Chinese Restaurant Chuanyu
Awards
2024
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1299 reviews
January 24
The place is full of vibes, with great service, you won't be disappointed. You can find many traditional and original Chinese dishes. Recommend it
August 8, 2024
The most authentic chineese restaurant in moscow! If you want to try chineese food without travel to china- thi is the place that you have to go to!
1
January 4, 2023
The hot pot buffet is not recommended, the dishes and service are terrible. First of all, the soup at the bottom of the pot is terrible, the spicy pot is only spicy and bitter, and the tomato pot is very bland. Secondly, the beef meat quality is not good, the mutton rolls are very stinky, and the shrimp paste contains almost no shrimp and is almost starchy. The manager's attitude is very bad, the serving speed is very slow, and many dishes ordered are not served. Perhaps in order to ask the guests to pay extra for drinks, the ice jelly was urged many times and was not served, but only served once at the end of the meal. In summary, the dining experience is terrible, the price of 2300 rubles per person is not worth it, not recommended!
9
3
February 11, 2024
It is a fantastic place for Hot Pot. Plenty of Chinese expats, that is always a good sign!
August 9, 2024
5 stars
1
1
December 9, 2024
А есть здесь любители Азии?🥡Тогда этот отзыв для вас🫶Идея как вкусно и относительно недорого поесть настоящего Хого и почувствовать себя на несколько часов в Китае🇨🇳В китайской традиции под названием Хого (hot pot или китайский самовар) подразумевают одновременно название блюда, способ его приготовления и традицию употребления😋Посреди стола для приготовления блюда устанавливается котел с постоянно кипящим бульоном🍲Участники трапезы сами добавляют туда разные продукты, употребляют их по мере приготовления. Набор добавок к горящему бульону безлимитный и насчитывает больше 50 наименований(креветки, 🍤мраморная говядина, шитаки🍄🟫димсимы, пельмешки🥟рыба, и деликатесы типа бычьих яиц🥚 и мозгов)😂Платите только за бульоны-2300р. с человека. Нас было 4 человека, счет с алкоголем 11500. Если есть любители-рекомендую! Обслуживание супер, вокруг аутично и одни китайцы! Можно сказать что это и еда и интерактив.🥘Супер идея для встречи большой компанией🔥.
5
1
October 25, 2024
Погрузилась в атмосферу Китая: много китайских гостей столицы было в ресторане- показатель качества еды! Нам всё понравилось: и карп -"белка", и креветки, и салаты из неизвестных овощей... Сюда надо приходить компанией, так как порции большие, хочется попробовать всё. Приветливый персонал. Мы провели чудесно время: попробовали новое, всё было вкусно, красиво подано. В день рождения нашей имениннице принести столетнюю лапшу- подарок заведения, как принято в в Китае. Очень понравилось! Придём ещё!
1
1
December 17, 2024
Ходим уже 5 раз и не планируем останавливаться, замечательный ресторан! Приятное обслуживание, место популярно у китайских гостей, что, на мой взгляд, очень хороший показатель. Отдельно хочется выделить не то поваров, не то просто китайских сотрудников ресторана. Не понимают на русском, но так радушно все приносят!
Хого - невероятно вкусный с большим выбором. А ещё удобный формат безлимита. Плюс идёт процесс геймификации приёма пищи.
В общем, любимое место!
4
October 14, 2024
Отличный ресторан с качественным сервисом, хорошо обученным интернациональным персоналом, олдскульный по-хорошему, без изысков, без навязчивого сервиса. Примерно так и показывают блогеры китайские рестораны в каком-нибудь Чэнду:) Мы заказывали хого, нам рассказали про соусы, ответили на вопросы по меню, дали ценные советы. Сычуаньскую кухню я не люблю, она специфическая, но даже при этом я оказался совершенно доволен визитом. И даже пиво Циндао, которое подавали, отличалось в лучшую сторону от того, что я мог ожидать. Замечательное заведение, всем рекомендую заказать тут столик и хорошенько потрапезничать.
