Сочный люля кебаб из курицы ( в порции 2 штуки). Подаём на тонком лаваше салатом ачучук ( лук красный, томаты, чили перец, кинза). Цена указана за выход готового блюда
590 ₽180 g
Люля из телятины
790 ₽180 g
Мякоть барашка
760 ₽100 g
Тигровые креветки
900 ₽100 g
Шашлык из курицы
Филе бедра куриное маринованное со специями и приготовленное на углях. Подаём на тонком лаваше салатом ачучук ( лук красный, томаты, чили перец, кинза). Цена указана за выход готового блюда
460 ₽100 g
Шашлык из свинины
Сочная свинина (шея), маринованная со специями и приготовленная на углях. Подаём на тонком лаваше с салатом ачучук ( лук красный, томаты, чили перец, кинза). Цена указана за выход готового блюда
490 ₽100 g
Язычки барашка
890 ₽100 g
Гарниры
Жареный картофель с грибами
460 ₽250 g
Картофель фри
Классический картофель фри
340 ₽140 g
Картофельное пюре
Классическое картофельное пюре, приготовленное с добавлением сливочного масла и молока
310 ₽200 g
Овощи на углях
550 ₽250 g
Рис с овощами
290 ₽150 g
Соленья
Бамбук маринованный
Стебли молодого бамбука, маринованные по фирменному рецепту шефа с добавлением ароматного масла
370 ₽100 g
Капуста по-гурийски
250 ₽100 g
Квашеная капуста
250 ₽100 g
Помидоры соленые (бочковые)
Зеленые томаты собственного посола по старинному русскому рецепту. Томаты выдерживаются в бочке 30 суток с добавлением ароматного перца, местных трав и соли
250 ₽100 g
Соленые огурцы бочковые
250 ₽100 g
Детское меню
Куриные котлеты с пюре
410 ₽230 g
Куриные наггетсы с картофелем фри и кетчупом
420 ₽230 g
Салат Лунтик
290 ₽170 g
Цветная паста Динозаврики с куриным филе
430 ₽200 g
На сковородке
Барабуля
Местная питательная черноморская рыба. Богата кальцием, фосфором, обжарена до золотистой корочки. Сочное сладкое мясо. Подается с долькой абхазского лимона
650 ₽100 g
Котлеты куриные
Домашние куриные котлеты в хрустящей панировке
640 ₽160 g
Сарган
Местная питательная черноморская рыба. Богата кальцием, фосфором, обжарена до золотистой корочки. Сочное сладкое мясо. Подается с долькой абхазского лимона
580 ₽100 g
Строганов из рапанов с картофельным пюре и грибами
950 ₽350 g
Салаты
Салат Оливье
510 ₽200 g
Хрустящие баклажаны с томатами
510 ₽300 g
Цезаридзе с курицей
660 ₽250 g
Цезарь с креветкой
Хрустящий лист салата, томаты черри, золотистые гренки из белого хлеба, обжаренные креветки, фирменный соус. Посыпаем тертым пармезаном
890 ₽250 g
Супы
Борщ с чесночной пампушкой и сметаной
590 ₽350 g
Лапша домашняя
Домашний куриный суп с добавлением лапши, пассерованных овощей и половинки отварного яйца. Отлично подойдёт для детей
490 ₽300 g
Уха черноморская
670 ₽350 g
Харчо по-домашнему
590 ₽350 g
Выпечка
Осетинский пирог с картофелем и сыром
790 ₽450 g
Хачапури по-аджарски
690 ₽300 g
Хачапури по-мегрельски
790 ₽400 g
Горячие блюда
Долма с бараниной
730 ₽300 g
Хинкали с бараниной
610 ₽450 g
Хинкали с говядиной и свининой
610 ₽450 g
Десерты
Медовик
Это классический десерт, пропитанные мёдом коржи в сочетании со сметанно-сливочным кремом