Язык говяжий, лист салата, айсберг, жареные шампиньоны, свежие и маринованные огурцы, болгарский перец, в сочетании с заправкой из хрена и майонеза, и хрустящим картофелем пай
Суп на говяжьем бульоне, с добавлением свеклы, лука, моркови, картофеля, капусты и специй. Подаётся с салом, зелёным луком, бородинским хлебом и сметаной
320 ₽300 g
Лагман с говядиной
Ароматный суп с говядиной, овощами, специями, чесноком и домашней лапшой. Подаётся с лавашом
380 ₽450 g
Солянка сборная мясная
Копчености (карбонад cвинoй, грудинка свиная, говядина варено-копченая), язык говяжий, маринованные огурцы, лук, томатная паста, маслины, зелень. Подается со сметаной и лимоном
370 ₽300 g
Шашлык из куриной грудки
Филе куриной грудки, приготовленное на углях. Подается с луком, зернами граната и зеленью
380 ₽200 g
Шашлык из свинины
Нежная свиная шея, приготовленная на углях. Подается с луком, зернами граната и зеленью