Туалет чистый, очередей нет.
Удобно подъехать на такси, рядом просторная парковка для вашего авто (возможно платная)
Гардероб есть, работник в наличии
Внутри не курят
Есть отдельные залы под заказ
Есть основное меню, не хого
1
January 11
Гастрономическая Москва может предложить гастроэнтузиастам, пожалуй, всё, ну или почти всё: рестораны на все вкусы и возможности, кухни со всех концов света, именитые шефы и рестораторы, разнообразные продукты и блюда... Рай для гурмана! Между тем, китайские заведения как-то уже и не отнесешь к особой экзотике для столицы. Появляться они стали давно, периодически их список обновляется, и найти интересное заведение с китайской кухней (опять же, на разные финансовые возможности) в общем - то не сложно. В такого рода заведениях я ранее бывал, но вот кое-что всегда проходило мимо меня, а именно хого (он же "китайский самовар", он же "хот пот"). И вот я решил устранить этот пробел в своём опыте, выбрал ресторан (как вы, наверное, уже поняли, речь про Чуаньюй), собрал друзей и пошли мы за впечатлениями.
Почему выбор пал на Чуаньюй? Отвечаю: очень классный формат для хого! За фиксированный чуть менее 3 тыс.руб.с человека (соответсивенно, без напитков) гость получает 2 бульона на выбор, доступ к станции с ингредиентами для смешения соусов и закусками, а самое главное - возможность заказывать ингредиенты для хого в любом количестве и сколько угодно раз! И это очень круто! Ингредиентов великое множество, попробовать хочется массу всего. И не нужно ломать голову взять ли понятное, но простое мясо, креветки или рыбу, или отвалиться на что-то более экзотическое. Есть возможность пробовать всё, на что хватит смелости!
Стол нам делали с ограничением на 2,5 часа, но, во-первых, этого времени вполне хватило, а во-вторых, когда 2,5 часа прошли нас особо и не спешили выгонять...
Попробовали множество всего, очень интересный формат! В качестве сопровождения доступно большое количество напитков, в том числе китайских (ну, погружаться так погружаться!)))
Полностью удовлетворен посещением, как первый опыт для хого - вообще отлично, смело могу рекомендовать. Помимо, собственно, хого, в заведении очень внушительное по своим размерам меню. И, видя какие блюда прибывают на столы других гостей, с удовольствием бы вернулся ещё за аутентичной китайской кухней (кстати, очень много гостей из поднебесной, поэтому можем допустить что кухня действительно довольно аутентична).
Да, это не совсем привычный формат ресторана, довольно шумно и много людей - но это привычный для Китая формат, так что смиритесь... В остальном, как любителям китайской кухни, так и только интересующимся - точно рекомендую. Это интересный и вкусный опыт.
P. S. И не верьте, в "слабо острый" бульон для хого. Он чертовски острый)))
3
January 9
Очень атмосферное место, традиционная Китайская мебель, будто очутилась в большом китайском доме, с традициями и яствами! Отмечала там свой день рождения и даже поздравления в виде китайской песенки очень порадовали) Персонал очень приветлив и отзывчив! Мы заказывали стол с Хого(Китайский самовар) -это что-то особенное, сам процесс завораживает. Мы остались сыты и очень довольны! Рекомендую посетить этот ресторан каждому, кто интересуется культурой других стран.
October 22, 2024
Восхитительное место! Обстановка состоящая из посетителей не просто любящих китайскую кухню, а и сами представители Китая. Очень атмосферно, прилично, красиво и конечно очень вкусно!!! Я была в ресторане находясь в положении и абсолютно вкусно покушала совершенно не острой и правильной еды. А настроение поднялось в 100/500раз
January 17
В заведении подобного плана не в первый раз и всегда оставался в спорных ощущениях. Это место стало исключением. Очень приятная и необычная атмосфера, недорогой депозит за огромный выбор продуктов, возможность самому сделать себе соус, но самое главное, невероятно вкусные мандарины. Единственное, что расстроило, так это очень быстро закончившееся соевое молоко, так попробовать и не успел. Отдельно могу отметить сервис. У нас был официант Акылай, все объяснил, показал по 10 раз, подсказал, что стоит взять и на что ориентироваться при выборе. Отдельное ему спасибо за хороший вечер.
