Куриное плечо маринуется в соусе острый чили с лимоном, чесноком, солью и перцем, затем крылья готовятся в су-виде
550 ₽260 g
Куриные крылья в хрустящей панировке
Кляр: яйцо, мука, вода. Панировка: смесь сухарей панировочных. Соус азиатский: соус тайский сладкий чили, томаты без кожи и семян, микс кунжута. Куриное плечо маринуется в соусе острый чили с лимоном, чесноком, солью и перцем, затем крылья готовятся
590 ₽225 g
Свиные ребрышки в апельсиновом соусе Jack Daniels
790 ₽310 g
Свиные ребрышки в соусе барбекю
790 ₽310 g
Свиные ребрышки в соусе тайский чили
850 ₽380 g
Сет сыров
Сыр дорблю, сыр пармезан, сыр маасдам, сыр сент-мор-де-турен (из козьего молока с белой плесенью), миндальный слайс в карамели, желе брусничное, гриссини, мед гречишный
780 ₽180 g
Соленья
Маринованные опята, грузинская капуста, соленые и малосольные огурцы, малосольные томаты и морковь по-корейски
Колбаски собственного приготовления из куриного бедра с чесноком и зеленью. Подаются с картофельным пюре, бигусом, горчицей, хреном и соусом барбекю
650 ₽430 g
Отбивная из свинины с домашним картофелем
Стейк из cвинoй шеи на гриле. Подается с картофелем, обжаренным с репчатым луком и соусом барбекю
750 ₽455 g
Подкопченные колбаски
Колбаски собственного приготовления из говядины и свинины с чесноком и зеленью. Подаются с картофельным пюре, бигусом, горчицей, хреном и соусом барбекю
690 ₽410 g
Скумбрия на гриле с печеными овощами
Скумбрия, целиком запеченная на гриле. Подается с печеным картофелем, томатами и маринованным огурцом
Бургер с куриными стрипсами, сыром чеддер и соусом гриль
720 ₽370 g
Бургер с рваным мясом cвинoй рульки
670 ₽320 g
Двойной сырный бургер, запеченный в лаваше
Говядина, лаваш, сыр чеддер, сыр пармезан, кранч-лук, перец чили, морковь, капуста. Бургер с котлетой из мраморной говядины, салатом коул слоу и чили перцем. Подается в лаваше с хрустящей сырной корочкой
850 ₽450 g
Большой классический бургер BBQ
790 ₽360 g
Чизбургер с печеным перцем и котлетой из мраморной говядины
670 ₽300 g
Стейки
Стейк рамп в перечном соусе с печеным перцем и цукини
Шашлык из cвинoй шеи, куриного бедра и баранины на шампуре, разделены паприкой и цукини, подаем со свежими овощами (помидор черри, огурец, маринованный красный лук, кинза), лавашом и шашлычным соусом (томатная паста, соль, сахар, кинза, уксус)
Баранина, соль, перец черный молотый, лук репчатый, паприка сладкая, кориандр, огурцы, томаты, маринованный красный и белый репчатый лук, шашлычный соус, лаваш. Подается с гарниром из свежих овощей, маринованным луком двух видов, лавашом и шашлычным
990 ₽375 g
Люля-кебаб из баранины
Баранина, говядина, курдючный жир и лук. Подается со свежими овощами (помидор, огурец, маринованный лук белый и красный), лавашом и шашлычным соусом
820 ₽360 g
Шашлык из куриного бедра
Шашлык из куриного бедра с луком, кориандром, зирой и майонезом. Подается со свежими овощами (помидор, огурец, маринованный лук белый и красный), лавашом и шашлычным соусом
590 ₽370 g
Шашлык из свинины
Шашлык из cвинoй шеи с луком, кориандром и красной паприкой. Подается со свежими овощами (помидор, огурец, маринованный, лук белый и красный), лавашом и шашлычным соусом
690 ₽370 g
Десерты
Медовик
Классический торт, состоящий из медовых коржей, пропитанных сливочным кремом
390 ₽170 g
Наполеон
Классический десерт из слоеного бездрожжевого теста и заварного крема
380 ₽140 g
Шоколадный бенто-торт с манговым ганашем и голубикой
Мята свежая, голубика свежая, цветы фиалки, земля шоколадная (сахар-песок, шоколад белый, масло оливковое рафинированное), манговый крем (манго в сиропе консервированное, сыр творожный)
550 ₽175 g
Фисташковый рулет со сливочным сыром и малиновым соусом
Бисквитный фисташковый рулет с начинкой из сливочного сыра и малины
530 ₽160 g
Чизкейк Сан-Себастьян
Сливочно-сырный торт со сметаной, куриным яйцом и ванильным сахаром