Традиционный французский суп с насыщенным сладким вкусом лука и терпкого тимьяна. Подаётся с запеченной гренкой под сыром пармезан
380 ₽300 g
Утиная ножка конфи
Утиная ножка, приготовленная методом конфи (томится в утином жире на низких температурах) с добавлением карамелизированной груши, картофельного пюре и брусничного соуса
Заказала сегодня тыквенный крем-суп, утку-конфи, мраморный чизкейк и кофе. Вкусно абсолютно всё! Если подробнее, то текстура супа однородная,нежная. Сыр просто растворился в нем,добавив сливочного вкуса и не тянулся резиновыми жгутиками, как это бывает в других ресторанах. Суп несколько сладковат, но я думаю это зависит от сорта тыквы. Мясо утиной ножки мягкое, сочное, волокна легко отделяются от косточки. В сочетании с грушей и брусничным соусом-объедение! Ну и на десерт вкусный,нежный чизкейк. Понравилось,что в его основе бисквит, а не жирная крошка из печенья. Поэтому 5 баллов из 5, поварам и кондитеру -респект !🔥
Понравился ресторанчик. Уютный. Проводили юбилей. Кухня вкусная. Ничего не выбросили, всё сьели. 2 зала, большрй для свадеб, а маленький для небольшой компании. Нас было 21 чел, и было место просто посидеть на диванчике, поболтать. Отдельно стоял торт, можно подойти отрезать себе кусочек, место для танцев, чистый туалет. В общем понравилост нам там. В октябре еще придём.
Отмечали юбилей с подругами. Все было изумительно вкусно, просто насладились едой. Приятная музыка. Великолепное обслуживание, вежливая и внимательная официантка Анна. Семейный уютный ресторанчик. Также есть небольшая игровая комнатка для детей. Рекомендую!