2
November 6, 2024
Цены хоть и не самые демократичные, но полностью оправданы — за средний чек в 1300 рублей здесь можно поесть очень вкусно и очень сытно. Порции реально большие, что выгодно отличает этот ресторан от многих конкурентов в данном ценовом сегменте. Все блюда вкусные, персонал вежливый и очень услужливый, время ожидания не больше 20 минут. Атмосфера замечательная. Всем рекомендую к посещению, лучший ресторан китайской кухни в Москве!
2
November 22, 2024
Вкусно! Аутентично. В прошлом, часто приглашали сюда китайских гостей, отмечали юбилеи.
К сожалению, сейчас ресторан не справляется с наплывом клиентов. Шумновато и душно. Уровень официантов крайне низкий.
В начале осени столкнулись с неприятной ситуацией. Были приглашены гости - участники серьезного международного проекта. Неопытный официант долго не мог накрыть на стол. Потом со стола не убирали больше 40 минут. Заказ десерта был просто проигнорирован, что очень удивило. Попытки поговорить с менеджерами ресторана ни к чему не привели.
Затем появилась девушка (если я правильно помню, Анжела), которая заявила, что мы немедленно должны освободить стол, поскольку время его заказа истекает через 10 минут.
То есть менеджер не сочла нужным предупредить об этом заранее, сделав ситуацию очень неловкой.
Отзыв по этому поводу был направлен в ресторан и я надеюсь,что по нему были приняты меры.
Но очевидно, что с гостями сюда больше не прийдем.
Повторюсь,что кухня хороша. А вот уровень услуг, увы. ))))
3
1
October 11, 2024
Ресторан Сычуаньской кухни с очень острой едой, на любителя, мне было максимально вкусно и приятно там поужинать, бронировали закрытую кабинку на 8 человек, все также остались довольны, но от острого быстро отказывались и переходили на классический бульон хот пота. Рекомендую хотя бы ради разнообразия, а тем, кто любит острую пищу, точно зайдет 😋
November 5, 2024
Великолепный китайский ресторан, прямо за МГУ, вкусная еда, огромные порции, все очень умеренно, великолепный вкус, баланс, много всего интересного в меню, например медуза или свиные почки. Рекомендую.
September 16, 2024
Мой любимый китайский ресторан в Москве. Удачная локация, большой выбор блюд сычуаньской кухни.Адекватные цены, хорошее обслуживание.
Очень востребованный,особенно китайцами, лучше бронировать заранее. Есть меню на китайском.
3
March 9
Пробовали Хого. Выбор бульонов не особо большой. Грибной бульон совсем не насыщенный по вкусу, следовательно и мясо и все продукты не напитывались вкусом грибов. Порции мяса по количеству ещё отличные, остальное же в малом количестве:грибы, морская капуста, корень лотоса и т.д - всего было мало.
Ещё неудобно, что только одна плита на столе. Было бы намного лучше, чтобы для каждого человека она была, а значит и своя «кастрюлька».
Если хотите вкусно поесть хого, то прилетайте во Владивосток
June 28, 2024
Отличное место с характерными китайскими интерьерами и приятными ароматами специй прямо от входа. Для тех, кто любит китайскую кухню заведение однозначно рекомендую. Для тех, кто хочет попробовать чего-то необычного тоже будет очень интересно. Конечно, особенно интересен хого - очень большой выбор экзотических ингредиентов за единую цену с возможностью безлимитного повторения. Хороший сервис, приятные официантки, которые знают меню и разъясняют особенности специфических блюд и их составляющих, помогают сделать выбор и приготовить соусы. Показатель заведения - очень много китайцев и вообще всегда плотная посадка. В общем, совершенно точно понравилось, можно повторить
2
January 25
Долго не могли попасть . Пытались забронировать , но мест не было . И вот забронировав место, наконец-то посетили ресторан Чуаньюй.
