, подаётся с соусом
из грецких орехов, розовыми
томатами и сливочным сыром
490 ₽
РУСТАВЕЛИ
Хрустящие баклажаны
с чесноком, томатами и
сыром
550 ₽
ЛОБИО ПО - ДОМАШНЕМУ
Варёная красная фасоль
с ароматными специями
и зеленью. Подаётся
с маринованными овощами
450 ₽
АДЖАПСАНДАЛИ ПОД СЫРОМ
Запечённые под сыром овощи
490 ₽
КАВКАЗИЯ
Обжаренные тигровые креветки
с чесноком, свежей зеленью
и хрустящим хлебом шоти
750 ₽
ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ
Подаются с сырным соусом
310 ₽
СУЛИ ГУЛИ
Обжаренный в хрустящих
сухарях сыр Сулугуни
410 ₽
ШАМПИНЬОНЫ С СЫРОМ
Грузинская традиционная закуска
490 ₽
СЫР ДЖВАРИ
Сыр Сулугуни с запечёнными томатами
430 ₽
Гарниры
ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ
350 ₽
МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ НА МАНГАЛЕ
210 ₽
ШОТИС ПУРИ
Национальный грузинский хлеб
110 ₽
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
160 ₽
ЛУК МАРИНОВАННЫЙ
130 ₽
КАРТОФЕЛЬ ПО - ДЕРЕВЕНСКИ
190 ₽
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
190 ₽
КАРТОФЕЛЬ ФРИ С ЧЕСНОКОМ И УКРОПОМ
190 ₽
ОВОЩНОЙ ШАШЛЫК
Приготовленный на гриле болгарский перец, томат, цукини, баклажан и красный лук
380 ₽
Хинкали
ХИНКАЛИ С ГОВЯДИНОЙ В ГРУЗИНСКОМ СОУСЕ | Центральный
480 ₽
ХИНКАЛИ С ГОВЯДИНОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ | Центральный
470 ₽
МИНИ - ХИНКАЛИ В СОУСЕ ТОМ ЯМ
Мини - хинкали с креветками
и шампиньонами в сочетании
со сливками, томатами черри
и зелёным луком
530 ₽
ХИНКАЛИ С ГОВЯДИНОЙ
90 ₽
ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ
100 ₽
ХИНКАЛИ С ГОВЯДИНОЙ И СВИНИНОЙ
90 ₽
ХИНКАЛИ С ГРИБАМИ
90 ₽
ХИНКАЛИ С СЫРОМ И ТАРХУНОМ
100 ₽
ХИНКАЛИ ОБЖАРЕННЫЕ, доплата
15 ₽
Мангал
ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ
Все шашлыки подаются с соусом Сацебели, маринованным луком, лавашом, огурцами и томатам
730 ₽
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
Все шашлыки подаются с соусом Сацебели, маринованным луком, лавашом, огурцами и томатам
590 ₽
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
Все шашлыки подаются с соусом Сацебели, маринованным луком, лавашом, огурцами и томатам
520 ₽
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
Все шашлыки подаются с соусом Сацебели, маринованным луком, лавашом, огурцами и томатам
760 ₽
ЛЮЛЯ - КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ
Все шашлыки подаются с соусом Сацебели, маринованным луком, лавашом, огурцами и томатам
560 ₽
ЛЮЛЯ - КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
Все шашлыки подаются с соусом Сацебели, маринованным луком, лавашом, огурцами и томатам
620 ₽
ЛЮЛЯ - КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
Все шашлыки подаются с соусом Сацебели, маринованным луком, лавашом, огурцами и томатам
480 ₽
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ НА КОСТИ
Все шашлыки подаются с соусом Сацебели, маринованным луком, лавашом, огурцами и томатам
990 ₽
Соусы
СМЕТАННЫЙ СОУС С ЧЕСНОКОМ
80 ₽
СЫРНЫЙ СОУС
80 ₽
СМЕТАНА
80 ₽
АДЖИКА
Острая абхазская аджика
100 ₽
НАРШАРАБ
Из сочного граната
100 ₽
САЦЕБЕЛИ
Острый соус из томатов
80 ₽
ТКЕМАЛИ
Из красной сливы
80 ₽
Супы
КРЕМ - СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ | Центральный
Воздушный крем - суп из шампиньонов со сливками
390 ₽
КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ | Центральный
Лёгкий наваристый куриный бульон с лапшой
330 ₽
СУП ХАРЧО
Знаменитый грузинский мясной суп на основе пряного бульона из говядины с зеленью и специями
440 ₽
ХАШЛАМА С ГОВЯДИНОЙ
Наваристый бульон из телятины с овощами и ароматными травами
460 ₽
ЧАНАХИ ИЗ БАРАНИНЫ
Традиционное грузинское блюдо — молодая баранина тушеная с овощами, подаётся с наваристым бульоном
570 ₽
СУП ХАРЧО С ЧЕРНОСЛИВОМ
Густой суп харчо из говядины с добавлением чернослива
440 ₽
УХА С СЁМГОЙ
Классический рецепт ухи с сёмгой и креветками
590 ₽
Рыба на мангале
ФОРЕЛЬ РЕЧНАЯ НА МАНГАЛЕ
860 ₽
СЁМГА НА МАНГАЛЕ
Кусочки нежной сёмги, приготовленные на мангале, подаются с миксом салатных листьев и томатами черри
1090 ₽
ДОРАДО НА МАНГАЛЕ
860 ₽
Садж
АССОРТИ ИЗ ШАШЛЫКОВ КАЗБЕК
Шашлык из овощей, свинины и курицы, люля - кебаб из баранины, говядины и свинины, картофель на мангале, шампиньоны гриль, свежие овощи и соус Сацебели
2900 ₽
АССОРТИ ИЗ ШАШЛЫКОВ ШОДА
Люля - кебаб из баранины, курицы, шашлык из курицы,
баранины и говядины, овощи гриль, картофель
на мангале, свежие овощи и соус сацебели
3900 ₽
Updated: June 16.Source: Representative of the organization