И не разочаровались . Очень отзывчивый персонал , официанты все рассказали-покзали посоветовали что выбрать , все подробно рассказав . На начальном этапе помогли разобраться с «китайским самоваром». Хостес сразу же проявила инициативу , и предложила другой столик от «шумной компании».
Все вкусно . К еде никаких вопросов.
Однозначно рекоменду к посещению !
March 8
Аутентичная китайская кухня.
Меню большое, порции огромные. В меню и китайская классика, так и экзотические блюда. Есть как и общий зал, так и отдельные кабинеты для больших компаний. Сервис очень быстрый.
Ходим туда не первый раз, советую!
2
October 1, 2024
Невероятное место. Решили с друзьями сходить в Москве попробовать хого. Долго выбирал между несколькими заведениями и в итоге выбрал это, не прогадал. Официанты очень любезны и вежливы, мы сразу сообщили что первый раз будем пробовать подобное блюдо после чего нам помогли с выбором ингредиентов, в процессе подробно рассказывая про вкус каждого мяса или овоща. Также хочется отдельно отметить управляющую, которая показала нам как правильно готовить хого и уделили нам много времени.
Место однозначно заслуживает высшей оценки и обязательно к посещению не менее одного раза
February 3
Была в данном заведении на банкете. Очень понравилась атмосфера, блюда вкусные подавались. Чисто, уютно, персонал только и успевал подносить и уносить, очень активные и приветливые.
November 3, 2024
Мы были на хого, и теперь я хочу ещё и ещё сюда возвращаться :) еда была очень вкусная, официанты очень внимательные, всегда объясняли, что как варить, уточняли нужно ли ещё закусок, помогли замешать соусы. Больше всего понравилось мясо, креветочный фарш, тофу. Брали слабоострый и неострый бульоны. Слабоострый был острый в меру, если долго не варить в нем. Друзья пробовали всякие деликатесы типо мозгов, корня, рубец, это все тоже понравилось.
January 5
Очень очень очень хороший ресторан китайской кухни! Особенно приятно было его открыть для себя на фоне подпортившихся остальных. Итак, просто бомба-пушка-петарда это супчик с вонтонами!!! Древесные грибы и овощи на высоте. Нам даже повар согласился приготовить любимые черные яйца, которых не было в меню. Порции большие, заворачивают с собой.
Есть парковка рядом. В общем, один из лучших китайских ресторанов в Москве. Еще придем.
February 12
Очень аутентичное место, столько добавок к хого есть только тут, более 30 позиций (как стандартные так и очень специфичные для русской культуры). Мы не попробовали даже половину и очень наелись.
Приятный персонал, все подробно рассказывают и помогают с выбором и приготовлением.
Даже в будни обязательно бронирование столика на вечер, место пользуется большой популярностью!
January 18
Огромная благодарность управляющей ресторана Елене, а также всему персоналу. Проводили мероприятие для нашего школы, всего 50 человек. Нас обслужили по высшему разряду! У нас школа китайского языка, мы часто ездим в Китай и знаем что такое китайская кухня. В Чуаньюй все блюда очень вкусные как в Китае!
Спасибо за отзывчивость, профессионализм, отличный сервис!
September 19, 2024
Благодарна хозяйке ресторана за внимание и прекрасное отношение. Вкусно и сытно, ещё и с собой пришлось забрать вкусную утку)! Рекомендую. Удобно приехать и на машине и на метро!!!
December 23, 2024
Отличное место. Было много народу, администратор предложил разместиться в отдельной комнате, что очень порадовало нас. Официанты услужливые, концепция отличная, еда вкусная. Рекомендую большой компанией, если ХОГО то только сюда
August 26, 2024
Очень хорошее место, рекомендую! Повара - китайцы, персонал очень приветливый и общительный, помогали с меню и предупреждали, если блюдо острое. Нам все понравилось, бесподобная китайская кухня! Отдельное уважение напиткам (брали мохито и сезонные лимонады), очень вкусные и натуральные. По атмосфере: много света, удобные посадочные, китайская музыка и телевидение. Место прям в сердечко!
1
October 24, 2024
Отличное место, рекомендую. Всё, что ели, было отменного вкуса: креветки, мясо, карп, баклажаны, огурцы. Карп - просто чудо. Не очень люблю карпа, сазана, но тут совершено не чувствуется своеобразный вкус карпа. Хорошее китайское пиво, китайская водка немного жестковата. Запили нашей. Спокойно, нешумно
August 28, 2024
Прекрасное место для открытия китайской кухни и самовара Хого.
Лучше выбирать разные бульоны, так как даже слабо острый очень "крутой".
Для новичков официанты все покажут и расскажут. Доверьтесь их мнению, все профи.
По приходу выбирайте 2 вида, остроту доводите сами с Салат-бара. По соусам - лучше к официантам, они знают как классические так и необычные.
В самом чане продукты получаются пресноватные, по этому соусы обязательно.
Наши фавориты: креветки, баранина, грибы.
December 20, 2024
Невероятное аутентичное заведение с безумно вкусной едой, вернусь еще не раз. Китайский самовар - это шедевр. Официанты заботливые и очень доброжелательные. Спасибо за чудесный вечер!
1
April 18, 2024
Отличное место. Приветливые хостес, внимательные и быстрые официанты. В ресторане чисто, довольно шумно (это наверное часть китайской культуры), негромко играет музыка. Четыре звезды ставлю за еду, она несомненно вкусная, но мы брали суп хого и все добавки (мясо, морские продукты, овощи) после приготовления приобретали один и тот же вкус… видимо из-за большого количества усилителя вкуса (два дня не мог напиться, после посещения). А так рекомендую, необычный и очень интересный опыт.
15
February 24
Это нереальное место. Были тут с подругой 18 февраля, я давно хотела опробовать хого, а подружку прихватила за компанию.
Опыт очень приятный - я не запомнила имена официантов, но большое спасибо приветливой девушке, которая нам про заказ расходников и соусы рассказала, и молчаливым парням, которые загадочно подливали нам бульончики. Сервис на высоте! И дизайн приятный.
Качество продуктов такое же - мясо свежее, овощи как будто с грядки, бульон насыщенный. Тут действительно можно найти добавку и супчик на любой вкус - ассортимент поражает.
Наставления:
1. Не жадничайте и трезво оценивайте то сколько вы съедите! Мы вот перестарались, очень грустно оставляя недоеденное позади...
2. Внутри достаточно сильный запах специй - если вы чувствительны к ароматам, то аккуратнее с этим.
3. Удобно, если вы забронируете столик заранее.
4. Если вы в компании, то стоит будет недёшево - особенно если вы, как я, любите всё запивать (напитки оплачиваются отдельно). Но раскошелится реально стоит! Слишком много плюсов на слишком мало минусов)
Спасибо Чуаньюй! Обязательно придем ещё. Когда наскребём стипендий :D
October 25, 2024
Вкусно. Большой выбор блюд. Большие порции. Хороший чай. Есть достаточное количество не острых блюд. Ценник достаточно гуманный. В моем топе свинина с ананасами, салат из битых огурцов.
March 2
Любимый китайский ресторан для любителей аутентичной китайской кухни. Кто хочет попробовать настоящий Китай, а не адаптированные версии. Рекомендую очень. Особенно попробовать хого, здесь оно на авторских рецептах бульона.
October 7, 2024
Прекрасное место что ьы посидеть со второй половинкой и компанией друзей, еда вкусная, персонал ответственный, дружелюбный. Приносят все быстро и всегда готовы помочь если есть вопросы.
February 12
Супер ресторан с очень классным форматом варки супа. Предложили отдельную комнату для нашей компании. Там поставили огромный чан с двумя бульонами. Принесли невероятное количество разных добавок, которые можно отварить в этом бульоне. Острый бульон действительно очень острый. Особенно понравилась свежая лапша.
October 7, 2024
Аутентичная кухня, все вкусно. Заказывайте столик заранее, по выходным тут много гостей. Есть зал для праздников, большой круглый стол за ширмой для компании. Напротив ресторана есть парковка.
February 1
Место, позволяющее окунуться в другую культуру, попробовать что- то новое и необычное. В моем случае, даже полюбить некоторые блюда. Очень приятная атмосфера бесед, встреч, дегустации, запахов и впечатлений. Рекомендую для посещения однозначно👍
September 21, 2024
Прекрасный ресторан с огромным выбором блюд, очень вкусно и приятное обслуживание. Много китайцев ходит . Большие порции , аутентично и много места .
1
December 23, 2024
На ресепшен прекрасная администратор Ксения - доброжелательная, максимально корректно работает и креативно подходит в работе. Я приехала по факту, в субботний вечер все столики были забронированы - Ксения оперативно придумала вариант, все отрегулировала и в результате я смогла пообедать. Хотелось бы, чтобы было больше таких людей в ресторанном бизнесе.
Само заведение понравилось - вкусно, оригинально, быстро принесли заказ.
January 14
Первый зашёл почти случайно - заехал по дороге. Кухня понравилась, меню впечатлило количеством и разнообразием блюд. После поездки в Китай непреодолимо захотелось снова поесть остренького. Вспомнил, заехал. Был в полном восторге. В следующий разы уже собирал большие компании за круглым столом под байдзю и Цинтао. Всё очень вкусно, быстро. Понравилось абсолютно всё!
October 31, 2024
Самый класный китайский ресторан, прям как в Китае, хот пот хороший, сычуанский перец, китайское пиво, многт блюд из меню, очень понравилось, были несколько раз, отлично, но много народу, надо бронировать
January 10
Если нет возможности поехать в Китай, то вам сюда. Это настоящая гастроэкскурсия. Ресторан уважаем китайской московской диаспорой, в чем вы убедитесь при посещении. Два больших зала, отдельные комнаты для ваших специальных мероприятий, отдельный зал для тех, кто хочет попробовать китайский самовар. Меню - разнообразнейшие. Порции большие, а ценик приятен глазу и кошельку. Качество блюд на высоте. Для компании обязательно берите карпа "белку" - эффектно смотрится и очень вкусно. Были с детьми, которые ели ВСЁ, что мы заказали. В следующий раз идём в зал для китайского самовара. Спасибо за кусочек настоящего Китая!
February 24
Для любителей и ценителей китайской кухни.
Сотня блюд сотня вкусов.
Очень ОСТРЫЕ впечатления. Смотрите на количество "перчиков в меню" иначе...
Кухня классическая китайская, с сычуаньским уклоном.
Хого заслуживает отдельно внимания!!!
Вечерами практически всегда забит полностью.
Если мест нет и свободен большой зал. то сажают за Огромный кханток( "ленивую сюзан") на 18 персон.
Еда 5
Обслуживание 5-Атмосфера - необычная
February 1
Отличный китайский ресторан. Свинина, говядина, утка, курица выше всяких похвал. Морепродукты не брали. Пиво циндао классное, мягкое. С детьми можно. Персонал вежливый. Подача быстрая
August 6, 2024
Ресторан большой, но благодаря хорошей планировке, достаточно уютный. Красивый интерьер. Вежливый персонал. Меню составлено грамотно и каждый найдет для себя что-то интересное и новое. По цене как и в других ресторанах. Были компанией и всем очень понравились их блюда. Приготовили быстро. С удовольствием пришел бы снова